手机浏览器扫描二维码访问
第246节（第2页）
刘艺菲笑颜绽放，随即托着“芙蓉花”，拿出了手机，递给了赵金麦，笑道：“帮我拍张照。”
赵金麦接过手机，帮她拍了几张，还让她摆了几个poss。
摄影师也上前来，给“芙蓉花”拍了几个特写。
看到鱼肉成花的造型，直播间里，观众们惊叹连连。
“这都行？我以为是把鱼肉切片摆成花，这也太夸张了吧？”
“这种做法，已经算是分子料理了吧？”
“好漂亮，味道先不说，光是这份创意就已经很牛了！”
“我不喜欢吃鱼，因为怕吐刺麻烦，这种鱼花简直是我的梦中情鱼啊！”
在镜头和观众们欣赏着“芙蓉花”的时候，李逸已经去兑了一锅40c温开水过来，放在了鱼茸盆旁边。
见刘艺菲拍完了照片，他就开口示意：“不拍了就把花放这温水里泡起来吧！”
“哦，好的。”
刘艺菲应了声，但看到李逸端过来的温水，她忍不住问：“为什么要放水里啊？化了怎么办？”
“已经打好的鱼茸是不会化的。”
李逸解释：“放温水里是让它定型的，不然待会儿进蒸箱蒸的时候，鱼肉花瓣会塌下来，形状就不好看了。”
“真的吗？”
刘艺菲很惊讶：“我以为剁得这么细的鱼肉泥，进水以后就会化了呢！”
“不会的。”
李逸笑道：“要是会化，那我刚才忙活那么半点，又是打水，又是搅拌上劲的，不是白忙活了吗？”
听他这么说，刘艺菲也想起了他刚刚处理鱼泥的操作，又是用冰水冰手，又是往里加各种葱姜蒜和作料，看起来很复杂的样子。
于是，她好奇问：“这有什么讲究吗？”
“当然了。”
李逸笑着说道：“制作肉茸可是个技术活儿，讲究一水、二盐、三蛋、四油、五粉。
这五种要素里，把水排在第一位，是有原因的。
水能起到稀释鱼茸的作用，使得鱼茸可以强烈地溶剂化，使大量水分子排列在周围，起到定型上劲的作用。
但因为水分子的排列是有方向性的，也因为电荷方向的影响，所以在搅拌的时候，必须要朝着一个方向。
你刚才也看到了，我是一直往一个方向搅拌的，中途一直都没改方向。
如果改变方向，鱼茸就会吐水，就不能用了。”
听着李逸的解释，摄像师也把镜头对准了他，直播间里，观众弹幕纷飞。
“小福贵课堂开课了，快来听讲！”
“逸老师讲慢点，我记一下。”
“都认真记，考试的时候这都是考点。”
“同学，借支笔用一下。”
宫廷欲奴（NP高H） 燕桡（1V1H） 脱轨（炮友H） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 藏欢（百合abo） 他超护短 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 贴身丫鬟（np） 裴总的乌龟成精了 圈养 (病娇 1v1) 她是魔 仙路漫漫（修真，NP） 暗灯（校园1v1） 萌妻不服叔 重生八零小农女 草莓味的甜 种种田，宠宠夫 恶吻【校园1v1】 喜歡你妳 外室不好当
少帅夫人她以财服人
少帅夫人她以财服人简介emspemsp少帅夫人她以财服人是三爷的经典其他类型类作品，少帅夫人她以财服人主要讲述了她身负血海深仇归来，誓要夺回失去的一切！只是这位突然出现的拦三爷最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供少帅夫...
巨星从顶流偶像开始
荣意穿越成为一位顶尖流量偶像，梦幻开局。刚好和平解约注册个人工作室，没有被公司雪藏封杀的糟心事。但面临人气下滑，且被经纪人告知需要打造一张出道十周年专辑的事情。他该怎么办？稳扎稳打，影视歌三栖成就巨星如果您喜欢巨星从顶流偶像开始，别忘记分享给朋友...
名门俏医妃
一针在手，治病救人，赠医施药，贪财好色见利忘义，人称鬼医重生归来誓要报仇，腹黑手恨，护短记仇，小心眼，黄蜂尾后针，最毒妇人心同一个人，人前人后两张脸，救人反被人惦记上了，未经同意就被选为妃斗智斗勇斗天斗地，斗出一个锦绣人生，斗出一个独宠蜜爱。如果您喜欢名门俏医妃，别忘记分享给朋友...
龙珠，同时穿越诸天万界
穿越成了雅木茶，获得千倍回报系统。宿主完成一次锻炼，战斗力提升一百点，触发千倍回报，战斗力提升十万点宿主修行自在极意，达到入门，触发千倍回报，自在极意大成宇宙不该掌握在智商不到五岁儿童的全王手中，宇宙该在掌握在我的手中。如果您喜欢龙珠，同时穿越诸天万界，别忘记分享给朋友...
千亿宠婚：神秘总裁赖上门
千亿宠婚神秘总裁赖上门简介emspemsp千亿宠婚神秘总裁赖上门是一顾倾城的经典其他类型类作品，千亿宠婚神秘总裁赖上门主要讲述了千亿宠婚神秘总裁赖上门一顾倾城最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供千亿宠婚神秘总裁赖上...
宝贝太惹火：帝少，超疼的
宝贝太惹火帝少，超疼的简介emspemsp关于宝贝太惹火帝少，超疼的啊！大哥轻点，疼涂个药而已，再叫就把你吃掉！妈妈再婚嫁入豪门，她得了个冰山总裁做大哥。人前他只手遮天，人后宠她上天。帝少，有渣女欺负小姐！找人做了她！帝...