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黄忠道:“某去打了一头猪,献给君侯,为今日的事情赔罪,多谢公启不怪罪某,让某为君侯杀猪割肉!”
罗元脸皮一抽,野猪猛如虎啊,就这样被杀了?
猛啊,太猛了。
罗元自然点头同意,黄忠手起刀落就割下野猪头,然后剥皮放血,没一会野猪就处理好了!
“汉升,看你手段十分熟练,恍如杀过猪一般!”
黄忠呵呵笑道:“少年时候是尚未出仕,家中贫寒,唯有打猎谋生,后遇名师才学了一身本事,但世道不安,无处出头,还是打猎,常分猪肉于相邻,所以手熟!”
罗元笑道:“刘皇叔三弟,张翼德也是杀猪好手,倒是和汉升有话说了。”
黄忠一愣,公启为何说杀猪之事,莫非嫌弃自己的出身,黄忠心里有点郁闷。
罗元看出这时候就道:“汉升莪要一些里脊,哦,便是猪腹部肋骨下方的一些精肉,还有脊背处的肉!”
“这个……某分不清楚!”
“我来!”罗元一把抢过刀子,然后看了一眼,刀子还行,但是他还是磨刀了一下,然后开始动手!
罗元动作行云流水一般,老大一块猪肉在罗元的手里马上就分成一块一块,排骨,里脊,后腿,前腿,肘子等等。
“这后腿骨头大,分割时候要用点力,这关节处往上些许下刀子,环绕一圈,再一掰这就断下来了,然后这处下刀子,再环绕一圈,你看这大骨头就出来了,这可是煲汤的好东西”
罗元拍着软塌塌的肘子肉,“这可是好东西,若卤起来,味道极佳,需要八角,香叶,桂皮,香草等是十几种香料,盐酒小火慢炖,乃是人间佳品,产后女子吃了还有崔乳之功效。
黄忠看着罗元和见鬼了一样,你一个人读书人,为何对猪那么了解。
还以为你看不起我呐,原来是自己想多了。
甘宁连忙道:“公启,可会烹饪?”
哼!
你看不起谁,身为新时代的好少年咱们可是一个好厨子,毕竟不自己给自己做饭会饿死的。
罗元想了一下,可惜自己只有一些盐,其他的香料肯定没有,大汉的饮食只有大城市才能讲究一些滋味,用上调料,一般的地方哪里有,有口盐就不错了。
不过罗元有办法,看着黄忠和甘宁道:“野猪肉腥,需要香料去味,但是酒我们是有的,现在缺少香料!”
甘宁看看黄忠,公启自然和他们这说,肯定是知道哪里有香料。
“你就直接说,哪里有我给你弄去!”
“我闻孙氏身上香气十足,断定她必有香囊之类的东西,好像是桂皮麝香之类,你们去偷过来如何?”
甘宁和黄忠大惊,两个老爷们瞪大了牛眼,鄙视的看着罗元。
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