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众人一窝蜂将梁三抬上板车,也不能坐,撅着屁股趴在车厢里。
上车后,梁三把陈川叫了过去。
“小川老弟,狼獾的价格我也不太清楚,你看这样行不行,我就按照猪肉价给你。”
“行,你先回吧,身体要紧。”
“好,钱我下趟过来一起给你结,你不用怕。”
“没事儿,快回吧。”
叮嘱好,梁三坐着板车离开了。
刀疤脸留下两个人,过好磅把肉扛回去。
狼獾肉一共一百一十八斤,他把零头八斤扣了下来,给梁三一百一十斤。
忙活一天,陈川和秦朗也弄点肉解解馋。
一斤狼獾肉按照二块二计算,一百一十斤肉就是二百四十二块钱。
重量和钱数算清楚,他们扛着肉回了。
把他们送走后,山脚又恢复以往的宁静。
太阳渐渐西斜,晚霞映红了半边天,茅草屋的屋檐上洒落一层金灿灿的光辉,美轮美奂。
听着清脆悦耳的鸟鸣声,看着绿意盎然的大山,虽少了喧嚣,却多了一分难得的宁静。
秦朗看陈川愣神,用手在他眼前晃了晃。
“嘿!想什么呢?”
“哦,没什么。”陈川思绪被拉回来。
“小川,时间不早了,咱把剩下的肉炖了吃,一天没吃好饭,浑身没劲儿。”
“嗯,人家出钱买着吃都舍得,咱这不要钱,自己打的不吃白不吃。”
自从到这边,俩人肚子里都没有什么油水,每天工作量又比较大,犒的很。
肚子里没油水,干活都提不上劲儿。
秦朗负责生火,陈川掌勺。
矿山条件比较简陋,没有酒店里那些五花八门的调料,只有最基本的油盐酱醋,再没有哪怕多一样调料。
没有调料,陈川就用香辛料代替。
别的东西不多,山头香辛料就太多了,只要能认识,天天用都用不完。
趁着生火功夫,陈川就在附近的山上找了味比较常见的香辛料,香茅草、茴香、野蒜…
凑了五六样,做狼獾肉足够用了。
狼獾肉的油脂太少,陈川只能将其切成大厚片,吃起来过瘾,也不至于干巴巴的。
炉膛里的火已经旺起来了,锅里冒着热气。
“哥,肉想怎么吃?”
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