手机浏览器扫描二维码访问
第四十九章 闻道有先后术业有专（第1页）
看着眼前小王师傅一副气急败坏的模样，柳白丝毫没有放在心。
他并没有被吓到，右手拿着筷子，往红烧狮子头面一戳。
“红烧狮子头是一道正宗淮扬菜。讲究的是肥肉、瘦肉红润油亮，配翠绿青菜掩映，让人食欲大开。”
“做狮子头的肉馅一定要手切，不可以用机器绞。手切出来的肉馅做成的丸子炖出来口感松软无比，才能有入口即化的感觉。”
柳白左手指着桌的那盘红烧狮子头。
“如果用机器绞出来，很多肉和筋膜连在一起，不会有松软的口感，这样会让这道菜大打折扣。”
“你这肉不是手切，而是机器绞的，我没说错吧？”
“这道红烧狮子头只得其形，不得其神。说白了只是徒有虚表，浪费食材。”
小王师傅心中一震。
这个年轻人竟然能看出自己做菜的手法？
不可能，一定是他瞎蒙的！
柳白又指向桌的另一盘菜。
“再看看这盘，荔枝虾球！”
“这是一道粤菜。既保留了水果甜酸爽口的特点，还有海鲜味美嫩滑的风味，且菜色清而不淡，鲜而不俗，有引人食欲、饱人眼福的效果。”
柳白一边说着，一边夹起盘中的一个虾球。
“一般来说，如果是新鲜的荔枝，勾芡的时候只需放少许糖。”
“而你的这个荔枝的味道，让我觉得它不是新鲜的荔枝。如果我没猜错的话，这是糖水罐头荔枝。”
小王师傅的脸色变得更加难看。
“轩德斋这么有名的酒楼，让食客吃水果罐头，这合适吗？”
小王师傅的呼吸变得急促起来。
柳白的话像是万斤铁锤重重地砸在他的心口之。
接着，柳白继续点评三丝黄瓜皮和香槽鸭卷，彻底撕掉小王师傅的遮羞布。
每被指出一处问题，小王师傅的脸色就惨白一分。
他有些怀疑自己。
自己沉浸厨艺数十年，竟然如此不堪？
此时桌仅剩下一道青椒肉丝。
“这盘青椒肉丝我都懒得说。这道菜想必你也清楚，初级烹饪考试的考核菜之一！”
“你自己拿着筷子拨开看看！别的我暂且不说！你当主厨坐镇这家酒楼多年，这道菜里居然还有碎的肉粒。”
“你这入门菜都做不好，怎么好意思说自己是个主厨？”
站在原地的小王师傅再也站不住了。
他像是一只刚刚钓来的新鲜鲈鱼，被人送进厨房彻底分解开来。
毫无遮掩的暴露在大庭广众之下。
柳白觉得自己说的差不多了，点到为止即可，也不能一直贬低人家。
可是对面的郭纲一直给他使眼色。
仿佛再向他说，还不够！
红楼世子爷 王子殿下的爱情套路 开局降龙尊者 全球姓氏复苏：你说王姓是废姓？ 综漫：炎柱继子的我开始猎鬼 屠龙之前就读过龙族的路明非 从顶级开始修仙 重生九零：娇妻，撩夫狠生猛 世上那最美的佳言 综漫日常：我，开局被央求去相亲 快穿之监狱逃亡记 阵阵暖阳赠与你 婚姻落满尘埃 神秘豪婚：老公轻点宠 不羁老公傲娇妻 万族入侵，我成了人族最后的脊梁 超维圣魔 农女医妃是大佬 一曲歌休 穿越古代后我暴富了
大唐如意郎
穿越大唐，李德以为低调做人方得始终，奈何人生如戏太有魅力，睁眼就被人抢亲，便宜小舅子裴元庆，赶不走的程魔王，甩不掉的罗大胖落难的萧美人，走丢的红拂女，好事的玉郡主，逃跑的杨阿五，四猛四绝十三杰，奇葩英杰尽登场。诸位英雄好汉，我乃大唐如意郎，道不同请各走各的，‘球’如果您喜欢大唐如意郎，别忘记分享给朋友...
梦回大明春
梦回大明春简介emspemsp关于梦回大明春穿越到大明朝，考科举是黑户，想读书又没老师。好在隔壁就是流放王阳明的龙场驿，不过还得等几年，那就先抢一个老师回家凑合着学吧。首发rourouwuinωoо1⒏υip...
超级修炼系统
超级修炼系统简介emspemsp关于超级修炼系统叶一鸣原本是地球上一名孤儿，一个20岁普通的大学生，一次机遇让他穿越到一个陌生的世界，成为了一个小世界天阳国的武国公之孙。身上携带着超级修炼系统，就算是灵根全无，天生废柴，也可以...
娱乐圈之星际女王
当来自地球的大明星遇上能够以歌声和舞蹈为攻击力量的未来星际时空，她将成为星际女王！如果您喜欢娱乐圈之星际女王，别忘记分享给朋友...
最强婚宠：蜜爱狂妻
最强婚宠蜜爱狂妻简介emspemsp一场设计，让秦念成了t市第一夫人emspemsp顶着这么个身份‘作威作福’到处打脸还挺好用，面对继母和姐姐这对碧池的明枪暗箭也能游刃有余。emspemsp可惜，这世上果然没有白捡的便宜。emspemsp腰酸背疼，下不来床，她欲哭...
都市修仙：千年后的我归来无敌了
家族被神秘屠戮，家人和未婚妻被挟持，逼迫周辰跳楼自杀！临跳楼前夕，天空之中惊雷滚滚，千年后已经仙帝的周辰，重生强势归来！这一世，他要找寻神秘凶手，解密连仙界都忌讳莫深的，更要随心所欲，快意恩仇！任你家族背景滔天，实力超然，我仙剑一出，星球毁灭，大陆崩塌！任你医道超然无敌，可治天下病，我仙法一出，踏轮回，生死人肉白骨...