手机浏览器扫描二维码访问
第三十一章 四食初见闻（第2页）
现代化之后，一个人几乎可以在自己所在城市吃到任何一个地方的菜品。
当然，食堂这个特殊菜系除外……
韩玉哲就想看看四食重开后，能不能找到一些家乡的菜品，
这一看，竟然还真有！
“呦呵，这不豆腐羹吗？
看样子很有石桥豆腐羹的品相啊……”
他抬头对窗口里的打菜师傅问：
“师傅，您是南五郡来的？”
师傅笑着摇摇头道：
“没——，
咱就是边河本地乡下来城里打工的！
这些菜都是厨师学校里教的，
考证的时候，把几个菜系的经典菜学下来，发现其实很多菜品原理都是相通的，就是刀法和口味上酸、甜、咸、淡偏好有所不同。”
韩玉哲听出老师傅说话很有底子，就问：
“您是有级别的认证厨师？！”
老师傅用手指敲了敲玻璃窗上面，韩玉哲抬头向上一看，窗口内侧贴着这位老师傅的资格证书彩色复印件，上面还有老师傅的头像和钢印！
“大夏国职业资格认证联盟，三级？”韩玉哲惊讶地道，“您是高级厨师？！高级厨师在我们食堂做石桥豆腐羹？”
老师傅点点头道：
“我们这儿，帮厨都是五级证书，也就是初级厨师起步。”
韩玉哲长大了嘴巴……
他就说怎么进了四食堂就感觉有些奇怪，哪里奇怪还说不出来呢！
现在才发现，那是因为打饭的大妈，大部分都换成了打饭师傅啊！
一般来说，凡是进厨师学校去正式学习厨艺，然后考了执业资格证准备这辈子走这条路的厨师们，都是男人居多。
女性也有，但大多集中在东式、西式面点专业。
在厨师学校里，每天跟男学生一起早起，在大勺里装上沙子练习翻炒，毕业后再进后厨跟男人们在一起乌烟瘴气颠勺的女厨师不是没有，但还是很少。
而他们联合大学其他几个食堂的打饭大妈，其实全都是社会上随便雇来的帮工而已，就图人工成本低，能帮着摘个菜、打个饭什么的，
那几个食堂的大妈能有健康证就不错了，还想要正规厨师证，开什么玩笑？
四食堂其实也有专门负责打饭的岗位，只不过直接被炒菜师傅或者帮厨小哥给包圆了……
斋小果和四食经理陈硕搞得权责非常分明，不是那种一个月给多少钱，有什么活没什么活全凭眼力或者后厨地位划分，
比如打饭这个工作就是单独的一个职责岗位，帮厨和炒菜师傅也可以干，一个月多给500块！
其他摘菜、洗菜，切菜、配菜，按规定维持后厨卫生等工作，也是按岗位分工给钱，
比如，切菜、配菜这个环节，本来是帮厨小哥的工作，但如果炒菜师傅不嫌累，自己做了这个环节，那他就相应地拿切菜配菜的职责工资。
所以，窗口里的各种工作，都是里面两三个人早就彼此分工好的，权责、收入分明，
不存在谁多干，觉得自己少拿了钱，或者谁少干多拿了钱，最后心里不平衡导致懒工怠工的问题。
斩妖除魔档案实录 官途：从基层科长到权力巅峰 怪谈收容中心 锦帐春：被禁欲权臣金屋藏娇 从武林群侠传开始的诸天游戏路 亲亲我的耳朵 我的农场主养成游戏 半岛之我只想单纯谈个恋爱 贫僧真是来化缘的 穿越者大联盟 洪荒：我家师父是女娲 极品错配非卿不嫁 盗墓聊天群里个个是人才 有了系统后财务自由了 英雄联盟真好玩 穿到古代做产婆 嗨，我的守护神 开宗立派从签到开始 我修仙了我怎么不知道 大魔王的使徒行者
白莲花上位守则
楚楚可怜的卫亭禾，除了貌美，似乎一无是处。外人看来，卫亭禾受到主母打压，渣爹妻妾无数，虽然生在世家大族，但是却无人关心，甚至还受到欺负。众人心生怜惜。然而却不料，大家以为楚楚可怜的白莲花，却心狠手辣，自有心机，步步为营，最终上位。虽然如此，卫亭禾也只想安安稳稳的过下余生，有美貌，有手段，牢牢地套住夫君，在哪里不都过...
长生仙婿
我曾经助炎黄二帝大战蚩尤，长生万亿年。我曾经助神农品尝百草，帮始皇帝统一七国，却被觊觎长生之道。萧凡长生无数岁月发觉无聊之后，入赘林家当上门女婿，本想安静的度过岁月，却为了维护爱妻不得不重新崛起如果您喜欢长生仙婿，别忘记分享给朋友...
四合院：亲手送弟弟去乡下养猪
闫解成无意间撞破老婆和弟弟的好事，怒火攻心，昏死过去，倒地的时候磕到了后脑勺，然后一名汽车修理工穿了过来。老婆和弟弟是真爱？成全你们。爸妈家吃饭得交钱？分家。报名让我去挖煤？转身进了工厂。...
我一个女大学生，会画符很合理吧
＋＋我叫陈曦，接连几天梦到了父母跳楼自杀，他们空洞的眼神让我险些崩溃！在遇到师父后，才知道我是被人下了咒，为了解咒，我只能瞒住所有人，顶住全部的压力做出休学的决定！我仿佛被一只大手推着前进，直到我见识到了这个世界的阴暗面，他们（道家弟子）都在为这个世界作出牺牲，我想这就是我的宿命。我一步步变强，直到亲手斩杀了仇人，...
全球冰封：女主大佬带我躺赢
无系统无后宫（介意者慎入）男主角不囤货有异能包养系重生穿越陈峰意外穿越到一个陌生世界。这里即将要大雪冰封！但他自己却成为女主大佬身边的一只哈士奇（超帅！！！）。同时他发现女主大佬竟然是一名重生者！大佬标配空间系，然后疯狂囤物资，一路买买买，带着小辣鸡陈峰笑看风云，躺赢狗生。Wu湖，被富婆包养的感觉真...
一胎两宝：娘亲有点田
一朝穿越，温言成了孩子娘！这孩子听话懂事不说，还天生的锦鲤好运，简直不要太好！有了他，他们一上山就捡野鸡野兔不说，一去镇上摆摊东西更是全部卖空。不仅如此。去读书他还秒杀众学子，记忆力超群，学啥啥会，妥妥的天道宠儿！直到某一天。温言忽然发现自己儿子今天，啥啥捡不到，卖东西卖不出去，运气霉得能气死人，说话好的不灵坏的灵，她才知道自己原来还有一个儿子！而这儿子竟然是那狗男人的孩子！如果您喜欢一胎两宝娘亲有点田，别忘记分享给朋友...