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之后卢晓风负责烧火添柴,林悦悦则熟练地用热水给兔肉焯水去腥,并将土豆切成适宜大小的块状备用。待锅热放入了一点荤油,先放入姜蒜爆香,随后将兔肉倒入锅中快速翻炒直至变色。接着依次加入料酒、生抽、老抽、冰糖等多种调料,继续翻拌均匀,让兔肉充分吸收调味料的香气。
然后,倒入两大瓢清水,再放入切好的土豆块,待大火煮沸后转为小火慢炖约20分钟左右,让兔肉和土豆逐渐变得软糯,适量加入食盐和胡椒粉提味,再炖了10分钟,兔肉和土豆都熟透了,撒上了一把翠绿的葱花。
此时此刻,坐在在灶台下添柴的卢晓风早已被弥漫在空气中的兔肉香味勾起了馋虫,口水都快流出来了!
“卢知青,撤火吧!兔子熟了,咱们吃饭。”
“哦,好!”卢晓风迅速把柴灭了,去洗手准备吃饭。
林悦悦把兔肉炖土豆端上桌,宋媛媛盛了三碗米饭过来,三人都赶紧吃了起来,兔肉鲜嫩不柴,土豆软糯,汤汁浓郁,真是让人欲罢不能。
三人刚刚吃完饭,还未来得及歇息片刻,大队部那响亮的大喇叭声便骤然响起。声音传遍了整个村庄,通知着所有人前往打谷场参加会议。三人不敢有丝毫耽搁,迅速收拾好碗筷,急匆匆地朝着打谷场赶去!
一路上,他们遇到了许多同样匆忙赶往打谷场的村民,大家都行色匆匆。
到了打谷场,此时,场内早已人头攒动,人们三五成群地聚集在一起,低声议论着即将到来的事情。三人找了个空位,静静地等待着会议的开始。
大约过了二十多分钟,大队长迈着稳健的步伐走上讲台。他清了清嗓子,然后说道:"人应该来得差不多了吧!我简单说几句哈!这几天咱们放假,但领导班子可没闲着,我们这几天去地里看了,还开了会。目前呢,地里的庄稼都熟透了,所以我们商量后决定,明天就正式开始秋收!
为了能尽快把地里的粮食都收割完,秋收期间中午就不休息了,大家早晨出门的时候记得多备些干粮和水带到地头儿,到时候给大家留半小时吃午饭的时间。下面有请各小队的队长来讲一下具体的分工情况......"
会议结束后,知青们一同踏上归途。然而与来时不同的是,那些经验丰富的老知青们此刻却一个个眉头紧锁、面色凝重。
宋媛媛看到大家一脸忧愁的样子,心中充满了疑问,她关心地询问道:“你们这到底是怎么啦?为什么每个人看起来都如此忧心忡忡呢?难道发生了什么不好的事情了吗?”
金琴琴皱着眉头回答道:“你们刚来这里不久,可能并不了解秋收的艰辛程度。一整天劳作下来,累得连手指都懒得动弹一下,更别提这样的日子还要持续好多天呢!特别是你们两个人,平常只是打打猪草而已,并没有经历过真正的秋收劳动,恐怕一下子难以承受这种强度!所以你们一定要提前做好准备!”
“啊?竟然会这么辛苦吗?”宋媛媛惊讶地张大了嘴巴。
“可不是嘛!而且你们独自居住,记得趁着等会儿回家后赶紧准备好明天中午的饭菜,因为我们必须把午饭带到地里去吃,中间根本没时间回来做饭呐!”金琴琴继续叮嘱着。
听到这话,几位新来的知青们面面相觑,尤其是林悦悦和宋媛媛,她们对金琴琴的提醒表示由衷的感激。毕竟初来乍到,对于农村生活的种种细节还不够熟悉,如果没有别人的指点,真不知道该如何应对呢!
回到家中,林悦悦动作利落地将门锁好,然后闪身进入了空间之中。她在里面翻找着过去购买的各种食物——杂面馒头、黑面馒头、大饼子以及一些咸菜。这些食物虽然看着简单朴实,但是营养丰富,口感渲软。林悦悦把这些食物仔细地装进一个个饭盒里,总共装满了15个饭盒。毕竟,大家都要在地里共同用餐,她不想过于招摇显眼。能够避免食用那种难吃的死面窝窝头,已经算是相当不错了!
早餐和晚餐,可以吃得丰盛一些,给自己补充营养和体力。毕竟,她拥有各种各样的食材资源。而且如今的她已变得力大无穷,相信应对整个秋收工作应该不在话下。
匆匆完成洗漱之后,林悦悦爬上炕,钻进被窝准备入睡,以免明早无法按时起床。
一夜无梦,睡眠质量极高的林悦悦早早起身,穿上长裤长袖衣服,把裤腿和袖口都扎严实了,免得被虫子钻进去。除此之外,林悦悦还准备了一个大围巾,准备出门的时候围上,免得被地里的农作物划伤脸。随后,她端出一碗香气四溢的牛肉面,大口享受起来。不仅如此,她还特意配上一小碟美味的酱牛肉和爽口的土豆丝。
待到吃饱喝足后,林悦悦取出一只军用水壶,并将其灌满功能性饮料,确保自己一整天都能保持旺盛的精力。接着,她又备好一只斜挎包,将昨晚预备好的饭盒与劳保手套放入其中。所有物品皆已准备就绪,林悦悦随即围上围巾出发。
敲响宋媛媛家的房门后不久,便看到她脚步匆匆地走了出来:“我来啦,哎呀,悦悦,你怎么这副打扮呀?”
林悦悦一边解释着,一边拉了拉头上的围巾:“嗯……我想着把自己包裹得紧实些,这样就不会被苞米叶子划破脸啦!毕竟我们待会可是要下地干活呢,那苞米杆子比我们可高多了!”
没错,为了确保今日秋收顺利进行,昨晚大家就已经提前做好分工安排了。知青们负责掰苞米这项相对简单且安全的活儿。
“啊?苞米叶子这么锋利吗?连脸都会被划伤啊!那你稍等我会儿,我也回家拿条围巾戴上。”宋媛媛惊讶地说道,并快速转身回到屋里翻找起围巾来。
没过多久,她拿着一条围巾重新出现在门口。锁好门之后,两人一同前往前面知青点与其他知青们碰头,一起去划分好的田地开始一天的劳作。
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