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海滩茂悦大酒店有好几个厨房。
陆天麒来到了酒店的中餐厨房。
中午的时候客人不多,因此中餐厨房里面的师傅没有那种忙得热火朝天的感觉,做菜还是比较悠哉的。
不过看到陆天麒过来的时候,酒店的几十个厨师立马就制造出了一种紧张的氛围,免得让陆天麒觉得他们比较闲。
因为没有什么特别需要出手的菜,所以酒店的行政总厨刘松庆就只是负责盯着厨师,确保出菜没问题而已。
看到陆天麒过来了,刘松庆朝着陆天麒打了声招呼:“陆总,你怎么过来了?”
“刘师傅,你现在不忙吧,我跟你商量个事情。”
说着,秦舒阳就走到了刘松庆的旁边,然后将手中的袋子放在一旁的配菜桌上面。
“陆总,这是。”
“刘师傅,你品尝一下这两份外卖的酸辣土豆丝跟炒青菜,这是我在那个【没烦恼饭馆】买的,味道真的是没得挑。”
“我感觉我们酒店的厨师。没有人能做得出来。”
“有这么夸张吗?”
刘松庆言语之中带着一些不以为然了。
他当厨师20多年了,酸辣土豆丝跟炒青菜这种非常基本的两个菜,能有什么了不起的呢?
不过毕竟是陆天麒这么说,在老板面前,刘松庆还是要收敛一下自己顶级大厨的傲气。
打开塑料袋后,刘松庆就把里面的两份外卖给拿了出来。
袋子里面还有新的一次性筷子。
刘松庆拆封其中一双筷子,然后先品尝了一下酸辣土豆丝。
刘松庆跟陆天麒一样,就只夹了一根土豆丝放在嘴里面。
这一根土豆丝放在嘴里面的时候,刘松庆的轻蔑之色瞬间就消失了,表情同样变得无比的凝重。
在嘴里咀嚼着土豆丝的时候,刘松庆的眉头皱的更加厉害了,双眼当中更是带着一抹浓浓的不敢置信之色。
刘松庆咽下去之后,感觉自己是不是吃错味道了,喝了口水算是漱口,就再次夹了一筷子的土豆丝放进嘴里面。
刘松庆越吃,越不敢相信这是真的。
咽下去之后,刘松庆又夹了一筷子,不相信自己吃不出来。
但当第三口的酸辣土豆丝咽下去的时候,刘松庆依然没说话,反而是把目标看向了一旁的炒青菜。
刘松庆夹起了一片青菜。
吃进嘴里的时候,刘松庆同样是有点懵了。
“这怎么可能呢。青菜居然保留的这么原汁原味,并且调料只加了盐?”
做了20多年的厨师,刘松庆就没见过谁光靠盐,能把食材的新鲜口感发挥到如此淋漓尽致的。
就在陆天麒想要开口问的时候,刘松庆就抢先开口了:“陆总,这两份外卖真的是那个【没烦恼饭馆】的?”
刘松庆当然知道【没烦恼饭馆】了,毕竟他们酒店也开始拍秦舒阳那种风格的短视频。
起初刘松庆觉得这是旁门左道。
真正的厨师应该靠厨艺来说话。
但此刻刘松庆觉得,厨艺也不能帮自己说话了。
相反的,厨艺能帮秦舒阳说话。
就这炒青菜跟酸辣土豆丝,刘松庆有理由相信秦舒阳的黄焖鸡,小龙虾,酸菜鱼还有澳龙,有网上网友们吹的那么厉害。
之前看的那些好评,刘松庆以为只是些脑残粉给的言论而已。
“这两份外卖的确是在【没烦恼饭馆】买的,是我亲自下单的。刘师傅,你觉得能复刻一下这两道菜吗?”
复刻别人的菜,借此来提高自己的厨艺,这并不是什么丢人的事情。
可问题是,光靠盐就能让食材完美的发挥出它该有的味道。
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