手机浏览器扫描二维码访问
第146节（第1页）
它是上世纪八十年代，一对前往西域省迪化市工作的贵省夫妇发明的。
他们将贵州米粉用西域拌面炒面的做法炒了出来，发明了这道炒米粉。
因为它香辣过瘾的味道，粉条爽滑筋道的口感，也让西域的女孩们趋之若鹜，成为了西域省丫头子们心目中排名最高的美食。
这道小吃并不算复杂，主要原料就三样，粉、酱、料。
料并没有什么特殊，无非是些肉和配菜。
它的特殊之处，在于粉和酱。
它用的米粉，是用贵省工艺，在当地生产的粗米粉。
因为原料用的是当地大米，所以生产出来的米粉十分筋道弹牙，口感很好。
而它的酱，用到的则是西域当地的辣椒。
作为拥有着火焰山以及国内最大沙漠的西域，当地的气候干燥，日照时间长，昼夜温差大，所以无论是瓜果，还是蔬菜，味道都十分出色。
火热的土地养育了热情的西域人民，而当地的辣椒，也和西域人民一样热情。
西域是国内五大辣椒大省之一，尤其以干辣椒闻名。
当地生产的干辣椒，占到了全国产量的五分之一。
而且当地的辣椒风味独特，产出的辣椒中含有较多的干物质及红色素，品质也十分出众。
当地把干辣椒称为辣皮子，而不同的产地所生产的辣皮子，都有着不同的特征和风味。
其中安集海的辣皮子，干香热辣，是沙湾大盘鸡的灵魂，炒在鸡中，甚至比肉还要好吃。
而东三县的三塘湖辣皮子，则辣中有甜，是制作辣皮子炒肉最重要的原材料。
用辣皮子搭配洋葱炒出的牛肉，会格外的鲜香，滋味十足。
之前去菜市场买菜的时候，李逸就买了一些西域产的辣皮子，还有一些辣椒酱。
不过他买的是焉耆县的辣皮子。
焉耆县的辣皮子是西域辣皮子中的极品，它属于肉辣椒，还有个俗称叫猪大肠辣椒，就是因为它的肉质肥厚，籽少皮薄，香味十足。
不过因为产量有限，焉耆辣皮子的价格始终居高不下，平均价格都卖到了每公斤五十块以上，价格甚至已经超过了肉价。
但一分价钱一分货，肥美的焉耆辣皮子，不管是炒大盘鸡，炒米粉，还是炒成滚辣皮子，用来拌面，味道都极为鲜美，喜欢吃的人甚至会觉得比肉还好吃。
回到厨房，李逸就取出了一些焉耆辣皮子，放在了清水中浸泡了起来。
西域的干旱让这些辣皮子被晒得很干，必须要先泡水，让它吸收一定的水分，才能释放出更多的味道。
跟着，李逸就拿出了刚刚跑腿才送来的米粉。
这是专门用来制作西域炒米粉的米粉原料，光是干着的形态，就已经比很多地方吃的米粉还粗了。
这种米粉口感虽然筋道，但就是处理起来比较费时，需要提前泡很久才能泡软。
于是，李逸就拿出了两捆，其中一捆放进了盆里，倒满了清水，然后就被他放去了储藏室，这是明天用的原料。
而另外一捆，他则烧了一锅开水，把米粉放在了开水盆里浸泡了起来。
用热水浸泡，可以缩短浸泡的时间。
将米粉盆放到一旁，他就开始处理起了配菜。
西域炒米粉一般常见的配菜有芹菜，酸泡菜，有些还会放金针菇，油麦菜，小青菜之类的配菜。
藏欢（百合abo） 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 贴身丫鬟（np） 裴总的乌龟成精了 仙路漫漫（修真，NP） 燕桡（1V1H） 她是魔 宫廷欲奴（NP高H） 脱轨（炮友H） 喜歡你妳 草莓味的甜 外室不好当 暗灯（校园1v1） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 他超护短 种种田，宠宠夫 恶吻【校园1v1】 重生八零小农女 萌妻不服叔 圈养 (病娇 1v1)
精灵降临全球
精灵降临全球简介emspemsp关于精灵降临全球首发rousewuccpo1⒏υip精灵降临全球，精灵对战成了全球最受欢迎的竞技活动。城市争霸赛职业联赛全球总决赛天王与冠军之争洛尘穿越精灵世界，与一群志同道合的伙伴组建战...
重生嫡女覆手荣华
重生嫡女覆手荣华简介emspemsp关于重生嫡女覆手荣华莫欢至死才得知，她所谓的亲人都是假的，她的人生都被换给了另外一个人。剜目之痛远不及真相之痛。重来一世，她决计要夺回属于自己的一切，让害她的人双倍体验给她的痛苦。只是，莫欢一不小心被个疯批捉住了小尾巴，还将自己做的事丢锅给她，甚至让她一次次给他擦屁股。穆洐你若不给我善后，我被抓包便供出主谋是你。莫欢？？？穆洐我手里有很多你的把柄，你要不要考虑一下贿赂我？...
人家吃糠我吃肉，随军过上好日子
沈七七刚拿下百花影后奖就突遭意外穿到了一本年代文里。她家作为女主对照组，全家都是极品，满门都是炮灰。沈七七作为全家团宠，不知道该哭还是该笑。书里原主一路倒贴，男女主照单全收，却对她家赶尽杀绝。沈七七一个绝版陈世美加一朵盛世白莲花，渣男贱女赶紧滚！沈七七果断拦住义愤填膺杀去男主家里逼婚的哥哥们。这个狗男人我不要...
你是我的栀子花
所有人都称呼秦苏扬为煞神，原因无他，做事心狠手辣，不留一丝余地。我感觉开会活像上断头台。别惹他，我们惹不起！然而某天，助理小心翼翼询问老板，你可以再买辆车，不用一直开我的，太旧了。秦苏扬一本正经省钱给女朋友花。拼尽全力，只为向她靠拢一点，看见的不再是背影。—她笑如栀子般甜美，清新。一笑入他眼，再笑入他心。哪怕他没有撼动大象的力量，他也要拼尽全力去守护，保护好她。你有没有想我？没有，我想你做的菜。夏恩妤直接否认。你想我做的菜，是不是间接在想我。顾泽微微一笑。你厚颜无耻！顾泽走过去，一把抱住脸有些微红的夏恩妤可我想你，想你想得紧。倾尽所有，只为靠近她一点。所有的温柔献给最爱的人。本文算有两个男主，没有男一男二什么的，不是后宫！！如果您喜欢你是我的栀子花，别忘记分享给朋友...
韩娱 怪你过分美丽
韩娱怪你过分美丽简介emspemsp关于韩娱怪你过分美丽惟独你双手握得碎我但我享受这折磨别名富江在新世界为了生计发愁的每一天韩国有了一朵吸引全世界目光的世纪玫瑰南韩网民每天都在富江的绯闻里欲生欲死。与某rapper传绯闻，网友恕我...
从睡觉开始杀穿诸天
外号叫胖子的王月半，意外被一个来自未来世界的游戏系统给植入了。只要打游戏，就可以获得好感值并且进行抽奖如果您喜欢从睡觉开始杀穿诸天，别忘记分享给朋友...