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栀子回家后,与姐妹们吃了午饭,就带着下人们做皮蛋、咸鸭蛋,每日家里都的鸡、鸭、鹅都会下几百个蛋,
所以每日都要给蛋处理好,这样才不会坏。
栀子的丫鬟凝脂、秋香、葱倩三人洗鸡蛋,丁香、初南、幼萱几人负责挑选,剩余的丫鬟就做皮蛋,
小厮天青、冬青、明坤三人洗鸭蛋,坤玉、坤石、柏庄做咸鸭蛋的材料,剩余的小厮负责做咸鸭蛋,
栀子在一旁一起做,一边指挥,在映月阁忙的不亦乐乎。
白天上午白家姐妹们都在学习功课,下午牡丹亲自教她们东西,晚上就在一起唠唠嗑,看看书,
念白则一边负责店里的事,家里牡丹在家管着,倒也没多累,自从四个作坊开始运作,青青子衿的衣裳便不用花钱买了,春衣的名声越来越大,之前在家里做好的五百件卖了将近一半,芍药和绣绣姐带着绣娘她们又在制作下一批莲生万物了,
林夫人、刘大婶她们管着各自的作坊,作坊里的伙计到也本分,守着自己的活,听林夫人、刘大婶她们的吩咐,没生出什么事,
如意豆腐铺上新的茶叶蛋、冰糖炖鹅蛋,每日都能卖完,这生意还是不错的,
麻辣烫七子店的生意越来越好,家里的钱包又开始鼓起来了。
自从每个店里都上新了不一样的新鲜吃食,所有店铺里每日的客人都是满满当当,妹妹们把自己学的新吃食教给自己的心腹,那些心腹在去店里交给白家的伙计,
白家姐妹只需要在家里算账本就可,这店铺有可靠的人看着,是不会出问题的。
麻辣烫七子的生意大火,牡丹去店里看过几次,偶然之间发现了一个商机,这个商机是她忽视掉的,那日去串串香店里视察,忽然听到有一个客人说,“要是这店里有喝的就好了,解渴又美味”
“是啊,要是有卖酸梅汤的、春风楼的凉茶,或者是春日来信那里面的桃酱果水也成啊,光是吃串串香,越吃越口渴,喝白水我觉着没味”
牡丹当即停下来,听那两个客人的谈话,随后就出了店,去县城转了很久,才发现这文县没有饮品卖,
只有一些茶馆、或者在街边搭起来的粗茶水铺子,根本就没有饮品。
这不是就是一个大大的商机吗,这县城没有什么,她白牡丹就卖什么好了,投其所好,至于卖什么呢?
喝的水,还要有味道,看来只有用她前世在现代喝的奶茶、果茶、以及超市里面卖的饮料之类的,做出来卖了,
到底要做什么,还得容她想一想。
如果做饮料的话,做什么好呢?青梅绿茶、冰红茶、绿茶、蜜桃乌龙茶、酸梅汤、鲜果橙、蜂蜜柚子,牡丹能想起很多种,现下要做的是当季有的,而且投入成本低的,
或者奶茶?珍珠奶茶、黑糖珍珠奶茶、原味奶茶、芋圆奶茶,这么多的种类,要她选出一种,还真的是有些犯难。
那要不果茶?棒打鲜橙、蜜桃四季春。
啊,要写一些饮品出来,还真不容易,算了,就按当季的水果写吧,到时候在加一些其他的进去。
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