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第二十六章 烧制土罐2(第2页)

“我先回去做饭,你能帮我把这个坑填满水吗?”

洛小小的声线非常软,说实话,陆川一般听到洛小小用这个带着一点拜托的语调说话,都拒绝不了,这次也一样。

“好。”

随着陆川这个字落下,洛小小绽开了一抹微笑,带着一点谢意和疏离,但是陆川觉得自己的脸有点儿热,还好有胡子遮盖。。

回到山洞里,蚌壳中溢出的肉香已经非常浓郁了,洛小小揭开盖在上方的蚌壳,水还剩下一半。

洛小小拿来酱油和盐加进去调了个味儿,接着还需要再剁二十分钟。

这个时候很容易沾锅,所以洛小小不能出去看水坑的进度,不过有陆川在,大概是没事,于是她也心安理得偷了个闲。

果然陆川大概五六分钟后就回来了,时间比洛小小预想的还要快一点,男人的动手能力还是比女性强一点,唉。

回到山洞后,陆川又默默的隐在山洞暗处,擦拭着自己那把大刀。

两人就这样一直无话,等到锅里的汤汁终于所剩不多,这道菜也进入了最后一步,收汁。

洛小小加大火势,不停翻炒排骨和兔肉,此时的它们都已经充分染成了酱油色,不管看起来还是闻起来都让人食指大动。

通过不停的翻炒,锅里的汤汁彻底变得浓稠,洛小小用树叶包裹着蚌壳端下来,把两个蚌壳放到石板上,示意陆川可以先食用。

陆川在吃的上一如既往的不客气,得到允许就坐在自己位置大朵快颐起来!

夹起一块鹿排,大口吃下,浓稠的酱汁慢慢得裹住了排骨,入口是咸味,但又有一丝甜,在牙齿咀嚼中,酱汁从肉里四溅进口腔每一个角落!

鹿肉本就绝美,这样的做法更是口味浓重得让人无法忽视更无法停下!

陆川在那里惊艳红烧排骨,洛小小正在准备第二道菜,水煮兔肉!

水煮的肉都是很简单的,只需要烧水把要铺垫的菜放进去烫熟,这里洛小小用的是切成块的竹笋。

接着把配菜捞出放进碗里,把锅里水倒尽,加入油和干辣椒八角花椒等等佐料,接着加入开水,添加一点酱油和盐入味。

然后把用淀粉胡椒腌制过的兔肉滑进锅里,用木棍搅和,差不多十分钟就可以了,最后把菜倒进装有配菜的蚌壳里,在上面堆入蒜末和花椒、干辣椒!

空出来的蚌壳架上火堆继续加油烧热,等冒出青烟后,洛小小小心翼翼得用叶片包住手双手端锅,将热油淋入水煮兔肉上!

一瞬间,热油激出了所有食材的味道,蒜末的味道,花椒的味道,干辣椒的味道!可谓“香、辣、美”在这一瞬通通感受到了!

那边埋头吃肉得陆川闻到这刺激的辣香,也抬起头观望着洛小小手里端着过来的水煮兔肉。

“洛姑娘,你的厨艺真的太厉害了!”陆川夹了一筷子肉片进嘴里,舌头被烫得不行,控制不住得眉毛皱起。

但滚烫之余的美味让他不肯吐掉,胡子抖动得厉害还强装淡定的夸奖洛小小。

洛小小:…身为一名医生,真的很替这位的身体健康担忧。

“我也只能做些家常小菜,登不得大雅之堂。”洛小小微笑着客气得回应。

“已经……,很厉害了。”舌头已经有点不听使唤的陆川,想告诉洛小小在这个混乱不堪的年代,他在这里吃的每一顿饭都是前半生从没吃过的。

但是,陆川暗恼的感受着舌头的麻意,还是闭嘴了。

大唐:我挑明了,我是长乐公主  独宠纨绔妃:腹黑殿下靠边站  娇妻有毒:暮少,宠上瘾  这个综漫世界有问题!  我叫欧楚良  牙台策:大陆新秩序  佣兵与冒险家  雪迎三朝  港片:五年了,我张子伟回来了!  四合院:我,许大茂,绝不舔傻柱!  晟世帝业  刚成妖皇,后土带十胞胎找上门  戚年期严  穿越女尊之反派要搞事  我能入侵人体  全能大佬恋爱时  总裁他惹人爱  妖女乱国  快穿之病娇主神崩坏了  我在天庭做仙官  

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