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第19章(第3页)

“你加了醋吗?”曹湄问苏白。

“一勺生抽加三分之一的糯米醋。不过可加可不加,个人习惯。”

怎么说呢,曹湄觉得下次也想加一些糯米醋,虽说是个人习惯,但是曹湄觉得,一些小细节还是会影响到一道菜品,效果好还是不好,这得另说。

接着曹湄尝了一口茄子烧豆角,虽然都是家常菜,但是味道很好,很下饭。

分别尝一口,曹湄顿时觉得,苏白做的回味更好一些。

“你做的好像回味更好一些。”曹湄这么想着也这么回答道。

“因为我加了水和一点酱油,烧了也更久一点。生抽是调味用,老抽是调色用,这个道理你应该懂,但是老抽不仅是用来调色,它本身也是有味道,而且会比生抽味道要重一些,我加水稀释酱油然后烧久一点,大概比你多了45秒。”苏白开始讲自己的做法。

曹湄认真听,并且记在心里,菜谱到处都有,但是别人自己做菜的经验却是不可多得。

汤不用多说,其实味道都差不多,下次应该尝试熬久一点的汤,不过苏白的汤会更鲜一点。

最后是剁椒鱼头,这道菜曹湄还做不来,前期准备就让曹湄觉得略麻烦,而且步骤也多了一些,现在曹湄只是单纯品尝。

鱼肉是很鲜甜的,不仅是因为鱼肉本身的鲜嫩,更是因为汁里的生抽和蒸鱼豉油,第一口感觉到的鲜甜还未散去,一股鲜辣随之而来,这辣是恰到好处的辣,鲜红椒和剁辣椒的辣经过沸油的沐浴,是真的已经融为一体,这辣也是刚刚好开胃让人觉得爽的辣,就连曹湄不吃辣的人,也忍不住吃了第二口,原来鱼也可以有这么火辣鲜活的味道。

“好吃吗?”苏白问曹湄。

“好吃,呼呼。”曹湄正好在吃鱼,有些烫,口齿也变得有些不伶俐。

“明天没客,那就做这个菜给我吃吧。”苏白微笑道。

突然间,曹湄不想吃这个剁椒鱼头了。

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小李子今天看自家总裁心情非常愉快,拿着一罐饼干上班了,虽然这一幕格外眼熟,但小李子还是觉得今天的总裁不一样,因为他今天并没有对着那罐饼干发呆。

应该是有了新的进展,小李子这么想着,手上拿出手机,开始报告这件事情。

【小李子】:又有新的进展,宗财又带了一罐饼干,应该是那个男的送的。

【蕊豆豆】:很烦啊,总裁进展都到这里了,我们还没有和他见过面。

【王贵人】:什么时候才能轮到我们出场呢?

【岳贵妃】:只要他的心是善良的,什么时候都不晚,如果他的心是恶毒的,什么时候都嫌太早,

【王贵人】:可能明天,可能后天就来了,不如组织露营,叫总裁一起,如果关系够好,应该是会带他来的。

【岳贵妃】:可以,谁去提议。

【小李子】:我去,我来组织,嘿嘿嘿,可以放松一下了。

宗财此时还被蒙在鼓里,不知道即将到来的露营对他来说是好是坏。

快到晚餐时间,宗财闲着无聊,又暗搓搓给曹湄发去消息。

【土豆爱上鸡:下班了吗?】

没想到曹湄竟然是秒回。

【草莓先生:刚下班,提着打包的菜准备回家。】

宗财一听有打包的菜,就很好奇今天的曹湄又是打包了什么菜回家。

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