哈哈电子书

手机浏览器扫描二维码访问

94 龙须面(第1页)

老人的双手十分光滑,不像普通老人那样全是皱纹,如果细看,甚至能发现手指上指纹都几乎被磨平了。

手快速在面粉盘里走了一遍,干净的双手就沾上一层细密的面粉。

揭开面粉盘,里面孤零零的就剩下一个拳头大小的面团了。

老人的手指轻轻一夹,面团就落在铺满面粉的案板上。

李潇一边看着老大爷揉着面团,一边对着直播间的观众解释道

“龙须面的制作和很多人熟悉的拉面,其实十分类似,都是通过反复的溜条、抻条,让面团变长变细,最终变成面条的样子。”

“不过呢,拉面呢,通常只有7扣或者8扣。”

……

“主播,什么是扣啊!!?”

“对同问,拜托专业术语解释一下,行不?”

“咳咳”李潇轻咳一声连忙解释

“我这不是怕被人说水嘛?”

“扣就是一拉一扯一对折,就是一扣,7扣就是2的7次方,就是128条”

“至于8扣呢,就是2的8次方,就有256条了。”

“至于一碗合格的龙须面呢,最少是11扣,通常是12扣,好一点的则有13扣。”

直播间内很多观众开始按起计算器

“等等,让我算算,2的11次方,也就是2048?”

“2的12次方,就是4096”

“我去,这么夸张吗?”

“一个面团能拉成4096条面条,厉害了。”

“当然厉害了,我之前就看过一个节目,那个师傅能把拉出来的龙须面穿过针孔。”

老人的手法十分娴熟,毕竟干做个活计,都干了一辈子,就像卖油翁的故事一样,哪有那么多天赋和技巧,唯手熟尔。

沾上面粉后的面团,就形成一个隔离膜,让面团和面团之间分开,在揉搓后,不会继续粘黏在一起,重新变回面团。

开头的四扣,老人完成得很快,面团在老人手中,像是如臂使指一样。

变长,

变细,

两条面条旋转在一起,

再次变长,

再次变细。

少年药王  海贼:从推进城开始签到  九零学霸小军医  基因解锁:我每天都在进化  在灌篮高手的灿烂日子  二十阵天下  漫威:我的老师是托尼  嫡嫁王女  开局夺舍天下第九  神奇宝贝之云帆  我是第九职业者  数据修仙,我在五行观证长生  从灵吸怪开始的异世界之旅  大明建业  团宠假千金爆红娱乐圈  末世绿洲建造计划  大佬的骨头成精了  我有一颗写轮眼  假面骑士组团开黑  海军叛将,从呼吸就变强开始!  

热门小说推荐
命劫惊魂

命劫惊魂

命劫惊魂简介emspemsp关于命劫惊魂眼瞎,不一定看不见眼见,也不一定为实。那次,我下令斩杀了我的曾祖母亲手杀了我的二妹,后来又打死了我爹诡异的事不断发生,仿佛透着层雾,叫我看不清,该往哪里走...

快穿之金手指试用员

快穿之金手指试用员

无CP快穿文丁云的兼职金手指试用员之旅。(一个世界一个金手指)如果您喜欢快穿之金手指试用员,别忘记分享给朋友...

史上第一祖师爷

史上第一祖师爷

史上第一祖师爷简介emspemsp穿越了,也有了一个系统,但林锋压力山大。系统主线任务林锋开山立派,建立史上第一大宗门,林锋本人成为第一祖师。于是为了成为史上第一祖师爷,林锋开始奋斗。你叫石天昊?天生至尊,却被族兄谋夺,现在...

谍海风雷

谍海风雷

谍海多凶险,于无声处听惊雷!我们编不圆演不像只会丢人现眼,可他们一旦失手就会丧失性命。...

莫晚流年醉倾城

莫晚流年醉倾城

莫晚流年醉倾城简介emspemsp为了弟弟的医药费,慕晚栀被迫嫁给一个不能人道的老男人。新婚夜,房间内黑灯瞎火,她怀着侥幸心里,与男人同枕而眠,结果第二天起来,被吃干抹净。慕晚栀傻眼,这才知道,她的新婚丈夫不仅能人道,还是个帅到...

总裁霸宠小甜妻

总裁霸宠小甜妻

总裁霸宠小甜妻简介emspemsp关于总裁霸宠小甜妻江洛洛遭渣妹暗算,和陌生男人有了荒唐一夜一觉醒来,江洛洛看着自己一丝不挂的身体,又羞又愤,她甩给男人两百块后离开,本以为一切会回归原位,没想他们之间注定要纠缠一生,江洛洛怀了男人的宝宝。老婆,敞开了吃,吃完了我再做。顾烨宸解下围裙剥着虾,老婆,黑卡你拿去花!家里的钱再不花,要发霉了!可江洛洛却不买账,顾烨宸,我们离婚吧!顾烨宸沉默半晌,沉声道唐峰!去拿榴莲!BOSS,您这...

每日热搜小说推荐