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第28章 排队买冬储大白菜（第2页）

必须得想办法让傻柱把锁去了才行，去四合院外面也不方便。

前院有阎老扣把守着，就是有两间废弃的倒做房也不合适隐蔽性不好。

翌日一大早，大家还没有去上班。

王主任带着小周干事就来通知，大家伙可以拿着副食本去菜站门口儿买冬储菜了。

大家一听本来应该去上班的也不去了，拿起装菜的麻袋兜里装上副食本和钱就往外跑。

是的就是跑，去晚了就没有好菜了。

老四九城有这么一规矩，每年十月底，市政府先成立一个‘冬储大白菜’指挥部，打四九城周边往市里运白菜，运进来以后，都码在了国营副食店，菜站门口儿，十一月七号，立冬这天，正式开卖。

大家都去老国营副食店门口儿守着白菜墩儿，顶着小风，哆里哆嗦排队。

大白菜，档次不一样，也分三六九等，卖的时候分级，有一级菜，二级菜，三级菜。

众所周知，大白菜讲究吃里边的菜心儿，外边儿的菜帮子没人喜欢，尤其是冬储大白菜，要是菜心儿小，菜帮子多的话，水分压根儿就存不住，买回来放不了几天就彻底干巴了，没法吃，冬储大白菜档次高低，看的就是菜心儿。

菜心儿越大，长得越瓷实，级别也就越高，价钱也越贵，最瓷实的白菜叫一级菜，三级菜，全靠菜帮子，没心儿，就算您有钱也不可能全买一级菜。

冬储大白菜都限购，二级三级菜敞开了买，这没限制，而一级菜是按人头算，凭本儿，跟粮食的套路一样，都是限量供应，超过了一定的量，您就是不差钱儿也不成，人家售货员就不卖，爱谁谁！

大家都去，傻柱也不好特立独行随大流跟着一起去排队买菜。

可是等着大家都排队买回来，整整齐齐，屁股朝里，脑袋儿冲外，往窗台儿上一码就算是齐活。

傻柱不一样，傻柱有地窖这就是用来储存白菜的。

平时贾家、易中海家、傻柱家都把白菜放在这个地窖里，傻柱家的白菜总是被人偷心。

这次傻柱直接把一棵棵一级白菜收拾好，然后把这地窖拿铁将军一锁扭头就去上班。

等着易中海和一大妈把这买回来的白菜收拾好，想和往年一样把白菜放傻柱家的地窖里已经来不及了。

贾张氏家买的白菜特别多，但是大部分都是二级白菜和三级白菜。

这会还没有收拾出来，贾张氏现在还没有注意到傻柱家的地窖上锁了。

贾家的白菜是秦淮茹买回来的，贾东旭是舍不得耽误上工的。

易中海看着贾家的白菜也收拾的差不多了开口大声说道：“这傻柱也太自私，全院就他一个地窖就放几个白菜还舍不得让大家用给锁上了。等着他回来我批评一下，让他把地窖贡献出来。”

等着易中海去轧钢厂都没有去车间，而是直奔傻柱工作的第三食堂。

易中海进后厨就直接找傻柱：“柱子，你咋把地窖锁了。这样大家伙还怎么放大白菜，你赶紧回去把锁弄开。”

傻柱冷哼一声说道：“一大爷，这地窖是我爹当年花钱买的。凭啥就让我拿出来给大家伙用，我买的可都是一级菜不想和往年一样心被人家给偷了。您回去也和院里人说一声，以后这地窖我都上锁让大家别打我菜的主意。”

傻柱说完就继续指挥马华炒菜，轧钢厂今天中午吃的也是熬大白菜放上几块少量的豆腐。

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