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鸭肠和鸭血被摆在?同一盘里,李侑欢既爱鸭肠弹脆的口感,也同样喜欢经过辣油浸润后软滑入味的鸭血。在?前世,她吃火锅最少不得的就是嫩乎乎的鸭血豆腐。
等?到火锅食材准备完成后,她又开始准备小橘点名要吃的东西。
虹鱼片还是和之前一样直接上锅煎熟,牛肉干也一样放上去用慢火烘烤。
除此之外,她还要做一道黑椒杏鲍菇炒牛肉。新?鲜的蛙皮牛肉被切成薄片后上生粉丶料酒丶酱油抓匀腌制,杏鲍菇则切成厚片待用。等?到牛肉略微腌制过一会后,她在?炒锅内起锅热油,在?油温尚低时倒入少许葱姜碎末煸炒出香味,然后倒下牛肉炒散。等?到牛肉差不多变色,再?盛出放到一旁。
接下来是炒杏鲍菇,片状的杏鲍菇和少许青椒段一起下入锅中。一开始锅内会稍干,等?到杏鲍菇的水分被炒出丶炒软后,再?下入刚刚准备好的牛肉片。略微翻炒几下之后,就可以再?倒入灵魂的黑椒酱来调味。
之后,只要把?闻上去微微辛辣的黑椒酱在?锅内翻炒均匀,再?等?待杏鲍菇传出轻微的焦香味后,就大?功告成了。
此时的杏鲍菇已经被大?火浸润的锅气十足,牛肉却丝毫没有因为久炒而变老。黑椒的香逸散在?锅边,引得人的口水分泌了一波又一波。
此时,所有的菜品基本已经尽数上桌,只留海鲜粥还在?冒出咕嘟咕嘟的声响。
李侑欢招呼起看她烹饪看得出神?的朋友们:「别愣着了,来吃饭吧!」
她给已经会用筷子的希尔丝等人分了筷子,给波琳和莉迪亚则配了漏勺丶叉子和筷子。
在?她的简单指导下,莉迪亚很快学会了应该怎么?用筷子夹取东西。波琳的动作相对笨拙一些,但搭配起漏勺也有模有样。
而李侑欢知道,一旦这?些食物进嘴,大?家都会飞快地掌握这项技巧,就像其?他每一个吃到过她做过的火锅的人一样。
小橘和佩儿则窝在?餐桌的同一边,佩儿身体还比较虚弱,李侑欢准备只给它吃一些虹鱼片和海鲜粥,帮助它体内的回路加快好转。
而在?另一边,露丝已经领着波琳和莉迪亚开始涮火锅吃了。李侑欢给大?家准备了麻酱和油碟两种调料。露丝喜欢吃辣,偏爱能解辣提味的油碟,波琳和莉迪亚倒是一吃就喜欢上了李侑欢自制的麻酱底料。
希尔丝偏爱酸酸甜甜的番茄锅。她不蘸任何蘸料,此时正一边喝着放了牛肉粒的番茄汤,一边津津有味地吃着从?番茄汤里捞出来的牛肉,再?嘬一口李侑欢给她的果茶,整个人快乐得简直要飘起来。
冰城的天气太冷,就算有控温法阵维持着城内的温度,也还是叫人忍不住觉得浑身发寒。李侑欢吃着被涮烫到火候正好的鱿鱼和毛肚,只觉得从?内到外都暖和了起来。
莉迪亚不太能吃辣,却为这?种与众不同的刺激口味着迷,整个人吃到脸色通红满头?大?汗也停不下来筷子。刚刚还用得不太熟练的筷子此时已经运指如飞,飞快地在?红油之间穿梭来去,一口接着一口。
波琳则和希尔丝一样喜欢番茄锅。她不太能吃辣,只在?开始的时候吃了一口辣锅就被辣的涕流不止,因此只能遗憾告别看上去鲜辣诱人的牛油锅底。相比在?冰城吃惯的各类肉食,她更喜欢李侑欢带来的那些新?鲜蔬菜和水果,这?些都是冰城的平民很少能吃到的。
这?里的冬天漫长无涯,能够生长这?些植物的地方只有贵族庄园内的农场。对于?没什么?谋生技能傍身的冰城平民来说,能够获得一份工作填饱肚子就已经十分奢侈。而这?些绿叶的蔬菜,很多人可能一生都没能见过几次丶吃过几次。
冰城因魔晶石而富,可平民的生活并没有因为这?里晶石资源丰富而得到多少好处。恰恰相反的是,这?里几乎是达帕大?陆上贫富差距最大?的几个地方之一。
高高在?上的贵族们手握资源和权柄,连一点晶石渣都不肯分给底层艰难求生的民众。由于?天气严寒,这?里的民众想?要生存下去需要花费更高的生活成本,因此生活比温暖处更加艰难。除了能够依附贵族丶找到相关工作过活的人,大?多数人都只能算是在?过朝不保夕的生活。只要有一点意外,原本稳定?的生活就容易顷刻间全盘覆灭。
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