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“看看这手,被弄脏了,黏糊糊的,啊……不行了!”
“……”
“……”
熟练麻利的将土豆去皮,清洗干净,切成小块。倒入准备好的清水中浸泡,“之前做菜的时候有说过,这是为了去除淀粉。淀粉这种东西啊,会让人发胖的哦~”
紫洋葱去皮,切成细丝,火腿及芹菜斜刀切小段。干红椒切段,生姜切片,大蒜子去皮清洗干净。
炒锅热油,放入准备好的生姜,大蒜子,干红椒,花椒,八角爆出香味。倒入土豆及腌制好的土鸡块,翻炒至变色。
再倒入老抽,陈醋,香辣酱及芝麻辣油,翻炒均匀。
继续倒入没过鸡块的清水,放入陈皮。
“大家喜欢什么配菜,都可以放进来的哦,看看我这里准备了这一些配菜,都是我们家里人比较喜欢吃的。大火闷制20分钟就差不多行了,你们可以看着火候,反正等到东西都熟了就可以了。”
然后放入准备好的火腿,芹菜,紫洋葱,翻炒均匀离火。
最后盛到热好的砂锅内,撒上准备好的葱花及香菜,香喷喷的鸡公煲就、好、了!
鸡公煲,真的是让人感到超满足的存在!
看看这一桌子人满足的样子就知道啦!
卡登妈妈怀着好奇的心情夹起了一块鸡胸肉,艳丽的色泽,馥郁的香气,让她忍不住咽了口唾沫,一口下去,Q弹的鸡肉十分滑嫩,入口的香气从舌尖蔓延开来,微微有点烫,但是更加衬托出了鸡肉的香气。
覃瑾瑜的辣椒放得比较多,红彤彤的一锅子,让人欲罢不能的辣子透过鸡肉,配菜,加上各种香料,从舌尖过咽喉到食道,那美味一路带来的惊喜让人忍不住眼眸发亮!
“真……好吃!”
“唔,这个酸梅汁也是好喝到爆!”
“酸梅汁解渴解暑,而且很开胃。”覃瑾瑜笑眯眯的给大家倒着冰冻了的酸梅汁,酸酸甜甜的酸梅汁搭配上麻辣鲜香的鸡公煲!
哇,人间天堂!
第41章
回到帝都之后,覃瑾瑜才有了一种自家男朋友真的是一个很忙的“正经人”的感觉。这两天,索伊基本就是在书房里度过的,每天只有吃饭的时候才会出来一下,吃完饭和自家男朋友亲热个十分钟就又进了书房。虽然索伊说他的书房覃瑾瑜可以进,但是覃瑾瑜还是很识趣的,除了每天给他送宵夜送甜点进去,其余时间都只是从另一个大出来看。
而卡登夫妇对于这种自家儿子在家里也跟没在家一样的情况早就习以为常了,在覃瑾瑜担忧的说:“要不要叫索伊出来休息一下啊?”
卡登妈妈不以为然的摆摆手:“哎呀,瑾瑜啊,你是不知道,他现在在家出现的时间已经很长了,以前他都是直接住在军部的,就算回来也是成天蹲在书房里的,我们都看不见他的好哇!”
卡登妈妈一直夸覃瑾瑜,除了打心底喜欢这个漂亮的男孩子外,还有一小部分原因是因为,自从小金鱼来了家里之后,自家那个不着家的儿子基本就不去军部了呀!
卡登妈妈这样说的时候,覃瑾瑜就笑眯眯的听着,其实他知道,卡登家家人不能经常见面只是因为他们三人都很忙而已,作为帝国最高法院的大长官,他们的繁忙程度并不亚于作为将军的儿子,因此一家三口日常想要见一面,真的是很困难的,但是现在却因为一个覃瑾瑜,将一个家过得更像一个家了。
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