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第17章 香菇笋干酱(第1页)

吃完饭沈南风小心翼翼抱着六斤青菜,发愁上哪去寄快递。

最后还是孟章大发慈悲,让收菜的工人给他一起拉走,再去镇上帮忙寄。

沈南风:谢谢大佬,大佬你真好!

孟章:啧,可怜,没吃过好东西。

吃饱喝足的沈南风干劲满满。

他不缺钱,背井离乡也不是为了挣工资,隐溪村山清水秀能满足创作欲,现在又满足了口腹之欲,还有比这更好的工作吗?

没!有!

又是两天过去,笋干香菇酱的原料终于备齐了。

沈南风是个彻彻底底的厨房小白,也就勉强能分清油盐酱醋的水平。

这几天他亲眼见证了竹笋、香菇从水灵灵变干尸,再重新泡发变得水唧唧……

一切都处于他的知识盲区,看什么都好奇,他的拍摄兴趣从山水到田园再到农家小院的厨房灶台,过渡得顺滑又自然。

镜头里的乌蛮蛮自有一种洒脱之感,很朴素的原材料在她手里好像重新拥有了生命,不会过分喧嚣,又有满满的生活气。

笋干和香菇全都切丁,不能太小影响口感,还有今早上去村头买的白豆干,也要切成一样的大小。

起锅,烧油。

菜籽油的特殊香气随着蒸腾的热气飘出很远。

呲啦一声,蒜片、小米椒和豆豉一起下锅。

镜头后的沈南风默默开始咽口水,主料还没放就这么香,要老命了啊!

熬酱是真的要熬,用文火和时间去养,手上要不停搅动,要轻,要慢,半点不能心急。

因为要拍特写,沈南风把镜头推得很近,这一秒他甚至有些羡慕相机,能近距离闻一闻味道,真的把人香迷糊了。

竹笋和香菇虽然都是天生天长,但乌蛮蛮每次进山,只要遇到野菜、野果、野蘑菇这些,都会用木系能量在那一小块地方转一圈,不多,比不上她蕴养种子的用的多。

几次下来,也足够这些食材沾染上一丝,虽然距离包治百病还很远,但总归是有些许效用,口感也会更好。

整整在灶台前忙了一个小时,香菇笋干酱终于要出锅了。

摄影机还在拍,沈南风不能擅离职守,孟章就没这这么多顾忌了,试吃的位子他当仁不让。

乌蛮蛮试过了觉得不错,便盛出一小碗递给离她最近的孟章。

沈南风眼巴巴瞅着,要不是脸皮束缚着他,一定已经口水直下三千尺,不及眼前一碗酱。

然而,此时此地,没有人能理解孟章的激动。

在仙界他没日没夜的修炼,只想早日救青梅于能量不足的困境,明知道乌蛮蛮私房小厨干得风生水起,他却连一次外卖也没点过。

之前乌蛮蛮亲手做的家常菜已经让他很满足了,现在这碗酱也算达成了他的小心愿。

可怜的竹马,迟了几百年终于吃上青梅的私房小厨了!

孟章吃着碗里的,看着锅里的,此时心里只有一个念想——这些都是他的!

拍摄画面一直持续到装完瓶,满满当当的小玻璃罐全都倒扣在桌上,等凉透了也就密封好了。

“OK搞定,待会儿看看要不要补拍,没问题的话我今晚就开始剪片。”

沈南风话刚说完,放下摄影机就窜到灶台边,果然是人美心善的仙女,还记得给他留了一碗!

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