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何承绪是今年新来的人,也和徐晚星一样上牌桌,顺带干点杂务。但他年纪轻、资历浅,早年不过是顾先生资助的贫困生,毕业后一来因为急需钱,二来也算是回报顾先生的知遇之恩,于是放弃了大好的工作机会,跑来云院做事。
事情是这样,他原打算中午致电云方远酒楼订座,完成顾先生交代的任务。谁知道上午祖母犯了高血压,忽然昏迷不醒,他吓得魂飞魄散,立马拨打120。老人到医院时,检测仪上显示的心跳都只剩下五十一了。
他在医院一守就是大半天,兵荒马乱的,也忘记了订座这件事。
等到下午三四点,想起来这回事时,去电一问,云方远的包间已经没有了。
“姐,我该怎么办啊?顾先生要是知道我连这点小事都没办好,一定会大发雷霆的。”何承绪哭丧着脸,慌得不行。
“确认过了吗?和云方远说过是顾先生要的包间没?”
“说过了。可那边说了,虽然是顾先生的要求,但包间都预订完了,这时候没法转圜了。”
纵然顾先生是大老板,云方远也不是什么小招牌。正经说起来,怕是云方远的幕后老板还要更牛一些,这些年云方远在蓉城做得低调却名气大盛,是招待贵宾的不二之选。
徐晚星眉头一皱,问:“你现在在哪?”
“在开车,马上到云方远了。”
“在那等我。”
徐晚星火速赶往目的地,在云方远的大门外与何承绪碰头。
从外观看来,云方远不像餐厅,更像是偌大的别墅。木质的招牌点缀着小院,庭内竹木清幽,独具韵味。
徐晚星上阵救场,亲自与前台服务生周旋。
“是我们的人疏忽了,才耽误了订座时间。但今天的确要招待贵客,能通融通融,让出一间包间吗?”
前台摇头,“很抱歉,这位小姐,我们今天也的确没有多余的包间了。要不你们将就一下,还是坐大厅吧?大厅其实环境也很好,我们云方远很注重客人隐私,都有植物掩映,即便是大厅,私密性也相当好。”
可是唐总怎么可能坐大厅?
坐大厅又该如何谈生意?
徐晚星没辙,只能凑近了些,低声说:“只要你能匀出一个包间来,价格不是问题。我们可以付双倍。”
“不好意思,我们也只能按规矩办事——”
“三倍。”她神色凝重,也顾不上什么细节了。
服务员怕了她,一眼看见领班往这来了,求救似的冲了上去,把情况噼里啪啦说明一通。
领班是个看上去就异常精明的女人,了解情况后,亲自拿出包间预约册给她看,说辞却还是大同小异——
“实在不好意思,现在的情况没法通融,我也想替您分忧,毕竟是顾先生的贵客。可您看,包间的确都预约满了,即便是顾先生,我们也不可能因为客人的身份背景有差异,就对其他客人不公平,这是云方远的办事宗旨。”
徐晚星眼尖,一眼看见了预约单上某包间的预约时间是晚上七点。
“那这样,我们不到六点就能开始,七点之前一定能结束,因为下一个行程是顺兴茶馆七点半的川剧表演——”她指着那一栏预约时间,“这个叫行云流水的包间,预定的是晚上七点半开始,要不你让我们先用着,我保证七点一定立场。”
领班摇头,“这不合规矩。别说这样的宴席一小时内不容易结束,就算能结束,服务员收拾包间也需要时间,哪一个环节出错,都会给原本预约好的客人带来不必要的麻烦。”
纠缠好半天,领班依然不同意。
她说他们老板之后会亲自向顾先生致歉,但很抱歉,今日之事不能通融就是不能通融。
一旁的服务生说:“其实你们也可以去对面的兴德大酒楼,他们档次也不比我们低,通常还有不予预约的备用包间留给他们老板的,这会儿去,就说是顾先生要,他们一定会安排的。”
其实这是大多数高端会所的做派,唯独云方远的老板特立独行,就是不开小灶。
何承绪都快急哭了,拉着徐晚星的衣袖,“星姐,可唐总点名就要这家的十八味椒麻鱼,顾先生也跟他说好了,咱们临时变卦——”
徐晚星抬手阻止他说下去,一咬牙,从包里掏出一卷早就准备好的钱来,趁着四下无人,朝领班递过去。
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