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宫中宫人们吃饭时间跟正常不太一样,基本上比正常饭点提前半个时辰,还要轮换着吃,各宫不能缺伺候的人。
因为要错峰吃饭,所以尚食司每个膳房营业时间都很长。
早餐寅正,一直到巳时,就是早上四点到上午九点。
午餐午时到未正,中午十一点到下午两点。
晚餐申正到戌初,下午四点到晚上七点。
这个时间段里,陆陆续续都会有宫人来吃饭,其实到晚上七点左右,时间已经比较晚了,也有当宵夜来吃的。
西膳房负责五个宫中官署的饭食,但整个西膳房只有八十人。
听着是人数是不少,但真正做饭的却只有二十个,剩下的全都是打下手,做杂事的。
而那五个官署一共有一千五百人。
如果放在现代,有专业的机器,有稳定的锅炉,其实要供应一个一千五百人的食堂,有三四十人就够了。
但这是古代,没有专业的工具,全都是手工来做,需要的人手至少乘三。
也就是说,西膳房的人手比较少,所以每个人都很忙。
怪不得西丞副看到她们这群个子矮没力气的,会那么不高兴,放谁那,谁都要不高兴啊。
现在西膳房那么多人过去,吃的就是晚饭了。
所以她们这些小宫女们暂时没人管,西膳房的人应该都已经去膳房忙碌。
反正苏菀是这么理解的,她已经把各个膳房当员工食堂看待。
他们西膳房负责五个部门的员工餐。
以后她也会在其中,她报名的是白案,就是给大家做面食来吃,她已经有点迫不及待了!
说起来已经好久没有摸到过菜刀,这会有点想念。
之前她妈妈是开私厨的,还说过她做饭也有天分,不知道这辈子手艺生疏了没有。
她一定会努力做饭的!
最好能升成大宫女,到时候一个月十两银子!
只要把钱攒好,出宫之后,她跟姨娘的日子就会好过很多。
她的目标就是为了月钱从小宫女变成大宫女!
苏菀刚握紧拳头,给自己定下这个目标,就听到一起进宫的宫女们道:“要不要去吃饭,我好饿。”
刚说完,苏菀肚子也叫了两声。
她们这个房间里一共五个人,一时间肚子此起彼伏,叫个不停。
苏菀看了看到:“可以去帮忙,要帮完忙才能吃饭。”
她们年龄虽然小,而且吩咐了明日再分配活计,但总不能一去食堂就吃饭啊,那让同事们怎么看!
其他四个人一齐点头,显然同意了。
她们非常好奇,宫里的膳房是什么样子,饭菜味道一定很好吧。
不管怎么说,也算传说中的御膳房了?
所有人都充满期待,她们帮忙干完之后,一定要满满吃一大碗饭!
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