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厨房做菜(第1页)

三个丫鬟被赶出去之后,确实没有人再敢使唤她做事情,也算落得一个轻松。

小孩闲来无事就喜欢往厨房里面跑,厨房里有一个长勺的大娘,做的一手好菜。

是坊河出了名的好厨子,管事婆托了很多人才找到她,来郡主这里帮着做菜。

大娘长相平凡,年过三十,身材矮胖,皮肤发黄,偏本地人的口音。

她舀了一勺油放在锅里,转眼瞧着捡菜的小孩,“郡主不是吩咐下来,你不用再做这些,怎么天天往厨房跑?不知道的人还以为我使唤你帮我打下手呢。”

她翻炒着一把花椒和葱蒜,端起油锅滋滋作响,上香味立马扑鼻。

她掀起我一群擦了一下额头上的汗,刮掉鱼片腌好的鱼被他翻腾一下就下了锅。

鱼香肉骨炸得酥黄。

小孩不由自主的站起来,盯着锅里的鱼肉,“这道菜复杂么?”

大娘浓黑的眉毛往上一跳,“想学?”

小孩点头。

如果能学会做菜,也算是一门手艺,以后在江湖上也能讨生活。

大娘笑呵呵的,有几分惋惜,“可惜了,做菜啊也有讲究。我们家世世代代都是掌勺的,可却不是人人都能学的这门手艺,有些人只能学到皮毛,无法学到精髓。

这其中的奥秘,便是掌握火候。掌火之术却不是人人都能领悟,就像修仙一样必须要有根骨。”

它像锅里的鱼,灵活的甩在盘子里,干净利索。

敲了敲锅底,发出干脆的响声。

完成。

大娘一提到家里的御厨之术便眉飞色舞,“我祖上可是专门进宫给皇帝烹制,可是遭奸人陷害差一点就满门抄斩。

祖师爷也对那深宫凉了心,带着我们家举家搬迁,来到这别有一番风味坊河小镇,民风淳朴,也就在这里安顿下来,开了个酒楼世世代代做厨子。”

“我呢,算是我们这一代根骨较好的,不过我看你,不像是做厨子的料啊。”

小孩默了。

大娘突然话锋一转,“你想什么呢,我是觉得让你做厨子实在太屈才,你别看我天天待在这厨房里,眼睛可毒辣了,就你这身板,我一眼就看得出你根骨极好,要是能够受人指点去剑山修炼一番,绝对可以大放异彩。”

“我这祖传欲火之术,跟这修仙的也算是加了边,所以我的感觉是没错的。我就在想啊,这郡主身在权术之中,就算真的是活菩萨转世,也不可能毫无保留地收留一个小孩。

她很可能就是看中了你这一身修仙骨质,再加上你品行纯良,有恩必报,说不定是想让你为他所用。”

小孩面无表情看着大娘。

大娘捏了捏小孩的脸蛋,“小药,大娘这些都是掏心窝子的话,郡主带你也不坏,我只是想把心中的顾虑与你说一说,好让你明白一点。

郡主位居高位,身体柔弱,身边自然不乏能人异士,她若有意招揽你,即便是你不愿也不能表现出来,常在权谋之中摸爬滚打的人必定有一个七窍玲珑之心,你若逆了她的意思,她又怎会让你全身而退。”

小孩敬重的点头。

大娘忽的一笑,有几分懊恼,“瞧我,就是在心里藏不住事,我今日与你说的这些,你可不要让旁人知晓,不然大娘可就要被你害惨咯。”

小孩,“好。”

“你若是真的有心想要学这厨艺,我也可以教你几分皮毛,不过出了这门你可别说是我教你的,我们家这门厨艺是不能外传的。”大娘又开始忙碌起来。

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