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第二十九章 秘密就在他的下半身(第1页)

“木和面盆?”

彭轩楞了一下,没想到江淮竟然选择这个来揉面。

而且这倒得面也太多了,还是荞麦面!

众所周知。

面越多同样也就意味着,和面就更加的困难。

必须要让每一丝的面都沾水分,这是需要非常细腻的操作才能够做到的!

除了荞麦面粉,江淮还放入了一些白面。

保证比例是在9:1的程度。

绝大多数的人,还是很少看到这种互相掺着面和的。

更多的是做什么面,就用什么面,不会考虑其他。

只有专业搞美食的才清楚,做不同的面食,是需要用不同的比例的,这样才可以发挥出其更为出色的口感和味道。

“竟然可以考虑到这一步?”

彭轩现在已经变得稍微有些认真,至少证明江淮不是一个新人,怎么也掌握了一些面食技巧。

“我现在很想看看他到底是怎么来和面的。”

彭春山的眼神当中透露着期待的目光。

或许。

在天赋方面彭春山没有彭轩好。

可是彭春山见多识广,从看的角度来说,要比彭轩更为厉害。

这也是为什么说,姜还是老的辣!

让他们震惊的是。

江淮竟然利用手指,将荞麦粉由小到大,慢慢揉成团!

这细腻的揉面手法,让面粉在不过短短的两分钟时间,就让小面团变得已经和蚕豆一样大小!

接下来就要把荞麦面揉成一个整个大面团。

这也是最为困难的一步!

“他竟然没有加水?!”

彭轩的眼睛瞬间睁大,看到江淮开始把小面团整合在一起!

这一步正常来说是需要加入少许的水分的。

否则根本就没办法粘在一起!

可是!

江淮却做到了!

哪怕是没有触碰,他都可以感受到那大面团无比的紧实!

“看起来荞麦面的粘性很大,他到底是怎么做到的!”

moba:绝活征服lpl  弃妇一拖三,烂牌照样王炸  穿书成暴君反派,女主们人设崩了  都市:开局将乌兹打到挂机洗澡  离婚后,被富婆太太表白倒追  我在LCK做中援,狂喷RNG  赛博朋克新纪元  她是个凶残的戏精  我的卡牌比较离谱  地球沉没以后  又见女儿香  南有娇夫  司令偷看我日记,竟下令军改  游梦集  妙不可言(出书版)  从东海开始的恶役生涯  半疯的法师莱多瑞  重生官场:权力之主  快穿攻略:病娇大佬,别黑化!  女婿会法术,岳母扛不住  

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