手机浏览器扫描二维码访问
宋暖说着,往小锅里添了半锅水,将肥肠放入冷水锅内,倒了一杯白酒进去,然后盖上锅盖。
杨安瞧着,问:“为什么还往水里加酒呢?”
“酒能去味啊,水煮开后,酒气会蒸发掉,肥肠里不会再有酒味。”宋暖说着,已转身在一旁拾掇案板上的草鱼。
切头去尾,再把鱼对半切开,沿着纹路细心的切鱼片。
杨安看着她熟悉的刀法,叹为观止。
只见她的手中的刀一下一下的切下去,一片片薄薄的鱼片就出来了。看着不大的鱼,她切出来的鱼片却不小。
宋暖无暇观察他的表情,手中的刀越来越快。
这个切鱼片是个技术活,如果能切的好的话,就能剃掉一些鱼刺,将肉腌好放进去煮,这样最好。
嫩滑无骨,再有酸辣味,最是美味。
切完鱼,她顺手就把鱼片腌制起来,鱼头鱼尾鱼骨搁在一旁的大碗里。这时,小锅里的肥肠煮熟了。
她又找了个干净的簸箕,将煮至熟透,捞出沥干水分,晾凉后切成两公分左右长的条。
杨安就站在一旁,眼睛一眨不眨的看着她做菜。
原来做菜还有这么多的讲究。
宋暖把小锅洗干净,“阿乔,火大一点。”
“好咧。”
“阿安,你把旁边的灶也烧起来,我两个锅一起煮,这样能快一点。”宋暖让杨安也去烧火。
大锅一时是腾不出来了,这卤东西时间上要久一点。
杨安点头,“行!”
锅烧热了,宋暖放了油进去,待油烧热后放入肥肠,炒干水分,加入白酒、盐、酱油煸炒。
锅里肥肠炒得滋滋的味,香气扑鼻。
趁着这边煸炒的时间,宋暖又往一旁小锅里倒油,烧热油后放入蒜头、生姜、小葱、葱头、干辣椒,爆香后加入辅菜。
待这些辅材都炒软后,加入盐、酱油、白酒、醋等调味品,炒一会后加入适量的清水,大火将水烧开,然后加入酸菜,辅材全部没入汤中,等待汤烧开。
杨安和唐乔一边烧火,一边看着她一人掌三灶,仍旧有条不紊,不由暗加赞赏。
锅里的肥肠煸炒好了,宋暖往里面加入鲜汤、八角、桂皮、干辣椒,旺火烧开后撇去浮沫,转用小火焖。
“阿乔,小火就好。”
六十年代之娇宠 独宠皇府贵妻 这个病人我不治了![快穿] 你呀你 媚宦 茶壶老妖在现代 爱的算法 我特别白新书不灭神主 都穿越了还不造反啊许元胜方柔百度云 他从深渊捧玫瑰 偏执的甜 女配又苏又撩[快穿] 不灭神主周轻羽赵烟芸全文在线阅读 娇妃难宠:世子爷请放过 黏人精 他掀了我的红盖头 宠你会上瘾 月亮有你一半圆 系统逼我做圣母 佛系玄师的日常
神都传奇简介emspemsp关于神都传奇神都传奇因为怒揍变态教授,他被迫弃学卖烧烤,却接连邂逅冷艳女总裁,纯情富家女,更有前女友苦苦等候感情的漩涡中,他该何去何从?追更juseshuwuccwoo18vip...
上个恋综,遇上三年前分手的前男友贺行之,还成了情敌关系时郁表示,有点意外,但不多。贺行之咬牙切齿你的起点是我,你还能看上别人?面对节目组给的剧本,时郁开始追一个阳光可爱富二代时郁拿节目组准备的99朵玫瑰花送过去,贺行之自费往车尾箱准备了999朵截胡。时郁在节目组安排的饭店,跟富二代吃饭,贺行之约了个...
1v1双洁(尖叫)金手指非正剧追妻火葬场姜柚宁睁眼醒来穿越了,最绝的还是个假太监,真特么刺激!幸运的是她有金手指,却是个吞金兽。悲催的是她得罪了皇帝,要被杖毙,只能祈祷八字够硬,扛过这一局。来人绝美帝王大怒。摇人是吧?有种单挑。姜柚宁撸起袖子挑衅。各路鬼怪齐上阵,她靠着金手指买枪买炮买买...
至尊仙帝都市行简介emspemsp关于至尊仙帝都市行黑龙王历经数千年的修炼,终于成为仙界的第一人,但是在渡神劫的时候遭到敌人的暗算,被迫自爆本体,只有一丝灵魂逃进了无尽空间。现代少年张天翼,聪明伶俐,学习成绩出众,但是因为家里...
全能小医农简介emspemsp关于全能小医农王小虎大学毕业后落魄回乡种地,村里美艳寡妇看他年轻帅气有文才,竟要包养他一起直播?还没等他考虑好,就偶然得到奇遇,从此带领全村致富,走上成为世界首富的道路。...
赘婿人生简介emspemsp入赘只为还前世之恩,宁可受辱,坦然自若。记忆唤醒,一鸣惊人!海棠书屋(po18yuvip)提供赘婿人生最新章节全文免费阅读!。...