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第16章 好神奇啊一起试试白砂糖（第2页）

“啊，这种方式我喜欢。”

“我要开始攒钱啦，家常菜估计我食材都买不起，还是乖乖通感吧。”

“主播做的家常菜肯定很好吃，坐等！”

苏晨挑了挑眉。

“自然，我的手艺你们可以放心。”

他前期当up主时几乎都是探店形式。

但最后吃腻了店里的味道几乎都是自己掌勺的。

有时候还会去偏远的地方学手艺。

对于下厨，苏晨信心满满。

很快，甘蔗汁就蒸馏好了。

苏晨把蒸馏后的甘蔗汁展示在镜头前：“现在这个就是糖浆啦，接下来我们要做的是让糖浆结晶，准备一口小锅，加热。”

直播间的人数渐渐多了起来。

苏晨也没空看弹幕了，提醒着：“这期间我们要一直搅拌，避免底部焦硬。”

“等我们搅拌感觉阻力很大，有些力不从心了，就是现在，看到没有，里面似乎有小小的结晶，停火！”

“倒进容器里，放进冰柜里降温。”

苏晨做完这一切，抹了把额头的汗。

“呼，做个蔗糖还是有点难度的！”

这还是工具还趁手的情况，他还只打算先做一小包。

镜头对准冰柜，透过冰柜门，依稀能够看到容器里的结晶越来越多。

“哇，好神奇啊！”

“主播太牛了吧？好厉害！”

“宝藏主播，收藏关注了。”

“主播，为什么要放进冰柜里啊？”

苏晨瞄到了后面那条弹幕。

“放到冰柜里是为了快速降温，糖膏在快速降温之后，晶体会析出来，你们去多学学化学知识就知道了。”

等温度差不多，苏晨将容器取出来让镜头近距离拍摄。

“看到没有？好多晶体在糖膏里，下面就很简单了，有条件的用离心机，没条件的直接这种膏体跟晶体混合物凑合着用也行。”

离心机开启，很快晶莹剔透的白砂糖就出现了。

苏晨将白砂糖收集起来：“这一步很重要，记得晾干，让晶体保持干燥，这样能多放点时间。”

成功将白砂糖制作出来，苏晨松了口气。

他戴通感头盔，手指沾了点白砂糖：“准备好了没？一起试试白砂糖的味道。”

颗粒状的白砂糖入嘴，舌尖缓缓划过，立马被唾液分解，比甘蔗更浓郁的甜味在口腔里回转，弹幕一阵啊啊啊尖叫声。

然而苏晨很快将通感头盔拿下：“行了，该去看看咱们的黄豆了！”

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