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第165章糟钵头
今天我们系统的领导可是亲自过来和穆原说话了,他私下跟我说很看好穆原要是他愿意申请来沪市,领导直接批准,
给个机会让我也在穆原同志这样的人才面前表现表现?」
宁向星看着小章,少年时结交的极少数还能沟通的朋友,一年不见也多了步入社会成年人才有的圆滑。
「那我就跟着沾穆原同志的光了,你多点两菜啊,我下地干农活把饭量练出来了。」不说朋友了,他亦如此。
客气几句,约好了明天下班后在饭馆集合,小章就回家去了。
穆原见宁向星是下楼的,以为是他饿了到楼下等自己去吃饭,说:「我去洗个手,这就去吃饭。」
「不着急,慢慢洗。」
穆原在一楼找人要了两瓢水洗了手,才出来跟宁向星去吃饭。
这边的饭菜口味会偏甜,酱油颜色浓一些,要说好吃也没多好吃,要说难吃也算不上。
腌笃鲜这种食材带时令限制的菜,现在是吃不上,好在运气好,今天这家饭馆有糟钵头可以吃,门口早早等了一些人,还有人拿自家小锅来等。
糟钵头是将猪舌头丶猪肺丶猪肚丶猪大肠丶猪脚爪等改刀成小块,入水氽熟后,放入钵头内,再放入白高汤丶料酒丶葱姜丶香糟卤,
用泥土封住钵口,大火烧沸,再小火慢炖上半小时就能开钵了,吃前再撒上青蒜叶,淋上一勺糟卤。
钵头不小,可经不住想买的人还在陆陆续续往这里赶,厨子直接挂个牌子,一个人最多买两勺。
价格按勺来算,一样是要钱要票。
宁向星和穆原要了四勺,立刻让出位置去点别的菜。
穆原看宁向星对这个菜也是很感兴趣的样子,在琢磨这个菜主要用什么材料,闻了闻气味,心中大概已经掌握了七成以上配料辅料,
他本来就擅长做荤菜,虽然不精细,但是这种炖罐一样的方式,他也能做,家里够大也有地方做。
宁向星在点菜,他当然知道穆原的饭量,所以之前才会开玩笑式的提醒小章明天要多点菜,所以这会也是把看的顺眼的菜都点了一遍。
身旁有个面相刻薄的妇女用本地话和旁边人挤眉弄眼,说着北边的人是不是没吃过好东西,一直盯着菜看。
宁向星扫了一眼,用本地话让穆原去找个座位。
许久不说吴侬软语的腔调,听得穆原一脸陌生。
媳妇,你嘴巴里发出什么动静,咋比平时说话还娇嘞。
那调调,怪有意思。
他听不太懂但是会看媳妇眼神,点点头过去占座了。
两个说闲话的妇人赶紧眼观鼻鼻观心,咋还是本地人啊。
宁向星低低用本地话又说了一句丢脸丢到北方人那里去了,年纪活出来了,素质倒没有啦~
点好菜后一屁股坐在穆原面前,穆原问他刚才咋那样说话。
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