手机浏览器扫描二维码访问
第90章 炒野菜（第1页）
在八大菜系中，唯独有一种的技巧，符合当下的情况。
徽菜！
徽菜烹饪有一个特别的讲究：蔬菜不放油
并不是徽菜的厨师真的不放油，而是他们在烹饪的过程中，充分利用蔬菜本身蕴含的油脂。
这就需要在炒蔬菜时，配合一种到几种高油脂蔬菜。
陆远手头没有这样的蔬菜，但他有一兜桃子。
桃子铁青，不能吃，但桃仁油脂丰富，可以利用。
咔咔咔，手起刀落，一只只桃子被剖开。刀尖一挑，桃仁便全部落到一边。
刀是在学校的厨房顺来的，可惜当时事态紧急，没有拿些调味料。失策了。
陆远的刀工，引得围观同学一片惊呼。
祝桓没正经的靠着墙道：“班长，你以前练刀的？”
1班有三名同学练过武器，胡定华的拳套，黄本骐的长枪，还有赵晚晴的剑。
这三位都是军人家庭出身，有些家传技巧很正常，大家以为陆远也是如此。
“刀肯定练过。”陆远笑笑将桃仁拍扁剁碎，傲然道“我最巅峰的时候，可以一分钟切出五斤土豆丝，每一根一样长短和粗细。”
众人面面相觑，从来没听过切土豆丝刀法。
哒哒哒！哒哒哒！
陆远飞快的将碎桃仁剁成粉末，刀速快得只能看清残影.这下大家都知道了，这肯定是一种极快的刀法。
灵火猛焯几秒钟锅，锅烧烫了陆远见机将一大捧碎末全都倒进去，大火翻炒。
不一会儿，桃仁的香味沁出来。
“蛮香的。”黄本骐和身边的胡定华讨论，“我感觉现在就可以吃。”
“肯定不是这么简单，否则班长不会让我们摘这么多草。”
陆远继续大火翻炒，锅子上冒出白色的蒸汽，这些都是桃仁里的水分。
等水分蒸发干了之后，就能出油了。陆远心想，真怀念桶装色拉油啊，这么做可真麻烦。
半锅桃仁碎末越炒越少，锅底逐渐积累出粘稠的油脂。陆远拿来一个杯子，景绣提供的，他将油脂沥出来，倒在杯子中。
半锅桃仁也只炸出小半杯的油脂，这本来就不是油料植物，只是应个急。
锅子里的碎渣铲掉，用木勺清一下锅，然后陆远将摘下来的荆芥下锅。荆芥这种野菜，味道极为浓郁，只能吃几口。
一般它是作为小菜，不能作为主菜。好在陆远也没打算拿它当主菜，只是手头缺乏调味料，让荆芥冒充一下。
锅底还有一些油，下了荆芥刚好翻炒。这次陆远用了很大的火，来回翻炒下，没一分钟锅里的荆芥已经被炒的两面焦黄。
倒出来晾干备用，用木勺戳了一下，一片荆芥的叶片碎成好几片。陆远点点头，荆芥水分含量少，炒成这个样子刚刚好。
最后上主料草苜蓿。
王牌部队同人文铃兰花开 兽世万人迷，被五个大佬强宠了 青春期病症 双穿末世：开局获得空间之门 小鲜肉从军记 我的夫人竟是女魔头 柯南之非日常狂欢 余生有你更美好 军婚夜袭：妖娆甜妻，很撩人 不二总裁，一枪响！ 影帝的宠爱法则 穿成女主的炮灰嫡姐 我的系统见不得炒CP 花芷的婚后生活 快看！我的娱乐圈成长计划 上山十几年，下山即无敌 我有一座噩梦影院 乔念叶妄川 真少爷心死摆烂后，全家疯狂挽回 不负斓夏
白莲花上位守则
楚楚可怜的卫亭禾，除了貌美，似乎一无是处。外人看来，卫亭禾受到主母打压，渣爹妻妾无数，虽然生在世家大族，但是却无人关心，甚至还受到欺负。众人心生怜惜。然而却不料，大家以为楚楚可怜的白莲花，却心狠手辣，自有心机，步步为营，最终上位。虽然如此，卫亭禾也只想安安稳稳的过下余生，有美貌，有手段，牢牢地套住夫君，在哪里不都过...
长生仙婿
我曾经助炎黄二帝大战蚩尤，长生万亿年。我曾经助神农品尝百草，帮始皇帝统一七国，却被觊觎长生之道。萧凡长生无数岁月发觉无聊之后，入赘林家当上门女婿，本想安静的度过岁月，却为了维护爱妻不得不重新崛起如果您喜欢长生仙婿，别忘记分享给朋友...
四合院：亲手送弟弟去乡下养猪
闫解成无意间撞破老婆和弟弟的好事，怒火攻心，昏死过去，倒地的时候磕到了后脑勺，然后一名汽车修理工穿了过来。老婆和弟弟是真爱？成全你们。爸妈家吃饭得交钱？分家。报名让我去挖煤？转身进了工厂。...
我一个女大学生，会画符很合理吧
＋＋我叫陈曦，接连几天梦到了父母跳楼自杀，他们空洞的眼神让我险些崩溃！在遇到师父后，才知道我是被人下了咒，为了解咒，我只能瞒住所有人，顶住全部的压力做出休学的决定！我仿佛被一只大手推着前进，直到我见识到了这个世界的阴暗面，他们（道家弟子）都在为这个世界作出牺牲，我想这就是我的宿命。我一步步变强，直到亲手斩杀了仇人，...
全球冰封：女主大佬带我躺赢
无系统无后宫（介意者慎入）男主角不囤货有异能包养系重生穿越陈峰意外穿越到一个陌生世界。这里即将要大雪冰封！但他自己却成为女主大佬身边的一只哈士奇（超帅！！！）。同时他发现女主大佬竟然是一名重生者！大佬标配空间系，然后疯狂囤物资，一路买买买，带着小辣鸡陈峰笑看风云，躺赢狗生。Wu湖，被富婆包养的感觉真...
一胎两宝：娘亲有点田
一朝穿越，温言成了孩子娘！这孩子听话懂事不说，还天生的锦鲤好运，简直不要太好！有了他，他们一上山就捡野鸡野兔不说，一去镇上摆摊东西更是全部卖空。不仅如此。去读书他还秒杀众学子，记忆力超群，学啥啥会，妥妥的天道宠儿！直到某一天。温言忽然发现自己儿子今天，啥啥捡不到，卖东西卖不出去，运气霉得能气死人，说话好的不灵坏的灵，她才知道自己原来还有一个儿子！而这儿子竟然是那狗男人的孩子！如果您喜欢一胎两宝娘亲有点田，别忘记分享给朋友...