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农历八月九月正是吃蟹的最好时节,此时的蟹最为肥嫩,以母蟹为最佳,蟹黄鲜嫩饱满,黄多肉肥,乔薇这种对吃食没多大执念的人都禁不住母蟹的诱惑,恨不得一顿啃上十几个。
不过螃蟹最好,不能贪多,它是凉性食物,吃多了于身体不益,可能引发消化道的疾病,甚至可能引起胆绞痛等。
乔薇把蒸好的蟹给小院拿去二十个,这边留了六个,三个是望舒的,三个是自己的,景云……过敏,吃不得。
景云可怜兮兮地看着娘亲把螃蟹放进妹妹的碗里,馋得眼泪都快出来了。
乔薇捏了捏儿子的脸蛋:“娘给你做了蟹肉炒年糕。”
“我能吃螃蟹吗?”景云很兴奋。
乔薇道:“不能,是斋菜,用豆腐做的,不过娘亲向你保证,和蟹肉的口感差不多!”
景云可怜兮兮地拿起了筷子。
为什么娘亲和妹妹可以吃虾吃螃蟹?
为什么娘亲和妹妹的力气那么大?
为什么娘亲和妹妹的字写得那么丑?
还有,为什么娘亲和妹妹长得那么像?
他到底是不是亲生的……
头一次,景云小包子开始怀疑人生了。
不能吃螃蟹是一件多么残忍的事,简直比不能顺手牵羊还难过,珠儿把昨日顺来的玉佩挂在了景云的腰带上,并拍拍景云的小肩膀,一副小伙子好好干的神色。
乔薇一凝眸,等等,这玉佩不是容老板的?
这小猴子又偷东西了?!
乔薇啪的一声放下筷子,珠儿吓得猴躯一震,撒开脚丫子窜上了屋顶。
乔薇瞪着她:“回头收拾你!”
珠儿抽抽搭搭地哭,趁着乔薇不注意,拿出了顺来的螃蟹。
乔薇一看桌上的螃蟹少了一只:“小白!把它捉下来!”
咦?
小白呢?
“一、二……十九,怎么只有十九个?夫人拿过来的是二十个啊。”七娘纳闷。
阿贵一巴掌拍上小魏的脑袋:“你小子又偷吃!”
吭哧吭哧,吭哧吭哧。
小白抱着螃蟹坐在树枝上,一小口一小口地啃着,开心极了。
螃蟹美就美在,不论怎么做都好吃,乔薇掰开了蟹壳,一坨饱满的蟹黄映入眼帘,她馋得吞了吞口水,用小勺将蟹黄舀出来,在切了姜丝的醋碟里蘸了蘸,先自己尝了一口,酸酸的,带着一点姜丝的辣味,蟹黄肥嫩鲜美,吃在嘴里,整个味蕾都被打开了。
望舒掰螃蟹也完全没有问题,她学着娘亲,用勺子把那块黄黄的东西舀了出来,蘸了点酱汁,一口吃进去。
望舒点头如捣蒜:“好吃好吃!太好吃了!”
景云幽怨地啃着自己的“蟹黄”,我不是亲生我不是亲生的我不是亲生的……
无限怨念。
望舒吃蟹叫一个无师自通,蟹黄、蟹足,统统啃得渣都不剩,等乔薇优雅地干掉第一个大闸蟹,准备去吃第二个时,盘子里已经连蟹壳都没有了!
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