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嘴上说着不累,可是到底是干了一天活,梳洗之后就沉沉睡去,顾筱虽然没做饭,没跑堂,但是也盯了一整天,一点都不轻巧。
幸好,食肆的生意不错。
沈大娃记账,顾筱在心里也算了一笔,做吃食生意最重要的就是好吃,第一天生意不错,第二次还来的就是回头客。
回头客把沈家食肆的位置告诉别人,来吃的人就更多了。
食肆只卖包子卷饼和骨头汤,可以再加点别的。
食肆里备的东西都卖完了,顾筱就单给沈羲和做了顿夜宵。
一碗米饭,两样小菜,一碗蒸酥肉,一碗蒸鸡蛋羹。
做酥肉先切猪肉条,选里脊肉,然后裹上红薯粉,过油炸一遍,再用蒸笼蒸。
鸡蛋羹特别嫩,上面撒了肉沫和葱花,香味十足。
顾筱把碗筷摆好,“多吃点。”
沈羲和拿起筷子,“食肆忙不忙,你也吃。”
顾筱在食肆里吃过晚饭了,骨头汤和肉包子,现在一点都不饿。“我不饿,你自己吃,大嫂他们在,忙也轮不到我,书院忙吗。”
沈羲和愣了一下,错开目光,然后摇了摇头,“不忙,上午上课,下午复习功课,晚上读书,一日很快就过去了。”
下了学沈羲和不耽误,立刻回家。
然后就回家见顾筱了。
“别太拼命,身体最重要,要买什么书直接买便是,书坊没有的你告诉我,我拖张掌柜帮忙寻。”顾筱对着沈羲和道,他功课做的好,恐怕书院先生教不了多少。
沈羲和点点头,先生的确同他说过,多看多读,还说可以推荐他去省城读书。
“那好,要什么我同你说。”沈羲和笑了笑,“你别担心,我每天吃这么多,会累到才怪。”
沈羲和不想去省城,他在县城书院读书就挺好,他可以回家,能看见顾筱,在省城一月才能回来一次。
顾筱:“谁担心你了,你别乱想才是,吃完把碗筷洗干净。”
沈羲和点点头,“好,我给洗干净。”
顾筱回屋里,点上油灯,绣了会儿屏风才睡。
忙着织垫子,屏风有阵子没绣了,八面屏风才绣了两面,一面远山如黛,一面水舟荡漾。
剩下六面屏风,一个多月也就能绣完了。
转眼到了十一月,树上的叶子全掉光了,树枝上铺着一层薄薄的雪花。
陈氏掀开帘子,对着里头说了句,“小小,外头下雪了。”
顾筱从里头出来,天上飘着碎雪,跟盐粒似的,“下雪好呀,冷天正好吃火锅。”
陈氏搓搓手,“那我去把菜洗了。”
食肆忙,走不开人,只能在店里吃火锅。
这顿火锅,顾筱已经想吃好久了,正好今天沈羲和沐休,她就把打好的铜锅拿出来。
一个大铜锅,里面放了食肆里卖的骨头汤,奶白色的汤汁里头飘着姜片和葱段,大锅旁边摆着好几盘切成薄片的羊肉片。
除了羊肉片,还有白菜萝卜红薯片,豆皮豆腐冻豆腐,和一盘面条。
最香的不是这个,而是一小盆麻酱。
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