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第61章 软糯蹄花汤（第1页）
送走李家阿叔，乔琬坐在后院屋子里?出?神。
这边院子比老店的要大?许多，比她从前租住的加起来都更大?。不过，比起乔府来说肯定还是不够看的。
小院中有桃李梨树，鸡鸭鹅群，几片菜畦。也有比对着官邸的景观做的小桥流水，亭台楼阁，虽没有雕梁画栋，玉阶金狮，但已足够闲适。
成日沉溺这样的日子，是容易叫人放松警惕的。
她又翻出?柳二郎带给?她那封信来。
这封信她已看过多次了，每当?夜里?又做那满门抄斩的噩梦时?候，就会翻出?细细读一遍。
黄郸么？
她复又面不改色将?信纸小心折起，塞回柜中。
从领口掏出?一根红绳来，上头串着的正是此柜钥匙，她每日都随身戴着。
这柜中，除了一封信笺，一叠银票，一支银钗，再无?他物。
若有哪日遭难要逃，旁的都能?毫不犹豫舍下，只要不弄丢这柜子里?面东西，就不怕。
银票是她专门将?金锭银锭换了一些，方便逃亡时?随身带着。银钗是当?年乔夫人自杀后，她趁官兵不注意?偷偷拔下来的，只想着哪一天大?仇得报，也有东西好为父母立个?衣冠冢。
信中则是当?年一些细节，也明明白白告诉她，黄郸此人便是她要找之人。
第61章软糯蹄花汤
虽然?已立了?秋，艳阳却依旧高?照，快半年没下雨的日头极晃眼，阿余坐在水井旁洗昨夜泡好的豆子，晒得脖子有些疼。
乔琬在煲蹄花汤。
昨日阿余咳嗽了?几声，乔琬便知道她和自己一样，吃多了?辣的，喉咙有些发燥。
这时候来上一碗炖得酥烂滑糯的蹄花汤，将?一些个芸豆、海带丝放进去同煮，润润喉润润肺，再舒心不过了?。
阿余不理解小娘子为何买了奴仆还要自己动手去吃那灶间的苦，每回搞得满头是汗，身上像从井里刚捞出来，还得冲个凉才能?吃。
不过，一想到小娘子上回炖的红烧蹄膀，皮子软糯黏牙，瘦肉精而不柴，又烂又香又好吃，外头压根吃不着这味道，她就?忍不住流口水，将?手下豆子哗啦啦洗得更卖力了?。
邱娘子也来请教过乔琬这红烧蹄膀的做法，其实是很简单的法子，只是旁人不乐意这么?麻烦。
蹄膀下锅炖之前，先过一遍油，炸至表皮皱起?，这样在炖的时候方?能?吸收更多的汤汁入味。
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