手机浏览器扫描二维码访问
第325章 试味（第1页）
后厨的厨师团队，每个主厨必须和自己签订一个至少五年的契约，五年内，不管是以任何原因，擅自离开酒楼者，必须要承担相应的赔偿。
并且要签署一份，由官府盖章的保密文书，保证不对外泄露前东家酒楼的招牌菜配方，违者，将承受巨额赔款，赔付不起的，将要面临牢狱之灾。
在大庆，每家酒楼的招牌菜都是可以向官府申请私有产权的，如果出现在别的酒楼饭桌上，就是侵权的行为，原东家可以上府衙状告。
这是大庆开国皇帝，太宗定下的规矩，就是用来保护老百姓的智力劳动成果的。
说实话，姜岁在熟读了这些条款以后，她都有点怀疑，太宗是不是也是穿越者，居然还制定了商业私有产权保护法。
但这些条例，却给了姜岁很大的方便，让她免去了害怕自己的招牌菜被泄露偷窃的危险。
当然了，如果酒楼东家们是私下交易菜品配方的话，也只需要去官府打声招呼，记录在案就行。
不过，招牌菜都是各家的门面，当然不会轻易用来交易。
后厨的人员安排妥当，接下来就是前厅的人员安排，需要有个信得过的掌柜主持大局，另外，还需要跑堂的伙计，还有迎宾，根据酒楼的规模，这跑堂伙计最少要安排八个，这还是基本的，到时候人手不够还得加。
这些人员上的安排，姜岁都不需要亲自出面，染秋便可以代替她出面。
只是，日后这酒楼的掌柜到底要请谁，就成了一个巨大的难题，此人必须精通算术，且通晓人情世故，要扛得住事，稳得住局面，八面玲珑。
最好是女掌柜，这人选不能操之过急，得慢慢相看才行。
如今还有最多两个月的时间，姜岁需用心留意着。
当然，如今她已经仲云先生的干女儿了，就算再忙，她也会抽出时间，隔三差五便去白云书院给仲云先生请安奉茶，再给他带些好酒好菜的孝敬他。
如今，整个白云书院都知道，姜岁是他的干女儿，所以她时常往来于书院之中，众人并不觉得奇怪。
姜岁这日一大早天蒙蒙亮，便抽空去了一趟农场，两个养鸡场的鸡都已经到了能出栏的时候，去年最早养殖的那批种鸡，已经开始接连产蛋孵蛋，出了好几批小鸡仔了，鸡场新增了至少几百只小鸡，因为第二批也陆续进入这个阶段了，鸡场还需要扩张规模。
而且鸡场每天会出很多的鸡粪，农场的居民们，每天都自行拿着家伙事到鸡场来铲鸡粪，好运到自己的地里去当做肥料。
这可是最好的肥料，鸡场和农场互相成就，今年的菜长的比往年更好。
因为鸡的数量增多，随着它们长大，几位婶子的工作量也就变得大了许多，姜岁看着给她们加了工资。
这一次过来不止是考察鸡场，她还要带上几只鸡回去，准备做烤鸡和卤鸡了。
这两道菜，之后会成为酒楼的招牌，有烤的和卤的作为选择，先暂时上这两种，鸡的做法那可太多样化了，如果都做的话，不太现实。
一共是拿了六只鸡走，姜岁把它们带回萧家，然后就一头扎进了厨房，开始研究她的烤鸡和卤鸡。
三只用来烤，三只用来卤。
情惑 说好的假结婚，女总裁请自重！ 重生后，她成了权臣黑月光 雪镇疗养院 月下秘影 欺我弟子，你真以为我只会教书？ 傲世潜龙 绑定反派系统，惹哭三岁半娘亲 神王在都市 直播一亿种天灾，在星际求生成神 藏欢 午夜电台那些诡事 守护家园1 唯京主义 瑰步舞余生 高武末世：从不修炼开始变强 流窜诸天的恶势力 大玄第一侯 大饥荒：我请长公主喝快乐水 全球汪洋：我囤出一座海上餐厅
重生之神级大富豪
重生之神级大富豪简介emspemsp重生之神级大富豪是仙人的经典都市言情类作品，重生之神级大富豪主要讲述了依靠前世记忆，他创造了超级商业帝国。凭借一双铁拳，他站到了诸仙人最新鼎力大作，年度必看都市言情。禁忌书屋提供重生之神级...
剑宗旁门
偶然寻回了前世地球人记忆的剑宗小道童准备发车开飚了！可惜这个世界太残酷，身在剑宗结果剑法天负，最终只能入了旁门修炼。天裂剑宗以剑法称雄，旁门自然不得真传。但后人评说那一年，剑宗走上了歪路如果您喜欢剑宗旁门，别忘记分享给朋友...
重生科技学霸
学霸？还是科技？从学霸到科技学霸，这是一个从学霸开始的故事！。。。。扣扣群984133864如果您喜欢重生科技学霸，别忘记分享给朋友...
失忆后总有大佬想娶我
天雷滚滚，杞夏一觉醒来，发现自己居然失忆了！狗血之余，她还冒出来五个未婚夫，而且个顶个的委屈，这究竟是道德的论丧，还是人性的毁灭？为免强人所难，杞夏只好把亲事一个个退了，众男神却纷纷表示强扭的瓜也很甜！郁校草又帅又傲虽然我没那么喜欢你，但你可以勉强做我的女朋友！傅医生温柔矜贵我的命是你救的，应该以身相许！穆影帝高贵迷人我的一切都是你给的，为了你我愿意放下一切！沈教授斯文儒雅本来是打算把你嫁给我弟弟，后来觉得我们也挺配！某人轻咳了两声总得有个先来后到。杞夏抽了抽嘴角不好意思，本人只想搞事业，想结婚的出门右拐找别人去。（1V1双洁，互宠）如果您喜欢失忆后总有大佬想娶我，别忘记分享给朋友...
美漫大镖客
我喜欢做好事，因为它能使我心情愉悦（增强体魄）。可我又不得不强迫自己做点不好的事，这都是为了让英雄们时刻保持警惕（提升能量）。当我一次次殴打反派甚至是英雄的时候，我发自内心地希望他们能被自己的良知唤醒或是促使他的心灵蜕变从而更加强大（会掉技能卡）。总体而言，毋庸置疑，我是一个好人，只不过我拥有极其灵活的道德底线。如果您喜欢美漫大镖客，别忘记分享给朋友...
偏执总裁的天劫医后
方雷子婴重生，她决定彻底改变曾经所经历的一切，不再谦和有礼，不再以德服人，更不再做一个眼瞎到把渣男当王子，为他牺牲宝贵生命的女战神，她要开个小诊所，当个小医生，没事治治病，闲来撩撩人。※我亲爱滴老婆，门口来了个自称九劫散仙的五道真人，说想请你帮他渡劫飞升某总裁堵在大门口，一脸阴沉，死死拦着那个桃花眼直朝屋里瞅的五道真人，咬牙切齿。哦，叫他按照一万吨黄金兑换成RMB，五分钟之内打到我卡上。否则，这一单不接。五道真人汗好贵！如果您喜欢偏执总裁的天劫医后，别忘记分享给朋友...