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王凡此刻自然不知道有人准备借用自己的流量搞一波大的,他现在正在去往lejulesverne的路上。
不过与上次不同,这次他是受邀前去,邀请他的正是九星厨神艾伦·杜卡斯。
王凡临走前做的那一道日照金山让艾伦印象深刻,这次又邀请他过去交流厨艺,同时想请王凡给他做一道正宗的华夏菜。
要说华夏餐馆现在在欧洲还是蛮普遍的,最近这些年因为价格便宜又量大而备受好评,王凡前几天也逛过,那味道只能说是让他终身难忘。
就这么说吧,除了门口那个牌子,基本上就跟华夏菜没什么关系,包括餐馆里面的菜单。
艾伦虽然学了中文,但是也仅仅只是学了中文,对于华夏菜他还非常陌生,所以就邀请了王凡过去让他开开眼。
王凡这里反正也没事干,就正好过去交流一下。
艾伦厨神已经开始忙活起来。
在他的私人厨房里,他正在炖一锅汤。
这个汤是王凡让他提前炖上的,这样可以节省掉不必要的时间。
艾伦做的非常认真。
各种食材都是严格按照王凡要求放进去的,既然是交流厨艺,那有什么是比两个人完成一道菜更好的交流方式呢?
看了看时间,距离王凡到这里还有半个小时,而这锅汤却已经煮了足足五个小时。
闻惯了法餐的香甜气息,这锅汤在他看来多少有些腥味,他非常好奇那个神奇的年轻人,究竟能用什么魔法把这锅汤变成华夏美食。
王凡下了车走进埃菲尔铁塔里面的专属电梯,这次倒是不用心疼电梯费了,毕竟是受主人家邀请来做客交流的。
服务员非常恭敬的带领王凡走到了艾伦的厨房,艾伦看到王凡过来非常高兴的伸出了手:“王,你总算是来了,为了等你的华夏美食我甚至连晚饭都没有吃。”
王凡笑着跟他握了手:“那真是太不好意思了,一会希望不会让你失望。”
寒暄过后王凡看向了那口煮汤的锅,鼻子里已经闻到了高汤特有的浓郁肉味。
穿好厨师服,王凡便关了煮汤的火。
此刻锅里面的汤底已经变成了浅黄色,汤上面飘着一层淡淡的油脂,是一锅非常成功的高汤。
“艾伦先生煮汤的手艺非常不错,这锅汤很成功。”
艾伦得意的笑了笑,不过紧接着又不无抱怨的说道:“就因为煮你这锅汤,我的厨房现在到处都是肉腥味,一会你可要用美食好好的补偿我才行。”
王凡信心十足的说道:“放心吧,绝对会让你满意的。”
艾伦有些好奇的问道:“你今天晚上准备做什么?左宗棠鸡还是蒙古牛肉?”
王凡摇了摇头:“都不是,我要做的是一道川菜。”
这道菜还是王凡跟随行的川菜刘大师请教学习的,模拟了很多次,这次也终于有机会实战一番。
艾伦有些迷茫:“川菜是什么菜?是这道菜的名字吗?”
王凡解释道:“川菜是我们华夏四大菜系之一,而我今天要做的这道菜就是川菜的代表作之一,同时也是川菜的绝对颜值代表——开水白菜。”
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