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第1263章 大干特干一番(第2页)

比如个人成绩,在美食圈的影响力,烹饪水平,个人创新能力等等.

而这些东西的评分,可不是单纯的凭借着自己国家美食协会的推荐就可以的。

到时候会邀请国际知名的厨师,美食家前来,还有一些相关媒体也会到场。

影响力这个东西,仅靠着一个天才的称谓和名头,还差的很远。

看到这一次文化部对于专项研究小组的重视程度,贾斯汀已经意识到,付宇这是要代表中国参加下个月的国际美食协会纳新活动,到时候说不准会想要尝试竞选委员。

否则,为什么这段时间要大张旗鼓的作势,无非是为了博取名气,扩大付宇的影响力和知名度。

而真要是这样的话,到时候.

当付宇看到自己成为委员,正好踩他一头的时候,会不会觉得很惊喜呢?

想到这里,贾斯汀忍不住笑了。

或许,付宇就连入会成为国际美食协会的新成员都不一定能成功呢。

文化部这边接连官宣了两条消息。

付宇星期二就直接请假,带着专项研究小组的众位成员们召开了第一次小组会议。

这一次不同于原本的小打小闹,小组成员直接坐满了美食协会的一间小型会议室。

人多了,规矩也随之定制了下来。

付宇对于这方面没什么经验,最后还是何捷、刘永平和鲁占龙三人帮着参考一条条拟定下来的,主要还是向美食协会这边的其他专项小组的管理模式靠拢。

付宇看过之后,非常满意,毕竟现在组员情况复杂,接纳了不少优秀的年轻新人加入。

有这几位老前辈帮着拿主意,付宇也能轻省不少。

不过,这一次开会,还是要付宇主持大局的,他必须要学会并且适应这样的活动。

做为国家认可的专项研究小组,以后像这种类似的会议和大小报告总结会,肯定少不了。

这一次的会议,付宇很用心,不但写了稿子,而且还对整个会议的重点内容进行了归纳总结。

既然现在自己有了文化部和美食协会的扶持,手底下人员充足,活动资金方面也不受限制,那么完全可以大干特干一番。

经过这一次的事情,付宇也算是想明白了。

眼下这种情形,小打小闹已经没有任何意义了,他现在需要做的就是努力拿到一番成绩,让国际美食圈清楚的认识到,他来了!

所以,付宇现在要做的,就是在自己力所能及的范围内,让国际美食圈看到脱颖而出的自己。

经过深思熟虑之后,付宇在小组会议上,直接下达了近期的任务目标。

首先,就是烹饪火候技能的出版发行。

现在所有的内容已经完成了彻底的收尾,只要再进行文字校正后,就可以正式在全国范围内进行推广了。

而在此之后的印发、宣传、推广等诸多工作,都需要有专门的人手跟进和推行。

其次,则是将创新理念,通过热气浓度去判定食材熟读的烹饪操作共识,需要进一步的确定和完成。

这项工作主要还是将付宇提出的创新理念正式落实下来,用于工作实践操作。

这需要付宇带领众人亲自去完成。

付宇要把理念细化到每一种烹饪情况和操作,大家去选择擅长的菜系和烹饪手法,以热气浓度判断主核心,众多饭店后厨为平台,展开的一个多基地合作。

最后,则是进行大量的烹饪交流活动,通过大家对于烹饪操作技能的掌握,确立下一个汇总研究的技能指南方向。

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