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由于砍下来的树干很长,所以二人又耐心地把它们砍短至1.5米一截,并保留了最粗壮最笔直的一根。
很多人以为,制作木炭就是将木柴点着,在它被烧透之后,将火苗给扑熄,让它停止燃烧即可。
但实际上,这样做出来的木炭在燃烧时,会散发出滚滚浓烟,味道不是一般的呛人。
陆铁柱他们现在要做的,就是在河边寻了片松软的空地,将那根最粗壮且笔直的树干深深插入土壤里,让它保持屹立不倒。
接着,以这根树干为中心,让其他木柴围绕着它而立,形成一个直径为1.5米左右的木柴堆。
这时候,还需要将先前弄来的干树枝插入这个柴堆的缝隙中,方便用来引火,好让那些比较粗的木柴能被烧着。
再然后,把薅回来的干野草和干树叶均匀撒在柴堆之上。这一步很关键,野草和叶子必须覆盖住一整个柴堆。
野草和树叶的作用很大,因为最后还要在它们上方覆盖一层湿泥。湿泥能够有效隔绝空气,让柴堆内部形成一个稍微密闭的空间。
但湿泥不能直接和木柴接触,有了野草和树叶的阻隔,则可以避免出现木柴无法燃烧的意外发生。
不过,这个直径为1.5米的柴堆本来就呈匀称的锥形,在涂抹上湿泥之后,形状看起来有点像粗糙的坟堆。
木炭的制作,需要在半密闭的空间里完成,在湿泥完全覆盖住柴堆之后,还需要在其顶端开一个碗口大的孔。
同时,还需要在柴堆的底部、距离地面半尺来高的地方,开上十几个透气孔。它们的作用是通风透气,保证里头的木柴能顺利燃烧。
若是这个被湿泥覆盖住的柴堆完全密闭,彻底和空气隔绝,里头的木柴便烧不起来,自然成不了木炭。
最后一步,便是往顶端那个碗口大的孔塞入干野草,用随身携带的火折子将其点着。
因为柴堆下方有十来个通风孔,里头并非完全密闭,顶端的干野草一被点燃,火苗便疯狂地往下引。
很快,黑色的烟雾冉冉升起。远远看去,这造型诡异的柴堆有点像是冒黑烟的坟头。若是不知情且胆子小的人撞见了,铁定会被吓得绕道而行。
伴随着一阵噼里啪啦的燃烧声,这个柴堆里的木柴,被彻底点着了。
与此同时,覆盖在柴堆最外层的湿泥,也渐渐从深黑色变成了浅黑色。将巴掌轻轻覆在上头,能明显感觉到热烘烘的暖流。
眼看这些湿泥渐渐干涸,并出现了开裂的现象,二人又快速用河水制作了一大摊烂糟糟的湿泥浆糊,在那变干变硬的泥土上加抹了一层。
陆乔乔说了,这木炭越多越好,他们自然得铆足劲开干。所以,在给柴堆加了一层湿泥后,他们又继续卖力地开干。
仿佛不知疲倦一样,二人累了就站在原地休息一会儿,渴了就去河里掬两捧水下肚。
临近中午,他们累计砍了三十多棵树,又垒了两个形状坟头一样的柴堆,同样将它们点燃,把它们也变成了简单而粗糙的露天土窑。
(写这章的时候,我脑海里一直浮现着以前在野外制作叫花鸡的画面。那时候经常去河边野炊烧烤,太有意思了!).
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