哈哈电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第495节(第1页)

然后又从鲁省菏泽买来了一只斗鸡,来当做鸢鹰的替代品。

这道菜是绝对的宫廷菜,而且即便是在宫廷菜中,地位也是极高的,轻易不会烧制。

因为在古代文化中,大雁是吉鸟,被称为禽中之冠,也被视为是五常俱全的灵物。

所谓五常,就是仁义礼智信。

古人认为,大雁有仁心。

在一队雁阵中,总有老弱病残之辈,不能够凭借自己的能力捕食。

于是雁阵中其余的壮年大雁,就会承担起为老大雁养老送终的任务,此为仁者之心。

此外,大雁也是情义深重的代表。

一对大雁雌雄相配,向来是从一而终。

不管是雌雁死或是雄雁亡,剩下落单的一只孤雁,到死也不会再找别的伴侣。

其三,大雁懂得礼让恭谦。

天空中的雁阵,飞行时或为“一”字,或为“人”字,从头到尾依长幼之序而排,称作“雁序”。

阵头往往都是由老雁引领,壮雁飞得再快,也不会赶超到老雁前边,这是其礼让恭谦之意。

其四,大雁灵智非凡,最难捕猎。

所谓犬为地厌、雁为天厌、鳢为水厌。

这三种生灵最是敏锐机警,一有什么风吹草动,群雁就会立刻飞到空中躲避,所以不论是猎户还是野兽,都很难轻易接近地上的雁群。

落地歇息之际,群雁中也会派出孤雁放哨警戒,提防捕猎者。

其五,大雁也是信守承诺的代表。

古人有称雁之信,是指野雁是南北迁徙的候鸟。

因时节变换而迁动,从不爽期,至秋而南翔,故称秋天为雁天。

正因为有此五常,所以古人很少会捕猎大雁,也很少会将其作为食物食用。

第561章扬眉吐气

而在这道菜中,鸢鹰更是难寻的原料。

鹰为禽中之王,向来孤飞高远,寻常难见。

常人往往只闻鹰啼,不见其踪。

正因如此,老鹰在古代也拥有了种种吉祥的寓意。

它代表着志向高远,前程远大,青云直上,代表着古人对后辈最高的期许。

在清代满人的文化里,鹰更是神鸟,代表着勇武,强大。

因此,这道菜自从出现之后,就只在宫廷宴席上出现过,从未流入民间。

这道菜的做法,是将鸢鹰塞进雌雁的腹部,上锅用慢火煨烧,一点点煨熟。

而这道菜的出现,也是来自乾隆的亲自授意。

在孝圣宪皇后钮祜禄氏八十大寿寿宴之前,乾隆特意交代御膳房,要制作一道表怀感恩母亲养育之恩的菜品来。

于是,经过郑二三个多月的研究,才制作出了这道菜来。

脱轨(炮友H)  藏欢(百合abo)  从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗(np)  恶吻【校园1v1】  他超护短  黑化病态合集(NPH,男主处,强制)  种种田,宠宠夫  裴总的乌龟成精了  草莓味的甜  圈养 (病娇 1v1)  她是魔  萌妻不服叔  贴身丫鬟(np)  喜歡你妳  外室不好当  燕桡(1V1H)  重生八零小农女  暗灯(校园1v1)  仙路漫漫(修真,NP)  宫廷欲奴(NP高H)  

热门小说推荐
带着老公儿子穿年代

带着老公儿子穿年代

一场地震,让江山山原本衣食无忧的一家三口穿到了缺衣少食的年代。左边是怀中嗷嗷待哺的儿子,右边是他们一家三口即将面临着黑户这个问题。小两口同时望天,想破口大骂。好在穿越大神没有太亏待他们。送了一栋商场给他们。靠着商场这个金手指,一家三口很快在这个贫穷的年代里站稳了脚跟。结果一不小心落了户。一不小心又成为了那个年代里的万元户。今天的牛家村异常热闹,那就是牛大胆当初卖掉的儿子找回来,不仅自己回来了,还带回来了妻儿。这件事情在牛家村一下子成了今天的大热话题。然而村里人都知道,牛大胆家里可是村子里出了名的穷家庭。现在多了一个儿子,牛家这边要热闹了。然而大家等呀等。等到的是牛家天天有肉吃了。等到的是牛家人过年有新衣服穿了。等到的是牛家人要搬到镇上去住了。如果您喜欢带着老公儿子穿年代,别忘记分享给朋友...

盗取技能混异世界

盗取技能混异世界

雷欧的故事不仅是一场冒险旅程,也是一个关于自我发现勇气和牺牲的故事。在一次次的挑战和试炼中,雷欧学会了成长,更加珍惜与伙伴们之间的羁绊,并逐渐认识到,即使是在充满魔法与奇迹的异世界,人性的光辉与阴暗同样并存。...

妙指神医

妙指神医

妙指神医简介emspemsp关于妙指神医掌门不做了,足够低调了,可还是有这么美女来缠着我...

残王傻妃:代嫁神医七小姐

残王傻妃:代嫁神医七小姐

残王傻妃代嫁神医七小姐简介emspemsp关于残王傻妃代嫁神医七小姐传说九贤王武功盖世,传说九贤王貌比潘安,传说九贤王才华横溢。但一切都是传说!一场大火,夺了他惊世美貌失了双腿,连婚约定下的才女都被偷着换了。叶琉璃就是那个悲催的代...

明星总冠军

明星总冠军

战斗的理由,你和总冠军!KPL春季赛保级失败而猝死的职业选手韩峰,拥有了一个来自异世界的灵魂,带着无数没人听过的歌看过的电影。于是,韩峰的脚下出现两条路,一条通往娱乐明星,万人追捧,一条通往电竞冠军,多年梦想。韩峰笑道小孩子才做选择,我全都要!如果您喜欢明星总冠军,别忘记分享给朋友...

田园娇医:山里汉子,不经撩

田园娇医:山里汉子,不经撩

重生回去的第一天,叶卿就把十里八村长得最好看的那个汉子给扑倒了。两人来了个嘴对嘴的亲密接触,叶卿好方。她才是那个身娇体软易推倒的,好不好!那个最好看的汉子卿卿,我不是个随便的人,村夫也是有贞洁的,你要负责!叶卿看着汉子那完美的身材,好看的脸蛋,豁出去了本姑娘也不是个随便的人,但随便起来不是人,给我熄灯ps推荐作者名下另外两本种田文农家悍女抢个将军来种田空间悍女种田吧,王爷!如果您喜欢田园娇医山里汉子,不经撩,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐