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第2091章 好多的细节（第1页）

赵爱民低头一笑，眼中竟有几分自嘲：“你不知道，我一炖猪蹄，街坊邻里都知道。我就想着，能不能把做这道菜的心得传给你，说不定以后你就不再找外面那些馆子了。做出来的，味道不比外面的差。”

赵爱民的眼神有些不自觉地变得闪烁不定，他没想到，自己一时的冲动竟然开始让他愈发紧张。那一股熟悉的情感，似乎又在他心底翻涌起来。那是一种渴望，不是为了得到什么，而是想要付出、分享——尤其是想要分享那些对他有特殊意义的东西。

夏晓梅却似乎没察觉到他话中的情绪变化，她轻轻点了点头，“你说的猪蹄，我听着都流口水了，倒是可以学着做做看。可是，爱民，你说的配方，我是学会了，你还会做吗？”

赵爱民愣了一下，随即笑了出来，眼睛亮了些许。他这才意识到，自己竟然在这件事上变得有些急切，几乎是有些想证明自己的价值一样。“你别看我嘴上这么说，其实我也没那么能耐。我能做好的，就这道猪蹄罢了。”

夏晓梅笑了，她的笑容不再是那种淡淡的笑，而是带着一种不经意的温暖。她轻声道：“好吧，那你教我吧，反正我也对做饭没什么经验。”

赵爱民的心里突然涌起一股温暖，他盯着她的眼睛，那一瞬间仿佛时间都停滞了。那是他第一次如此清晰地意识到，夏晓梅的笑容真的能够治愈他内心的伤痛，哪怕是短暂的时光。

“那好，咱们从猪蹄开始。”赵爱民深吸了一口气，努力压下那份突如其来的紧张，他开始轻描淡写地讲解起自己炖猪蹄的诀窍：“其实，做这道菜也没什么复杂的，只要选对了猪蹄，就能做到味道鲜美。猪蹄要选那种带皮的，越有胶质的越好。先要用热水把蹄筋和浮沫去掉，接着加入八角、香叶、葱段，和生姜一起爆炒，放入老抽和生抽，再加些花椒，慢火炖煮……”

赵爱民的声音渐渐变得有些沉稳，那些熟悉的步骤一口气说出来，他甚至感觉到了内心的某种安定感，仿佛这就是他唯一能掌控的东西——他所熟悉的世界。

他眼前的夏晓梅静静地听着，偶尔点点头，偶尔低下头做个记录。她的认真让赵爱民有些不由自主地多说了几句：“这道菜，不能急火，要慢慢炖。大火炖，猪蹄会硬，不容易入味。最重要的是，火候和耐心。”他微微一笑，仿佛自己已经沉浸在那道菜的炖煮中，内心的世界变得清晰，情感也随之流转。

夏晓梅的目光不知何时变得柔和了，她认真地看着赵爱民，眼里带着几分钦佩：“你说的这些，看似简单，但做起来却需要好多的细节。我能看出来，你真的很用心。”

赵爱民笑了笑，眼中有些闪烁的光芒：“这些年，我的心思都放在猪蹄上了。做得不好，就不能吃上那种香味，也不能享受那份沉浸在美味中的快乐。”他顿了顿，心里却突然有些愧疚。或许，他这份深沉的情感，并不是猪蹄本身，而是他对生活、对细节的执着。他总是能从一些平凡的事物中，找到属于自己的安慰。

夏晓梅低下头，似乎陷入了沉思。赵爱民的目光悄悄扫过她的侧脸，那一刻，他的内心深处突然升起一种莫名的冲动，仿佛他想要一股脑地把所有的情感和那些藏在心底的东西，统统倾诉出来。可是，他知道，自己不可以。生活并没有给他一个足够宽广的舞台去展现这一切。

“其实，猪蹄炖好之后，要是再加点醋，味道会更好。”赵爱民的声音再次响起，打破了空气中的沉默。

夏晓梅抬起头，看着他，眼神有些迷离：“你还真是个猪蹄专家。”她的笑容再一次显现出来，带着几分调皮和轻松。

赵爱民顿时有些不知所措，但心中却仿佛有一股温暖的力量悄然升腾。他深吸一口气，低声道：“其实，我并不擅长很多东西，也许我唯一能做的，就是做好这道猪蹄。而这道菜，可能就是我表达自己的一种方式。”

夏晓梅安静地看着他，眼神温柔得让赵爱民几乎失去言语的能力。此刻，他的心中满是对这段情感的渴望与不安。生活中的种种沉默和掩饰，也许正是因为他不知道如何去面对这份最简单却最复杂的情感。

赵爱民自从和夏晓梅共度了那段微妙而又宁静的时光后，心里就变得复杂了许多。即使是他自己，也没法清晰地分辨，究竟是因为猪蹄，还是因为夏晓梅，他的世界开始微妙地改变。

但不管怎样，生活还得继续。四合院里，依旧是那个充满烟火气的世界，街坊邻里常常三三两两地聚在院子里聊家常，打牌聊天，或者是一起吃些小菜。赵爱民最喜欢这样的日子，院子里热闹，哪怕他并不参与太多的交谈，只是静静地坐在一旁，偶尔喝口茶，偶尔扫扫院中的落叶。他沉浸在这份日复一日的平凡之中，哪怕内心深处常常掩埋着一些无法言说的孤独。

有时候，他会下意识地在夜里回想着夏晓梅的一句话，那是她在厨房里认真听着他讲解猪蹄的配方时不经意地说的那句话——“你说的这些，看似简单，但做起来却需要好多的细节。我能看出来，你真的很用心。”

赵爱民心头微动，那一刻，他几乎有些失措。这种温暖的目光、温柔的语气，似乎在某种程度上触动了他内心深处那根柔软的弦。可是，渐渐地，他也开始意识到，这些细微的情感，可能永远只是他自己的幻想，夏晓梅不过是把他当成一个好邻居，一个会做饭的“吃货”而已。

然而，心底的那份期待与渴望，却始终没有得到释放。他变得更沉默了，甚至有些无法控制地焦虑。每当他感到不安时，最想做的就是在厨房里待着，继续用猪蹄去填补那种空虚的感觉。

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