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庄子里面总共有六亩水田,梁崇都种上了稻谷,并放入了螃蟹。
等九月底、十月份的时候,就要收稻了,所以得提前把螃蟹捕上来。
而且得分两个批次捕捉,得先捕母蟹,母蟹在九月中旬的时候,就已经满膏满黄,公蟹的生长速度则更慢一些,稍显瘦弱,要等到九月底的时候再捕。
梁崇正在坐月子,不敢吃太寒凉的东西,除了给黄大夫、萨仁大婶他们各送了一些之外,谢湍意只尝了两只,剩下的都卖给了福运酒楼。
最是酒徒口福好,菊花初绽蟹初肥,九月份正是吃蟹的好时节。
读书人吟诗、赏菊、吃蟹、喝酒,是风雅的美事。
营州这边不近海,吃的大部分都是湖蟹和河蟹,难以捕捉,人工养蟹的人家也很少,因此螃蟹在市面上算是一个稀奇东西,价格也有些高。
母蟹的价格平均在八十文一斤,公蟹更低一点,五十文一斤。
价格根据螃蟹的大小略有不同,越大的螃蟹,里面的膏一般越肥美,所以价格也会更贵。
按照平均的重量来看,一百文钱差不多可以买两只蟹。
因为体量小,所以只供给了福运酒楼一家,但顾客一天吃不完这么多的货,保鲜也是个难事,因此,李漂来他们是分批次捉的,每天给酒楼送一些过去。
梁崇估摸着,全部捕上来,应该有一百八九十斤,能赚个十多两银子。
听起来有些少,不过这算是水田额外的搭头,毕竟这六亩田最主要的产出还是稻谷。
何况养蟹只是买蟹苗花了些钱,人工成本可以忽略不计。
除此之外,夫妻俩也开始准备小月儿满月酒的事情。
梁崇这边,除了萨仁大婶、托雅她们,就只用叫霜竹、霜梅两家人,亲戚很少。
而且霜梅家离良禾村有些远,不一定能来,估计也就托人带个礼。
至于霜菊,姐妹三个到现在都没有听过她的消息。
谢湍意那边更多一些,除了黄大夫一家,还有同为夫子的同僚们,学生的家长虽然没请,但一些人会自发的过来。
另外,还有一些村里村外的熟面孔,比如里正、方小鱼几家。
谢湍意还给谢大伯和曹婶子,还有他的那些师兄师弟们去了信,写明了办满月酒的时间。
虽然路程太远,人家大概率不会过来,但多少得知会一声。
最重要的是,谢湍意这个抠门鬼得把他以前送出去的那些礼收回来。
给他姑娘攒点小体己。
满月酒那天,请哪些人来帮忙做菜、上的菜单等也得提前定下来。
还要给小月儿打一双小银手镯和一只长命锁。
这个一般都是女方的外家拿来的,但梁崇无依无靠,夫妻俩干脆就自己打了。
成亲时,萨仁大婶帮他们俩操持了大部分的事宜,请的人又少,所以当时不怎么感觉到累。
这回请的人多,着实给夫妻俩头疼了一番。
但这边的事情还没理顺呢,那边给谢湍意报信的人就从达州过来了。
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