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第248章（第1页）
「从上往下，乌犍的食管丶肺部丶心脏丶肝脏，可以补血，提高免疫力。」
「乌犍有四个胃，处理干净了也能吃。」
看着巨大的乌犍胃，她已经在脑海里预演，炖草肚丶凉拌金钱肚丶涮毛肚丶香辣肚丝...
「肾脏，大补，强身健体。」
没有说太多，懂的都懂。
她不怕别人把这些知识学去，反正从内脏变成好吃的食材，中间还有很多步骤，哪里是看看就能学会的。
把内脏里七七八八不能用的都扔掉，什么盲肠回肠十二指肠啥的。
让霍涛几人轮流端着大盆过来。
光是乌犍的胃，就放了好几个大盆。
突然想到什么，她用刀在大盆里找到乌犍的胆囊，一刀划开，从里面扒拉出几大块黄不拉几的东西。
单独找了个小盆装起来。
牛黄哎，放在前世好几百一克呢。
这么大块，都可以换套房了。
等她用自己半吊子医术，能搞成牛黄丸，关键时刻救命用。
当然，牛宝也不能忘了。
她在人群里找了一圈，锁定刘老板之后，勾起嘴角。
刘老板浑身一寒，扭头看向霍涛，以眼神询问，「你媳妇啥意思？」
霍涛双手一摊，以眼神回到，「不知道呢。」
「接下来，是第三部分工作，拆解异兽肉。」
「这种白色的肥肉，要单独切下来，果果美食店也回收。」
有了牛油，距离火锅还远吗？
肩部丶背部丶肋骨丶腹部丶臀部丶腿部...
乌犍太大了，割不完，根本割不完。
到最后的时候，她觉得自己要脱力了，甚至感觉自己都要进化了...
也懒得细讲，只是简单说了说，哪里的肉适合水煮丶哪里适合哪里适合烤着吃。
自从美食店开起来，整个风土城能吃上肉的家里，除了水煮，都解锁了一种新吃法-烤着吃。
「这种白色的薄膜，影响口感，可以用剥皮那样的手法，把肉上的薄膜割下来。」
「也没有太多技巧。」
啧。
这还叫没有太多技巧？
看着一块块四四方方暗红色异兽肉，整整齐齐摆在操作台上，人们彻底信服了。
有人大着胆子问，「果果大料理师，美食店会售卖乌犍肉吗？」
「卖。」
虽然她有囤货不足恐惧症，可乌犍那么多肉，又没有冰箱，存个五天已经是极限了。
肯定要卖一些。
总不能都做成牛肉干吧...
整个风土城，又上演了车队长龙。
数百个大盆堆在电推车上，肥油和内脏，运到北城处理食材的院子里，兽肉和兽皮都运到铺子里。
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