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“你们要订几桌?今晚吃的话可得赶紧了,切菜洗菜都要不少时间准备,我们就三个厨子,今晚的小包房也都是满了的。”
老板娘一面说,一面引着他们往院子最里面的一排房子走。
她的声音带着一丝急促,显然是怕来不及准备,耽误了客人的饭点。她一边走,一边用手比画着,似乎在强调时间的紧迫性。
里面也是一排木头房,数过去是六间,比较新,也建得稍高一些。连屋顶好像都是木头做的,显得格外坚固。这排房子的门窗都刷着一层淡淡的桐油,散发着淡淡的木香。
春桃看小姐没有回话,又回答说:“得看你们是什么桌!一桌能坐几个人!”如果还是像外面那种四方桌,怕是得要六桌,六人一桌才能宽松一些,否则还是得挤在一堆。她想象着大家挤在一起吃饭的样子,心里不禁有些烦躁。
大包房的门口一打开,没想到屋子还挺大,只是屋子的中间多了两根支撑的大柱子。柱子上还挂着几串红辣椒和玉米,增添了几分乡土气息。
进门的旁边位置摆着一个装碗筷的几层柜子,柜子打磨得光滑发亮,上面还雕刻着一些简单的花纹。
包房里除了四张大圆桌子和凳子,啥都没有了。
干净整洁,看着还不错。春桃欣喜地看了一眼小姐,几人眼神交汇,都暗道:太好了。
春桃笑眯眯地朝老板娘说道:“我们就定这里,要四桌,野味待会叫外面的铺子送过来,其他的锅底、小菜,叶子菜什么的,你们给备,不知道这价钱怎么算。”
老板娘忍不住抬头看了一眼春桃,那是赞赏的目光。她微微点了点头,说道:“大包房要另外算二两银子,你看我们牌子上都有明码标价,不坑你们的。你们从外面买的野味,如果只做两三道菜,我们不另外算钱。
但是如果太多了,怎么都得酌情收个三两百文的,毕竟柴火油盐都得算钱。”
老板娘可能是担心他们觉得贵,指了指那餐柜上面的一个木牌子。牌子是用木头做的,上面的字迹工整清晰。
最上面一行字是:小包房一两,大包房二两。
接下来是今日菜谱。下面排列了五六个菜单,应该是饭馆的特色菜,都是鸡、腊肉、菌菇、野菜之类的家常菜,价钱从十文到一百文不等。景春熙的心情舒畅,一下高兴极了。
本以为这次要大出血,花个几百两,没想到山城的菜式那么便宜,简直是白菜价呀。她忍不住在心里感叹,这山城的物价真是实惠。
但是看到最后一行字,景春熙的心情就不太好了。一盆大概能装十碗的白米饭,居然要价三百文。
最多也就两三斤米就可以煮出来,三十文一斤,老板娘要翻三倍来赚,这物价也太离谱了。
景春熙这时候完全忘了自己吃过一两银子一碟、才四小块的糖糕。她皱着眉头,心里有些不痛快。
景春熙冲着老板娘发问:“粮价不是已经降了吗?怎么这饭还要那么贵?”她的声音里带着一丝不满,眼神里也透着疑惑。
老板娘声音无奈沉了下来:“小姐有所不知,这粮价要是不降,我们哪里敢煮饭卖?都是只卖糖油粑粑。”
她看着景春熙他们一脸狐疑的样子,知道她们不明白是怎么回事,于是又补充道:“是红薯、木薯做的糖油粑粑。”
然后又解释开了:“我们可没有住在浔阳城的百姓那么好的命,不像他们出门随随便便就能买到平价粮。
我们前几天也带人去了浔阳城,过去路途远不说,也累得很,可也就只买回来二三百斤的粮。
卖粮的铺子虽说不限购,可买个百十斤的还好,一说要个四五百斤,人家就不干了。
后来五六个人又在浔阳城歇了两天,花银子住了店,又排了几次队,才多买回来一两百斤粮。
您说这一来一回得折腾那么长时间,不都得算银子吗?哪能便宜了卖?”老板娘说着,眼神里透着无奈和心酸。
这一下大家都理解了老板娘的难处,更清楚建宁县的老百姓大多都没吃得上大米饭。景春熙心里也有些愧疚,觉得自己刚才的质疑有些过分了。
她叹了口气,说道:“原来是这样,真是辛苦你们了。”
老板娘又好心地跟她们说:“不过话也说回来,多吃点油水,饭就吃得少了。建议小姐们不用点那么多米饭,大家还是尝尝我们的糖油粑粑,还是淋了糖油的,好吃着呢。一大碟才要三十文,很多客官在这里吃不够,还打包回去的。”
她的眼睛里带着一丝期待,似乎希望她们能接受这个建议。
景春熙笑了一下,说道:“刚好我们也要走远路,糖油粑粑要是真有你说的那么好吃,可得给我们备多一些,只是明日一早必须送去码头。”
她的话音刚落,老板娘的脸上露出一丝为难的表情,说道:“小姐若是不提早订,我这可做不出来。这样吧,婶子现在让婆子送过来一碟,你们先尝尝鲜,若是觉得好就赶紧下订,我们给你们连夜赶做。”
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