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“余姑娘,这是打到野味了吗?”看到余暮暮进来,掌柜的脸笑得更加的灿烂,快步走到她身边招呼着,眼眸往后面看了看。
“掌柜的,我今天不是来送猎物的,是有事找你。”余暮暮脸上挂着淡淡的笑容,客客气气的和掌柜说到。
掌柜知道余暮暮不是个简单的人物,听见她这话,看了看酒楼不是很忙,就招呼着另外一个账房先生守着,他带着余暮暮去了后院。
“不知余姑娘有何要事?”掌柜坐下后,询问着她。
“想请问掌柜,这儿可有烤鸡卖?”余暮暮微笑着出声。
掌柜闻言,思索了一番,才眉头微皱的道:“余姑娘,我们这石康镇倒是没有,不过其他县城和天子脚下是有的,但这烤鸡没什么味道,又柴得很,有时又油腻实在难吃啊。”
“不知掌柜的可愿信我。”余暮暮嘴角扬起自信的弧度,那双美眸看着掌柜说,“我有办法做出好吃的烤鸡来。”
听见余暮暮的话,掌柜的并没有立马回答,而是打量了她一番。
余暮暮自知掌柜存有他的疑惑,不过现在的她可是有厨神体验卡的余暮暮,在材料不齐全的条件下,做出好吃的烤鸡,自然也是轻松的。
“那余姑娘请去厨房吧。”掌柜犹豫好久,最终还是点头同意,带着余暮暮去了厨房。
他只觉得和这姑娘有眼缘,而且就算做失败了,酒楼也不差这么一只鸡的。
余暮暮进了厨房,挑选了一只小点儿的野鸡,然后借用了点儿热水把鸡毛烫了。
酒楼的厨子并没有为难余暮暮,手中没有活计的,就站在一旁,看着她丝毫不输厨子的熟练手法。
“麻烦帮我在院子里架一堆火,等烧成碳火的时候叫我。”余暮暮对一旁瞧着的伙计说到,目光却从没有离开过野鸡。
听见余暮暮的话,又得到自家掌柜的指示,伙计赶忙就去架火堆去了。
余暮暮把鸡腌制起,然后转头看着厨子问:“这里有蜂蜜吗?”
蜂蜜在等会儿烤的时候涂上,可以让烤鸡的外皮不再油腻,反而会有些香甜,不过她刚刚看了好一会儿,都没有看见蜂蜜。
“小姑娘,这蜂蜜和烤野鸡一点儿也不搭吧。”听见余暮暮要蜂蜜,其中一个年长的厨子,好心的提醒着她。
余暮暮只勾了勾唇角,露出神秘的微笑说:“等会儿各位就知道了。”
见她坚持,厨子也没再说什么,只是无奈的摇了摇头,感叹现在的小姑娘不听老人言。
掌柜的让人给余暮暮拿来蜂蜜,再等了一盏茶的时间,外面的火堆已经变成了碳火。
余暮暮把腌制差不多的野鸡提了起来,然后拿着伙计找来的干净木棍,串着野鸡的后背,就开始烤了。
烤野鸡是个漫长的过程,最初的厨子和掌柜还有时间看着余暮暮烤,不过后来都等得不耐烦,便各自忙各自的去了。
余暮暮也没多言,专心的烤着野鸡,然后等鸡皮开始出油,就刷上了蜂蜜。
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