手机浏览器扫描二维码访问
第122章 开业预告（第1页）
来到了厨房后，秦舒阳先是拿起了鸡，鸭，排骨，猪筒骨等食材，放入大锅先焯水。
焯水后，秦舒阳就将这些食材捞出，用清水清洗。
再次放入大锅里面，再加入葱姜料酒，进入炖汤环节。
在汤炖好的差不多的时候，秦舒阳就开始制作鸡胸肉泥，还有牛肉泥。
这两种肉泥是用来吊汤的，让汤汁变得清澈的。
等汤炖好后，秦舒阳先进行了简单的过滤，就加入牛肉泥，将牛肉泥搅散，然后小火慢慢炖煮。
等到牛肉全部从汤里浮出表面的时候，牛肉泥就会将汤里的杂质给吸出来，高汤就变得清澈了很多。
秦舒阳将汤过滤，再加入鸡胸肉泥，吸附杂质。
最后过滤一遍，高汤就变得无比清澈。
秦舒阳这个时候取出一部分高汤，用高汤给白菜焯水。
焯水过后，秦舒阳直接放入保鲜袋里面，放入冰水里面快速冷却。
这么做是为了防止刚刚用高汤焯水的时候，白菜里面原本的水分都已经变成了汤汁。
再放入水中冷却，水分进去了，味道会变差的。
冷却后，秦舒阳稍微拧掉白菜的汤汁，就将白菜雕刻成莲花的形状。
最后，秦舒阳将雕刻好的白菜摆在盘子里。
将另外一部分原汁原味的清澈的高汤浇下去，白菜就如同莲花绽放一样，非常的漂亮。
这个时候，视频上打上了菜名：【开水白菜】。
“这小子居然做开水白菜，他忙得过来吗？”
陆天麒表情微微发生了变化。
虽然知道秦舒阳可能会上硬菜。
但上菜上的这么硬，也是没想到的。
然而秦舒阳当然忙的过来了。
因为开水白菜主要的精髓是在高汤里面。
汤的话，秦舒阳一次可以煮很多，这样就能出餐很多了。
餐厅要营业了，自己的店铺里面连汤品都没有，那肯定不行。
所以秦舒阳才选择开水白菜。
档次够高，同时也能满足那些有钱人的消费需求。
不过一道菜肯定是不够的。
接着，秦舒阳的菜板上出现了一只鸭子。
秦舒阳先在鸭子的表面和内侧分别抹上盐，先简单的腌制。
秦舒阳又拿了一只鸭子，切块，焯水。
花轿落，鬼门开 世子妃重生，三宝争着烧族谱 统一天下，从召唤奸臣开始！ 灵能江湖 农家女的科举日常 孽徒快滚，师娘顶不住啦！ 荆棘jingji 乡村药农 团灭：何处是安宁 我说我身体好，你可别不信 禁地探险：我与麒麟瞎瞎来组队！ 穿书，我被姐姐哐哐喂饭 一人流浪 【犬夜叉】白月光与朱砂痣 不用主播撩，大哥们心甘情愿 诡仙录：全世界都遭到认知篡改 太古争帝 无敌魔尊，被校花学姐召回地球 亮剑：王者之位非我所愿！ 和影帝同居后小透明演员被宠上天
超级仙王混都市
超级仙王混都市简介emspemsp关于超级仙王混都市绝世修士段皓重生归来，曾经失去的一切，他要亲手夺回！曾经受到的屈辱，他要加倍奉还！这一世他要纵横都市，逍遥天下！他要让前世那些看不起他的人都明白，谁才是真正的强者！...
最后一个嫌疑人X
最后一个嫌疑人X简介emspemsp关于最后一个嫌疑人X贪婪是人性的无底洞，你，准备好了吗？...
重生影后有空间
1V1双洁，系统空间，爽宠文前世身为古医门掌门，遭背叛被逼自曝，意外带着系统空间重生，开启学霸外挂人生，进军娱乐圈成影后，横扫医学界成神医无论前世还是现在却都不小心招惹了冷酷无情的集团大少厉灏澜前世厉少傲娇闷骚，生生错过了她。这一世再遇，帝少化身妻奴，实力宠妻，奉行宗旨宠妻宠妻再宠妻从此狗粮不断，三天一小撒，五天一大撒，粉丝们哭嚎，渣男渣女哭嚎。某女厌烦，小澜澜，你不知道打脸虐渣我能赚积分吗？知道，所以为夫在后面给你加油打气撑腰！如果您喜欢重生影后有空间，别忘记分享给朋友...
征战五千年
征战五千年简介emspemsp关于征战五千年一枚神秘的虎符将李悠带到了异界，还给了他穿越时空召唤军队的能力虎牢关下，李元霸锤打吕奉先汴梁城外，戚家军大破金兀术山海关前，皇太极疲于奔命华夏春秋五千年，吾身不死，征战不休。征战五千年！带着从各个时空收集到的强大军队，李悠开起了自己的争霸之路。书友群99343033...
冲喜新娘：残疾老公宠翻天
冲喜新娘残疾老公宠翻天简介emspemsp冲喜新娘残疾老公宠翻天是红十三的经典其他类型类作品，冲喜新娘残疾老公宠翻天主要讲述了我有一个老公，后来他死了，遗产都是我的。太太又在外面吹红十三最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书...
代母休夫！异世归来后嫡女杀疯了
因为一个预言，穆染歌被人换命了！一朝被穿越女夺舍，她被迫穿到异世漂泊了七年之久。直到穿越女被亲妹和嫡母设计害死，她才有机会换回自己的命格。涅盘重生归来，睁眼却被父母和妹妹送上了断头台。彼时她才知道，原来生她养她的嫡母根本就不是自己的亲娘，而是二十年前就被凤家除名的双生孽女。恶毒姨母竟以假乱真霸占主母之位多年，凤浅刚...