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丰记1(第2页)

“到了。”石臻忽然放缓了车速,把车停入一片露天停车场。

两人下车,和撑着一把打伞,高飏想逃远,却被大雨逼退回伞下,右肩膀擦着石臻左肩,没有丝毫空隙。他又闻到那股好闻的古龙水味道,他分不清是哪种植物散发的,他只是有点贪图它的香。

从停车场另一扇门出去,便是一条繁华的生活型步行街。街两侧的楼宇都不算高,一、两层是常态,最高不过三层。沿街的楼宇都被打造成了商铺,挂着巨大的霓虹招牌,高高低低、远远近近,鳞次栉比一路排到马路尽头。

夜里这里更美!这是一侧宣传栏上写的广告语,仔细想想,入夜以后霓虹灯系数打开,所有色彩都闪出最好的饱和色;店铺的光线透到街面上,为人们轻快的身影点起一排明灯。在喧嚣白日后的黑夜,勾勒出一派五光十色的好时间,过另一种生活。

石臻带着高飏在一栋颇为气派的仿古两层建筑前驻步。飞檐下挂着一块大匾额,遒劲有力写着“丰记”二字。大雨如注,屋檐上落下的水形同珠帘,像是一道天然屏障。

两人走入丰记,一股子冷气扑面而来,这样的天气,竟然开的不是暖气而是冷气,真是任性。石臻把伞搁在一侧的伞架上,取了一块蓝色锁牌揣进兜里。

此刻他们所处的位置是一楼大堂,点餐、展示区、厨房区。中轴线上是点餐柜台,墙上挂着竹片餐牌和价格,一碗招牌鳝丝面26元,招牌黄鱼面36元、阳春面12元,葱油拌面8元送例汤。

点餐区两侧10米处是极富设计感的围墙,将丰记面馆的整个历史轨迹,通过声光电的现代技术手段,用趣味性的语言一一展示出来。有不少客人在进入面馆后,很乐意游览一圈,也算是涨涨见识了。

点餐区外围墙后则是两个后方相连的大厨房,所有的菜品、面食都由那里输出,通过厨内货梯直达二层餐厅,将食物传送到二楼客人面前。

“想吃小馄饨。”高飏看着餐牌说。

“不吃招牌了?”石臻正在排队,回头看一眼高飏,眼里写着你真不识货。

“不太饿,不想吃面。”高飏解释说,其实他是右手懂不起来,觉得用勺子方便,左手也好操作。

“知道了。”石臻没做纠结,点点头,向收银员定了招牌鳝丝面、小馄饨,另外又加了一份炒鳝丝的浇头,及两瓶雪碧。

点完餐,去楼上餐饮区之前,两人特别走去墙边展示区参观了一番。那里对丰记的历史沿革、菜品变迁、制面理念等等有不少详细的记录,两人粗粗看了,略感无趣。

其实,成功的故事框架都差不多,只是内里和机遇不同,才造就了各自不同的精彩。丰记也一样,从前是小面铺,经过几代人的奋斗和对食物的坚定信念,最终建成了这间食客盈门的面馆,典型的奋斗故事。

两人粗粗看了面馆故事,又特地去找关于鳝丝面的说法,结果内容并不多,只是在菜品区域里找到几张高清照片和一盘铺着鳝丝的面食模型,甚至连个简介都没有,只是用了一个形容词“极鲜美的鳝丝面”。

面上一无所获,两人一路往最后方的两条上行楼梯而去。

一侧展示部分被许多玻璃柜替代,里面展示了各种丰记曾经用过的食器、厨具。那些年代久远的碗碟,绘着素色的图案,从简单逐渐向着繁复花纹过度,最终回归到最简单的纹路。

展示区的最终部分,还特别摆了几台vr设备,几个感兴趣的客人正带着vr眼镜实境感受,旁人看上去,仿若白痴。

两人拿着餐票,踩着木质地板去楼上餐饮区,中间还折了一个弯子,可见这栋楼的层高之高,可能等同于别人店铺的两层。

进入二层餐饮区,眼前是一片极为开阔的空间,高度不及楼下,面积却是楼下公众开放区域的两倍之多。餐饮区没有特设包厢,全敞开设计,圆桌、方桌各分两区,一目了然,营造出一派古早、热闹、又温暖洋溢的可爱画面。

此刻是下午一点半,刚过了最热闹的午饭点,吃饭的人锐减了一半,且还有一部分人饮食已接近尾声,即将离开。所以,现场空位极多,能任人随意挑选。

“去那里坐。”石臻指窗户下一张方桌,那里周围人不多,还能往外看街景。此时玻璃窗上全是雨珠,外头的雨下得正猛。

“好。”高飏点头同意。

两人走过去笃定坐下,立刻有服务员阿姨过来收走饮食小票,被给他们桌子上按了一块鲜艳的带数字等待牌11号。。

石臻看准服务员有些年纪,且不是太忙,于是问道:“阿姨,麻烦问下,你们这里除了叫外卖,有上门制作私宴的服务吗?”

服务员是个年近五十的中年女人,很瘦,穿着围兜裙,带着袖套,被石臻这么一问,楞了一下,摇头说:“没有。私宴那个太高级了,丰记就是间面馆,哪有私宴全吃煮面的。哈哈哈,没有的。”

“也是,谢谢。”石臻笑笑,看着阿姨走远,淡淡说:“楼下柜台也说没有上门做私宴的业务,展示牌也没提过,看来那就是真的没有了。”

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