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因为左边的两位师傅都是普通的烧烤师傅,而这边这位则是店里的招牌,拥有一星级厨师称号的王二。
羊肉串上下翻飞之间,看上去王二的烧烤手法与旁边的两位烧烤师傅并无不同。但若是仔细观察就会发现,王二的羊肉串在其双手间翻飞之际,烤架下的炭火如同被拉扯的麦芽糖一般。火焰随着羊肉串的翻飞而被拉扯延申。
当羊肉烤的焦香肆意时,王二眼神一凝,烧烤架中的炭火如同有了灵性一般。炭火如同一条火龙从烤架内窜出,围绕着羊肉串喷吐火舌。炙热的火焰锁住了羊肉的汁水、激发出一种浓烈的香味。
旁边的两位烧烤师傅虽然已经看过自己老板多次展现这门绝技了,但仍然忍不住赞叹。
“王老板的烧烤技术太牛逼了。奈何本人没文化,一句卧槽走天下。”
“一星级的烧烤师傅就是厉害,我们什么时候能成为有星级的师傅啊。”
“别想了,做菜是讲究天赋和苦练的。我们俩连红方的海选比试都过不去,还想成为什么星级厨师呢。反正我连厨力都没锻炼出来,你呢?”
“我?最多让火苗子窜一窜,除了能把肉串烤焦之外,没有任何用处。”
两名烧烤师傅唉声叹气,王二却招呼着伙计:“上串!”
等了十五分钟,白天明终于等到了自己的烤串。先吃的是用木头签子串起来的普通的烤羊肉串,没什么可说的。羊肉很新鲜,应该是早上新鲜宰杀的羊而不是冰冻的羊肉,吃起来没有异味。只有羊肉与孜然交融的香味和一撮盐巴增咸提鲜的滋味。
是好的烤肉串,但也仅仅只是好的烤肉串。与绝大多数好的烧烤店烤出来的味道没有什么差别,好吃,但并没有特别惊艳。值得夸赞的是羊肉很新鲜,有一股子羊肉特有的奶香味和鲜味。
吃罢普通烤串,白天明拿起了铁签子串的王二烤羊肉串,说来也怪了。自己吃完十串普通烤串后,王二烤串居然还是热的。
要知道自己吃到最后一串普通烤串的时候,那羊肉串已经开始微微发凉了。
“有点意思。”
羊肉串放入口中,白天明上下牙齿咬住顶端的肉串轻轻一撸,羊肉从铁签上被撸了下来。
咬合肌发力,上下牙齿将羊肉从中切断。一瞬间一股强烈的羊肉香味在白天明口中爆开,气味顺着口腔直冲鼻腔,那感觉就像是有一百只可爱的羊咩咩在自己口中跳起康康舞。
汁水充盈,肉香饱满。羊肉肥瘦相间,表面微微的焦脆。可是一旦破开表面的焦脆,内力软嫩的羊肉和丰腴的羊油就能瞬间在嘴中爆开。
羊油已经不像是油了,它仿佛化成了一股浓郁的羊汤滋润着干香的羊肉。羊油软滑如液,羊肉酥香有嚼劲。如此搭配就如同红花与绿叶一般天然般配。
如果不是因为白天明自我克制力比较好的话,他甚至都打算站在椅子上高声呼喊:“太好吃了!”
就在白天明大快朵颐的时候异变突起,一本堪比辞海两倍厚的书籍莫名的从白天明眉间跃出。
吓得白天明差点把铁签子戳进喉咙上演一出活吞大宝剑的戏码。
不过着突然出现的大书却没有引起其他人的注意,仿佛这本悬浮在白天明面前的大书并不存在。
白天明仔细打量了一下书籍的封皮,靛蓝色的封面上用瘦金体写着四个大字:美食图鉴。
书页快速翻动,一直翻过三千多页才停下。白天明注意到这本书里面的书页都是空白的,而在书页停下的三千八百页上一阵光华闪过,原本空白的书页上出现了图案。
一串让人垂涎欲滴的羊肉串图案赫然浮现,而在旁边则是一串文字说明。
王二羊肉串,有降低癌症发病率,缓解咽喉痛,清肺止咳的作用。品级一星。
制作该品级羊肉串需掌握:控火3,庖丁刀法1,双目如聚1,感知温度1。
初次品尝该美食奖励控火技能经验。控火能力得到大幅度提升,另外奖励一百点厨力。控火技能050200。
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