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粽子因为?泡的足够久,所以没放碱。
没放碱的甜粽子是白色的,是糯米蒸煮出来的原色。
咬一口,露出里面棕黑色的豆沙,一白一黑瞧着都跟艺术品一样。
而且粽子是真煮到位了。
煮到位的粽子不能是粒粒分?明?的,而是得合成一体,粘到能粘嘴才?行。
魏岱把滴干水的肉粽放到桌上,又用剪刀分?别剪几个甜粽咸粽,分?成六份,趁着大家都在?家吃晚饭的时候送粽子去。
闻嘉嘉问?:“隔壁你送还?是我送?”
魏岱就说:“我送吧,你坐着吃。”
闻嘉嘉便又坐回去了,给自?己舀一碗炖了两小时的浓白花生汤,又剪一个咸粽。
咸粽香味是真重啊,一打开,肉香和香菇香就直往外冒。
特别是她放的还?是五花肉,五花肉都快被煮化了,此刻瞧着整个粽子都油亮油亮的。
闻嘉嘉张大嘴巴咬一口,第一口就咬到肉和香菇了。
肉腌过,咸香口的,又有香菇和些许咸蛋黄的味儿。口感上肥瘦得宜,肥肉部分?不腻,瘦肉部分?不柴,混着粘糯的糯米……啧啧,若非吃多不消化,她能一口气吃四个。这种碳水加油脂的组合让人根本就无法抗拒。
闻嘉嘉还?算克制,两孩子就不行了,吃完甜粽吃肉粽,吃完肉粽还?想再吃个肉粽,闻嘉嘉死活不给,最后拍了一掌,才?安静下来。
“小心又肚子疼!”她绷着脸说,真是好了伤疤忘了疼。
魏岱回来了,他同样吃了两个粽子后就被闻嘉嘉给制止了。
好在?中午还?有剩饭,桌上还?有中午剩的红烧鱼与炒茄子,那去热热后魏岱也吃得很香。
暮色四合,天空暗下,月亮却随之明?亮,繁星也出现?身影,抬头就能看?见好几颗。
闻春和闻萱随着小姨和小姨夫躺在?院子中的竹椅上,旁边是点燃的艾草。
她们对?端午节的印象就是从这天开始的。有好吃的粽子,有总是萦绕着的艾草香,还?有在?满天繁星下教她们辨认北极星的小姨夫,与小姨的巴掌……
端午突然在?她们生命中具象化。
——
端午不过,草席不收。
端午一过,恨不得天天躺在?地板上。
没有空调的日子简直太难忍受,闻嘉嘉怕热不怕冷,晚上睡觉时恨不得把身上被子全给掀了。
魏岱劝慰她:“心静自?然凉。”
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