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第117章王凡的锅包you117（第2页）

王凡道:“章明你好，我叫王凡，我是在那山顶开烤肉店的，这是我第一次买东西，后面几天估计也少买不了东西，后面再买的话能不能麻烦您给我送上去？”章明点点头：“没问题，我们市场跟泰山这里本来就有合作，上面那些店铺的材料也都是我们提供的。”

嗯？

听到这话王凡就是一愣，你们提供的那为啥我下单的时候只能选停车场？我还以为没这业务呢。

章明拿出一个本子说道：“如果您要往山顶送我给您备注一下就行，只不过相比较于停车场，送到山上每公斤要加收5块钱的运输费，最低消费50块。要送吗您？”

王凡道：“可以，那麻烦您帮我记下，明天开始就帮我往山顶送。”

“好的，记下了我，那先回去了我。”

王凡收拾好厨房，把厨具打包带好就再次到了缆车上，这趟缆车也是今天的最后一趟。

回到店铺他就是捣鼓起来。

羊腿肉是整的没有切割，第一步自然就是要把羊肉切成小丁。

新鲜的羊腿肉色泽红润，宛如红宝石般艳丽，凑近观察，可以看到其表面细腻的纹理，肌肉纤维清晰可见，丝丝缕缕，紧密有序。

这些肌肉纤维传递着这只沸羊羊一定很健康。

用手轻轻触摸，能感受到肉质的弹性和紧实，这是新鲜的标志，升级后的菜刀锁鲜功能进一步提升，锋锐程度也提升了一个档次，只是从肉块上划过，就可以将肉切开，切面平整的就像是镜面一样。

王凡对这块羊肉非常满意，毕竟再好的厨子原材料不行那做出来的东西也必然差点意思。

羊肉丁切好，把羊肉丁放到一个大盆子里他就开始准备腌制。

地区不同烤羊肉串的腌制准备也不同，有些地方甚至都不腌制，直接在烤肉的时候进行调味。

拿出刚刚买的苹果和洋葱，先把洋葱放进冰箱里的冷冻层，这才开始洗切苹果。

把苹果切成薄片又改刀成丝，全都放进装有羊肉丁的盆子里后，又把放进冰箱里的洋葱拿了出来。

这玩意切的少还好，切的一多那汁水一出来就容易让人流眼泪，放冰箱里冻五分钟就可以很好的避免这一点。

把洋葱细细的切好，也全部倒进了盆子里。

其余的香料他没有放，就这样直接把肉和切好的苹果洋葱混合搅拌到一起。

“呦，第一天来就要营业啊您这是？”

国字脸煎饼店老板王志，不知道什么时候跑到了店门口，正伸长了脖子往里看。

王凡没好气的说道：“大哥不是我说你，你那煎饼我觉得比我皮带都有韧性，那东西真是直接吃的？不是需要用高压锅压一下才能吃？”

王志嘿嘿一笑：“我就知道你得这么说，我自己带了一个，你看着。”

说完从身后拿出一个煎饼卷大葱放进嘴里，神态轻松无比的一口就咬下来一块，然后咔嚓咔嚓的咀嚼起来。

“算你厉害！”

看他这样王凡也是服了，他感觉这个老板嘴里装的肯定是铡刀不是牙。

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