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今天,提着土豆走在回家的路上,赵爱民又想起了这件事。他眉头微微皱起,心里隐隐有些不平:“这些人,真是吃着我的东西,还要在背后说风凉话。要是觉得我显摆,那以后我不送了,看他们还能说什么!”
他越想越觉得气闷,脚步也不由得快了起来,仿佛想要甩掉这些不愉快的记忆。可走着走着,他又不由自主地叹了口气,心情渐渐平复下来。赵爱民不是个爱记仇的人,但他心里明白,这种事情,恐怕以后还会发生。他只是不明白,为什么好心好意的举动,会被人曲解成别的意思。
“或许,这就是人性吧。”赵爱民自嘲地笑了笑,摇了摇头。他并不打算因此改变自己的初衷,他做菜是为了自己喜欢,也是为了让身边的人感受到生活的美好。如果因为几句闲话就放弃,那岂不是太对不起自己的热爱了?
回到家后,赵爱民把土豆放到厨房的案板上,轻轻拍了拍袋子,心里已经有了新的主意。他决定用这些土豆炖一锅酱香猪蹄,让土豆充分吸收猪蹄的汤汁,变得软糯入味。这道菜不仅能丰富口感,还能让那些对他有所误解的人明白,他的用心是实实在在的,绝不是为了炫耀。
想到这里,赵爱民的心情稍稍好转了一些。他走到水槽边,把土豆一个个洗净,剥去表皮,然后切成大小均匀的块状。每一个动作都显得格外专注,仿佛只有这样,才能让他的心情彻底平静下来。
就在这时,院子里传来了熟悉的声音,是二大爷的声音:“爱民啊,你回来了?今天又做什么好吃的?”
赵爱民抬起头,脸上露出一丝笑意,走到院子里答道:“刚买了些土豆,准备炖点猪蹄,您要不要来尝尝?”
二大爷听了,笑得眼睛眯成了一条缝,“好啊,你这手艺,谁能拒绝呢?我等着!”
赵爱民点点头,心里却有些复杂。他知道,像二大爷这样真心支持他的人并不多,但正因为有这样的人存在,他才觉得自己的努力是值得的。他暗暗下定决心,这次的猪蹄炖土豆,一定要做到完美无缺,让所有尝过的人都无话可说。
回到厨房,赵爱民继续忙碌着。他将猪蹄焯水后,放入炖锅中,加入葱姜蒜和各种香料,接着倒入酱油和料酒,再放入切好的土豆块。随着锅里的汤汁渐渐沸腾,整个厨房里弥漫起了一股浓郁的香气。
赵爱民忙完厨房的活,走到院子里透口气。天色阴沉,乌云像一层厚厚的毯子压在头顶,空气中弥漫着一股湿冷的味道,似乎下一场雨是早晚的事。他抬头看了看天,心里嘀咕着:“最近这天儿可真是不让人省心,前两天刚晒干的衣服又得重新洗,家里连把像样的雨伞都没有。”
想到这儿,他摸了摸口袋,决定趁着雨还没下,去街上的杂货铺买几把雨伞。四合院里人多嘴杂,赵爱民虽然嘴上不说,但心里总是挂念着大家的生活。这些年,他习惯了操心大事小情,哪怕是一把雨伞,也觉得要备足才安心。
街道上的风比刚才更大了些,吹得人忍不住缩了缩脖子。赵爱民脚步匆匆,心里却在琢磨,买几把伞合适?“二大爷家那把伞前阵子骨架都断了,娄小娥估计也没个趁手的伞,她摊子上那些塑料布遮雨根本不顶用。还有李三婶,虽然嘴上没个好话,但下雨天她那双腿疼得厉害,要是没伞可不好受。”他越想越多,心里盘算着,索性多买几把,反正有备无患。
走进杂货铺,老板正坐在柜台后面打瞌睡,听到脚步声,抬起头看到是赵爱民,立刻打起精神招呼道:“哟,爱民啊,今天怎么有空过来?又要买什么好东西了?”
赵爱民笑了笑,“老板,最近天不好,下雨的天儿多,我想买几把雨伞,结实点的,能撑住风的那种。”
老板点点头,从柜台后面拿出几把伞放到赵爱民面前,“你看看这些,质量都不错,伞布厚实,骨架也结实,风大点也不怕。”
赵爱民仔细挑选着,每一把都打开看看,检查伞骨是否牢固,伞布是否有瑕疵。他挑了两把大号的黑伞,又选了三把颜色鲜艳的小伞,想着大伞适合二大爷这样的老人用,小伞可以给娄小娥和李三婶,既轻便又好看。
“老板,这几把伞多少钱?”赵爱民问道。
老板掰着手指头算了算,“一共五把,给你算便宜点,四十块。”
赵爱民点点头,掏出钱递过去,又随口问了一句:“最近雨多,你这伞卖得还行吧?”
老板叹了口气,“还行吧,就是有些人总想着能凑合就凑合,不愿意多花点钱买个好伞。你这人倒是细心,知道备着几把。”
赵爱民笑了笑,没再多说。他拎着伞走出杂货铺,心里却觉得有些复杂。他总是觉得,生活里很多小事看似不起眼,但真到了关键时刻,却能派上大用场。就像这雨伞,平时可能被丢在角落里没人注意,可一场突如其来的大雨,就能让人对它心生感激。
回到四合院时,天空已经飘起了细细的雨丝,落在地面上,溅起一片细微的水雾。赵爱民站在院门口,抖了抖身上的雨滴,把伞放到屋檐下。他本想直接回屋,却看到二大爷正站在院子中央,抬头望着天,脸上满是无奈。
“二大爷,您这是干啥呢?下雨了还不进屋?”赵爱民走过去,把手里的大伞递了过去。
二大爷接过伞,叹了口气,“哎,家里那把破伞撑不住雨,正想着要不要去买把新的呢,这不,雨就下起来了。”
赵爱民笑着摆摆手,“您可别跑出去淋雨了,我刚买了几把新伞,这把就给您用吧,结实着呢。”
二大爷看了看手里的伞,又看了看赵爱民,眼中透着几分感激,“爱民啊,你这孩子真是细心,什么都惦记着。哎,我这老胳膊老腿的,有你这么个好邻居,真是福气。”
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