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第163章 丰盛盛宴163（第1页）

周师傅笑了笑，“你年轻有为，能想到用东西方的结合也是难得的创新。但在这里，细节和传统同样重要。宫廷菜肴的色彩和造型必须与整个宴会的氛围相匹配。”

这番话让张瑞深受启发。他开始更加注重每一道菜肴的细节，尤其是对颜色和风味的把控。他花了更多的时间在食材的搭配上，尽量让每一道菜肴的色彩既不刺眼，又能与整体宴会的风格相协调。

渐渐地，张瑞对皇帝和老佛爷的口味偏好有了更深刻的理解。皇帝偏爱口味清淡、层次分明的菜肴，而老佛爷则倾向于温和、经典的风味。为了满足他们的喜好，张瑞调整了自已的烹饪策略，将一些西方菜肴的元素融入到传统中式菜肴中，以达到更好的平衡。

在一次宴席的准备中，张瑞决定做一道改良版的“龙腾虎啸”，这一次他将色彩调节得更加温和，并在味道上做了些许调整。菜肴的外观上，他减少了过于鲜艳的色彩，增加了一些自然的色调，使得菜品既保留了原有的风味，又符合了宫廷的审美标准。

宴席那天，皇帝和老佛爷都对这道改良版的“龙腾虎啸”表现出了满意的态度。皇帝对菜肴的改进表示赞赏，“这次的‘龙腾虎啸’果然更加合适，不仅色彩柔和，味道也很丰富。”

老佛爷也点了点头，微笑着说道：“这道菜的风味和颜色都很和谐，与整个宴会的气氛十分契合。”

看到自已的努力得到了认可，张瑞心中感到无比欣慰。他明白，自已的创新和改良正是获得认可的关键。他继续在厨房中不断磨练技艺，与其他厨师们切磋交流，逐渐在御膳房中赢得了更多的尊重和认可。

张瑞对皇帝和老佛爷的口味偏好逐渐掌握后，他的自信心也在不断增长。他对各种菜品的理解不仅仅停留在表面，而是通过不断的尝试和改进，将不同地域的风味巧妙地融合在一起。他开始在每一道菜肴中加入一些新意，使每次宴席都能给皇帝带来新奇的体验。

这一天，御膳房中正准备一场盛大的宫廷晚宴，张瑞决定再试一次融合创新。他打算制作一道结合了西方炖菜和中式炒菜风味的菜肴，名为“丰盛盛宴”。他希望这道菜能既保留西方菜肴的丰富口感，又能体现中式菜肴的独特风味。

在厨房里，张瑞正在专注地切菜，旁边的助手们也在忙碌地配合。他的心情十分紧张，但也充满了期待。他知道，这次的尝试如果成功，将会让他在御膳房中的地位更加稳固。

“今日晚宴的菜肴有很多新颖的尝试。”周师傅走过来，看到张瑞的准备工作，“你这道‘丰盛盛宴’是否能够引起皇上的兴趣呢？”

张瑞抬起头，微笑道：“周师傅，我尽量将西方的炖菜风味和中式的炒菜技巧结合得更加完美。我希望能让皇上感受到新鲜的口味，同时又不失中式的传统风味。”

周师傅点了点头，眼中闪过一丝欣慰。“你的用心我看在眼里。继续努力吧，宫中对菜肴的要求非常高，每一次的创新都需要经过深思熟虑。”

晚宴如期而至，当“丰盛盛宴”被端上桌时，皇帝和老佛爷都露出了好奇的神情。皇帝拿起筷子，品尝了一口菜肴，脸上顿时浮现出满意的笑容。“这道‘丰盛盛宴’非常独特，炖菜的丰富口感和炒菜的香脆结合得非常好，确实让人耳目一新。”

老佛爷也尝了一口，虽然她的表情依然保持着优雅，但眼中的神色却显得轻松了许多。“这道菜的味道非常和谐，色彩也比之前那道菜更加温和，我非常喜欢。”

张瑞站在一旁，心中充满了喜悦。他知道自已这次的尝试取得了成功，自已的创新不仅得到了皇帝的认可，也满足了老佛爷的口味需求。他微微鞠了一躬，感激地说道：“多谢皇上和老佛爷的赞赏，我会继续努力，将更多的创新带到御膳房中。”

随着时间的推移，张瑞的名声在宫中逐渐传开。他的菜肴不仅融汇了东西方的风味，还不断地推陈出新，令每一次的宴席都成为一场美味的盛宴。其他厨师们也开始更加尊重他的创意和技艺，纷纷向他请教，分享各自的经验和技巧。

“张瑞，你最近的菜肴确实很有创意，我从未见过如此独特的组合。”一位中年厨师在厨房闲聊时说道，“你是如何将不同的风味融合得如此完美的？”

张瑞笑了笑，回答道：“其实，这些都是通过不断尝试和调整得到的。我花了很多时间研究不同菜肴的配方和技巧，也尽量去了解每个人的口味偏好。只要用心，就能找到最合适的搭配。”

这位厨师点了点头，显然对张瑞的回答很是认可。他们的交流不仅增进了彼此的了解，也让张瑞从中获得了新的灵感和启发。

晚宴上，皇帝尝了一口“丰盛盛宴”，脸上的笑容更加深邃，似乎对这道菜充满了惊喜和赞赏。他转向张瑞，目光中带着几分欣慰。“这道菜确实别具风味，既有西方炖菜的丰腴，又能感受到中式炒菜的独特韵味。你果然用心良苦。”

张瑞心中一阵激动，强忍住内心的喜悦，恭敬地答道：“多谢皇上的夸奖，能让皇上满意是我最大的荣幸。以后我会更加努力，不断创新。”

老佛爷也尝了一口“丰盛盛宴”，这次她的脸上没有了之前的抗拒，而是露出了赞许的笑容。她抬头看向张瑞，语气中带着一丝柔和的认可，“这道菜的口味确实很不错，比之前的那道‘龙腾虎啸’更加符合我对菜肴风味的要求。看来你确实在用心研究。”

张瑞微微一笑，心中松了口气。“老佛爷的认可对我来说是极大的鼓励。我会继续努力，在菜肴中融入更多的创新元素。”

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