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张家全家上下瞬间就喜欢上了这肉饼,提出来要跟季冬学烙饼,这不,今天就过来找季冬了。
季冬将东西搬回房,又从自己之前从县里购买的学习文具中拿了几支铅笔和几个本子,这才走去张家。
他到张家的时候,张进步的儿子张柏和他女儿张枝正在院子里玩耍,见到季冬过来,快速地往季冬这一边扑过来,一人抱住季冬的一条大腿。
张柏比较大胆,顺着季冬的大腿就想往上爬。
季冬赶紧弯腰,将他和张枝抱起来。
“叔叔。叔叔。”两个孩子跟着季冬打招呼,“你今天有带红枣糕过来吗?”
季冬时不时过来张家,特别是这几个月,来得更勤了,他又喜欢跟孩子玩,所以两个孩子也喜欢他。
特别是季冬时不时带好吃的过来,这两个孩子看到他的时候,眼睛都亮了几度。
“等会。”季冬说道。
他将两个孩子抱进堂屋,然后像变戏法一样,从口袋里掏出几颗糖给张枝和张柏。
何婶在旁边看到了,有些心痛地开口,说:“季冬,这糖那么贵,你以后就别给他们了。”
“婶子,没事,就是几颗糖的事。”
“我爸妈给我寄了几张糖票,这票不用也会过期的。”
何婶摇摇头,对季冬这宠爱孩子的行为不赞同。
季冬将手上的布袋拿出来,将里头的铅笔和本子给拿出来,说:“婶子,我听说你们教张柏认字,就拿了几支笔和本子过来。”
有来有往才是人情往来的秘诀。
要是他一毛不拔,张家也不会欢迎他。
“那就多谢了。”何婶这一次倒是没有推辞,满脸笑容地接过来,“进步之前还说要去供销社买呢,只是一直没得空去。”
这会儿有了笔,孩子他爷爷就不会在沙子上写了。
何婶将笔和本子放好之后,而后才领着季冬往厨房去。
他们家一直有富强粉,这是进步单位发的福利。
只不过,平常他们也不会做面食,顶多是用粉加点水弄点面糊来吃。
自从吃过季冬做的一次饼,那饼比之前在县里买得还要好吃,他们就一直忘不了。
之后才会厚着脸皮让季冬教他们怎么做饼。
季冬详细地教了。
何婶是厨房老手,一下子就学会了,不过因为是第一次做,火候还是掌握不了,不是擀的饼不怎么均匀,就是煎得有些焦。
“还是得多练几次。”张进步看着自己擀的面剂子,说着。
“这火候有些难控制。”张进步的妻子周萍萍有些不好意思地说道。
这火烧得过旺,饼很容易是焦了,但是火太小的话,这饼又不容易弄熟。
“熟能生巧。”季冬安慰地说道,“这烙饼烙了十年,才将饼烙得那么好吃。”
“你们想要学会,想要烙得像我这样,得慢慢练习。”
“那是必须的。”张进步抓了一把富强粉,撒在面团上,然后仿佛地揉着面团,“这玩意就像学车一样,刚开始肯定不会的,得练,练会了还不行,得多开,才会开得好。?”
季冬点头,说道:“是的。学会了之后,没有什么诀窍,就是多练练就好了。反正你们多练几次,肯定能烙出好吃的饼来。”
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