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元安笑着挠了挠头:“晚辈能收我为徒了吗?”
“也罢,若不是看你这性子有些像我之前的一位徒弟,老夫说什么也不会收你。”
“那你同意收我为徒了?”元安窃喜道。
老者转身歪着嘴笑了笑:“老夫平生最爱的除美酒之外,还有一样东西。”
“什么?”元安疑惑道。
“鸡!”
鸡?
这天天夜夜笙歌,还用讲出来嘛,元安眨巴了下眼,说道:“看的出来。”
老者瞪大眼,质问道:“老夫喜欢鸡你都能看的出来?”
额这很难看出来吗?
元安一脸懵逼,眼珠一转突然想到,古代对青楼女子好像还没这个称呼,所以老者说的鸡指的应该是能吃的鸡。
回过神,立马改口道:“前辈,我理解错了,您继续说。”
老头吟了口酒,缓缓说道:“老夫虽然爱鸡,但着实也有些吃腻了,来来回回都是那些做法,若是你能做出一道与众不同的鸡,那我就收你为徒。
这摆明不还是拒绝嘛,自己又不是厨子,而且做鸡的方式本来也没几种啊,元安苦恼道:“能换一个要求吗?”
老者摇了摇头“这是老夫最大的限度,你若是做不到那就算了,在纠缠我也无济于事,而且我若是真被你烦炸了,大不了换个地方喝酒,反正你追不到我。”
“好吧!”
元安长叹一口气,再次灰头土脸的走出了吟香楼,这一路上脑海中浮现的都是各种鸡的菜品,哪一种是古代没有的呢,想来想去,没个眉目。
正当元安准备想彻底放弃的时候,突然在街边看见一位妇女正在训斥着自己的孩子。
“怎么吃的呀,这鸡腿你知道多贵嘛,啃都啃不干净,下回娘再也不给买了。”妇女将孩子没吃干净的鸡腿,放在自己嘴中啃了起来。
“哎,人生在世,谁活的都不容易啊!”元安见此情形,感慨了一番,可刚走几步便停了下来,在看向那个妇女时,鸡已经被啃得只剩下了骨头。
啃鸡?
啃鸡
肯德基!
想到这个词汇,元安捏起拳头感到兴奋,这古代虽说各种做法的鸡都有,但这肯德基毕竟是从国外传来的,后且还是在几百年甚至几千年的后世才发明出来的。
相对来说,这种洋快餐做起来还很简单,曾经学生时代很喜欢吃,但碍于家境贫寒,只能放假在网上查教程试着去做,来满足自己嗜好,没想到十几年后的今天魂穿古代竟还派上了用场。
元安兴高采烈的回到尚书府,此时天色以晚,偌大的府苑只有几个丫鬟在走动。
偷偷溜进了后厨,点上蜡烛,看着后厨还剩下什么食材,果然这官宦世家就是不一样,鸡鸭鱼肉,各类蔬菜一应俱全。
见材料都有,元安洗洗手便忙活了起来,首先将鸡洗好剁成碎块,用盐水浸泡。
然后将淀粉与蛋液勾兑成糊放在空碗中,鸡肉腌制的时候,正好可以生火,关键生火也是门学问,看着简单,操作起来那可是相当麻烦。
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