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那次的经历,江小柳是全程目睹的。
猪屁股这种东西,她也并不陌生。
这是一种生长在西南地区的植物,叶子绿中带红,根茎是雪白的。
这种植物绿红色的叶子,可以直接用来红油凉拌,配上各种调料和煮熟的小蚕豆,味道非常好。
白色的根茎略老,可以切成小粒,当作火锅的调味料,吃起来是脆脆的,像大头菜一样。
也可以直接扎成一团,放在麻辣火锅里煮,煮熟之后口感是及其绵软的,一抿就化了,吃起来像是面条一样。
江小柳一家都特别爱吃这个,江小柳的妈妈还喜欢买她来煲汤。
有猪的大腿骨煲汤,汤色雪白,相当的浓郁。
夏天吃起来特别好,清热解毒,开胃健脾。
但这东西自带一股很重的草腥味,以至于喜欢的人趋之若鹜,不喜欢的人却对其避之不及。
这猪屁股是老邓从自己的菜摊上随意抓的一把,他以前是江湖郎中,对于各种草料的运用,还是信手拈来的。
当时的情景,江小柳一直记在脑海中。
因此,见到孙婆婆丈夫的这种情景,她感觉跟爷爷当时的情况是一样的。
老邓当年是用鱼腥草救了爷爷的,但现在半夜三更的,去哪里才能找到那个东西呢。
江小柳突然想起来,上次刘大爷到谢大宝的菜园里挖鹧鸪草,挖出来的那团杂草中,好像就有猪屁股。
看着老孙婆婆痛哭流涕的样子,江小柳决定试一试。
虽然那东西不定是猪屁股,虽然猪屁股草不一定能救孙婆婆丈夫的命。
现在这种情景,死马当活马医吧。
“刘大爷,你先照顾好一下他们,我去去就回来,你们先等我。”
说完,她快步就走出了茅草屋。
外面更冷了,江小柳的衣服也略微单薄。
呵了一口气,她几乎是一路小跑向前走。
回到家里,她在院子里找到了一把锄头,江小柳一刻也不敢停留,刚刚转身要出门,就听见了身后屋子的房门打开了。
身后传来谢大宝的声音:“飘飘,这么晚了,你?……”
转身她看见谢大宝穿着一件单衣从屋子里出来。
见他冻得瑟瑟发抖,江小柳让他赶紧回屋去。
谢大宝见小柳手里拿着锄头,问她怎么了。
江小柳把老孙婆婆家的事儿告诉了谢大宝,他一听,几步回屋子之后批了一件衣服就出来了。
来到菜园里,江小柳问谢大宝鹧鸪草在什么地方。
虽然不知道她想干什么,谢大宝还是赶紧指着一个角落里说:“就在这里,有很多。”
手里拎着一盏油灯,几锄头下去,江小柳果然看见了那白色的根茎。
扯了一根放在嘴里嚼了一下,果然是那个熟悉的味道。
没错,找到了。
江小柳心里一喜,赶紧顺着那根茎扯了一大把。
找到了折耳根,两人一块也不敢耽搁,又快步朝孙婆婆家走去。
路上,谢大宝问江小柳拿这个杂草去干什么。
江小柳却说:“谢大宝,你没吃过这个吗?”
谢大宝摇头:“没有啊,这东西这么腥,能吃?”
“当然可以,你吃不惯而已。”
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