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庄臣接过一看,武夷山母树大红袍?
“产量很少,加上人为炒作,大红袍让人总感觉遥不可及。随着市场调整,以及独有的地域限制保护,价格终于回归正常。”
“第七届武夷山红袍节上,20克母树大红袍拍卖出208万的天价。三棵六株,至今已有360多年的历史。”
“真正母树有钱也喝不到,直供天听的宝贝,我这里是纯种,母树品系单独扦插繁育栽培,单独采制加工而成的上品。”
打开盒子,总共不超过三十克,十六万。
“第二盒是云南金瓜贡茶,锦绣茶王香竹箐100克35万,夺得普洱史上最贵的桂冠,相当于350万每公斤。”
“特别适合收藏,无疑是现存陈年普洱茶中的绝品,在港台茶界,被称之为普洱茶太上皇。真品仅有两沱,分别保存于西湖茶叶研究所和故宫博物院。”
“既然您不确定长辈喜欢红茶还是绿茶,我建议选这两种,就算不喝,收藏也能增值。”
不愧是老板,推荐不错,三十万拿下两盒,郝保力如果不舍得喝,放着也是好东西。
对于同行前辈必须尊敬,美食是自己毕生追求,这点钱花的值。
听说明天中午先在饭店过寿,身为国宾馆执行总厨,场面肯定不小。晚上在梅府家宴摆几座,专门招待自己人,到时候跟着胡海一起去。
临走打包几斤狮峰龙井,三把景德镇大师壶,一套金丝楠木茶海,送回家,闲着没事品品茶。
晚上接胡海到家,亲自下厨,大快朵颐后,喝茶聊天。打听到不少京城趣闻,满载而归。
白天雷打不动去游泳健身,偶像蔡澜先生说得好,真正美食都是从牺牲一点点健康开始。
傍晚接上胡海,前往后海的梅府家宴,从柳荫街往东走,顺着什刹海的水边走,在一条窄小的刚好一辆车身宽度的胡同里,见到一座气派的四合院。
据说这里曾经是一个贝勒府上的后花园,今晚被包场,专门款待郝保力的亲朋好友。
门头挂着两个梅字大红灯笼,笑容可掬的老管家站着迎宾,跟胡海闲聊几句,都是熟人,让两人自便。
走进院,满地浅绿色温润的石块,胡海说地上铺的都是岫岩玉,这就叫排场。
家宴最大的特点是高度私人化,既体现主人的生活态度,又彰显独特的待客之道。梅府2003年开业迎宾,主要经营京剧大师梅兰芳的私家菜,菜肴由他的私厨传人掌勺。
院内修竹瘦影,景致迷人,听说其中一颗老枣树已有将近300年的树龄,树下停着两辆老洋车,是电影骆驼祥子中的道具。
窄廊的尽头,玻璃流瀑,柜中展示的是由梅兰芳先生当年演唱贵妇醉酒时所用的行头,至今已有70多年的历史,古色古香,婉约绮媚。
再往里走,庭院逐渐开阔,明代的拴马石矗立,似乎在静候武生的到来
三进三出的院子,分别叫梅厅,兰厅和芳厅。巧妙的是在梅府的青石墙上,定期更换着时令牌,它预示着当时的气候气温,也预示着时下的菜品种类。
每个厅都不大,也就放上四张方桌。四周看去每个房间墙壁上都挂着梅兰芳生活或表演时的老照片,听说还有更私密的包房在后院里。
每幅照片和摆设的历史以及背后的故事,仿佛带人走进京剧大师的生活,像是在欣赏一部胶片老电影,或是一台韵味十足的京剧,诉说着一代名旦的往日风光。
空气中隐隐流动着梅兰芳的婉约低唱,气氛恍如隔世,令人心醉神迷。
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