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下过几场雨,育苗田里的秧苗已经长到快一尺长了,这几天村里人都已经把稻田再耕了一遍,开始插秧了。昨晚小豆子小茶和小柱来上课的时候都说了家里今天也要开始插秧了。
小茶家只有兄妹两人和阿奶,六亩水田,三个人从早干到晚也至少要七八天才能全部插完。穆易和曹文青便决定去帮帮忙。中午由胡欣羽和小凤做好饭送到田上去吃。
插秧之前,要先从育苗田里把秧苗拔出来,捆成一小捆,再挑到田里,均匀的把一捆捆的秧苗抛到田里,等插秧的时候便不用跑动伸手就能拿到了。
插秧的季节,村里人都是起了个大早就会下田干活的。穆易和曹文青匆匆吃了早饭赶到田里,不少人家都已经拔完秧苗开始插秧了。
村里人的田地都是一块一块挨在一起的,田里插秧的邻居,看见穆易和曹文青过来,也纷纷和两人打招呼。
“穆小姐,曹小姐也来了?你们城里来的人会插秧吗?”
隔壁田的婶子好奇的问。
“啥城里来的人?现在穆穆和文青是咱们有客村的人了!”小茶阿奶坐在秧马上,双手飞快得拔着秧苗。
穆易微微一笑,“我从前也插过秧的。”
穆易从前小的时候,暑假在姥姥家常和姥姥一起下田干活,插秧是会的。曹文青却从未下过田,一到水田边,看见小茶阿奶在拔秧苗,也跃跃欲试。
脱了鞋袜,卷起裤腿,下到田里才知道和想象中完全不一样,淤泥里湿湿的滑滑的,站都站不稳,拔腿想向前走吧,又拔都拔不出来。
曹文青费尽力气才走到小茶阿奶旁边,小茶阿奶递给她一个秧马让她坐着拔。
穆易也脱掉鞋袜卷起裤腿快步下田。农村人就是好,对妇人没有那么多规矩。以前听说古代的女子不能露手露腿的,到了有客村发现,村里的女人都是光脚下田地,裤腿挽得老高,也没人说啥。
曹文青学着小茶阿奶的样子,抓起一把秧苗,轻轻一拔,咦,没拔起来,再一用力,秧苗竟整把都被拔断了。幸好坐在秧马上,否则都要一屁股坐到泥水里去了。
小茶和小豆子在一边,把拔好捆好的秧苗拿到田垄上,一会儿一起挑到要插秧的田里去。二人看见曹文青一脸错愕的样子都被逗得哈哈大笑起来,尤其是小豆子笑得最欢,哈哈文青姐每天早上教自己习武的时候都笑话自己笨,这下轮到自己笑话她了吧!
曹文青瞪了小豆子一眼,小豆子装没看见。
穆易止住了笑,上前给曹文青讲了拔秧苗的技巧。
这拔秧苗啊,要有技巧的,力气用大了秧苗拔断了,用小了,又拔不起来。
拔秧苗的时候坐在秧马上,身体前倾,虎口握住一小把秧,握的位置也有讲究,苗很嫩,高了容易拔断、拔伤幼苗。需手指紧靠着秧苗,贴着田泥,把着根,左一下,右一下,双手动作交替进行,适度发力。
拔出来之后再顺手在水里摆一摆,把根部的泥巴洗干净,否则太重了等下挑的时候太费力。
每次拔秧不能贪图太多,多了不仅拔来费劲,也让栽秧分秧变得困难,嫩弱的苗还容易被拔断。只能两苗三苗一束地拔。如果贪图快而拔的秧苗数多了,就会带起大块烂泥,秧根上的泥土洗不净。
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