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第16章（第2页）

“你知道我不放糖。”孟文飞接过咖啡，闻了闻，抿了一口。

“我见过飞哥倒咖啡。公司里大家的口味，我差不多都能知道。”

孟文飞再喝一口，点头夸她：“很好喝。”

方靖道：“我去咖啡店打过工，偷师学的。手冲咖啡，每个咖啡师做出来的味道都不一样。就跟厨子做菜一样，会有个人的特色印记。不像自动咖啡壶，设定了程序，出来的味道每次都相同。”

果然这类的话题她感兴趣呀。

“所以你对咖啡豆也有研究？”

“我只知道些皮毛，咖啡里的学问也挺多的。我店里消费的人群跟咖啡馆不一样，所以我也不能备太多货，喝得人少，就没太多机会尝试了。”

“我很喜欢咖啡。当年刚创业的时候，我们还没租办公室，几个哥们拿着笔记本就去创业咖啡馆，在那里坐一天。那家的简餐一般，但咖啡真很喝。”

方靖好奇了：“什么是创业咖啡馆？”

“就是功能型的咖啡店，提供简单的办公环境，有WIFI，有餐点饮料，有长桌黑板可以开会，有打印机、传真、投影仪，可以办一些小活动。简单的说，只要你买一杯咖啡，就能在那里办公。”

方靖眼睛亮闪闪的：“生意好吗？”

“也不容易，有做得不错的，也有倒闭的。”

“那不办公的，可以进去吃东西吗？”

“当然可以。”孟文飞看着方靖的表情，忍不住微笑。“下回有机会，带你去看看。”

“嗯。”虽然是答应的口吻，但她明显收敛了。

“有很多很有意思的店，都是新模式，服务上也有创新。比如用手机点单支付，轨道传菜，还要游乐场一样的餐厅，还有计算卡路里的菜单等等，针对不同的人群需求。”孟文飞一边说一边观察方靖的反应。

她的眼睛又亮了。

孟文飞这回不说要带她去了，他转了话题：“对了，下周公司会有重要的客户过来，到时你准备准备，手冲咖啡吧，你冲的比咖啡壶好喝。”

方靖马上认真起来：“重要的客户？”

“嗯，投资公司的，来考察我们公司的业务情况，如果谈成功了，公司会有大笔的资金注入，就有钱继续招人，发展业务了。对公司来说，非常重要。”

方靖精神一振：“需要做饭吗？”

孟文飞笑起来：“不需要，公司员工照常午餐，客户这边我们会有别的招待。”

方靖有些兴奋：“飞哥，就是说他们要觉得你这公司好，就会给你钱让你经营公司是吗？”

“可以这么简单理解。”

“真好。飞哥，那我还能做什么呀？”简直迫不及待掏心掏肺两肋插刀了。

“不用，你就一切照常，到时冲个好喝的咖啡就好。”

方靖用力点头。

孟文飞又说：“现在很多餐厅也是拿风投的，像创业咖啡厅，许多也是有风投资金支持。也许跟你设想要开店的形式不一样，但反正你的开店计划还有很多年，可以都参考参考。市场的变化很快很大，你多了解一些挺好的。”

方靖的眼睛又亮了：“飞哥你懂得真多。”

“我也是在学习。”

“我也想学。”小姑娘的求知欲旺盛。

“好呀，等有空了，我多跟你说说，你定好了目标，就知道从哪里开始了。”

“谢谢飞哥。”

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